Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Krecek tahu kacang tolo yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sambel Goreng Krecek tahu kacang tolo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambel Goreng Krecek tahu kacang tolo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambel Goreng Krecek tahu kacang tolo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Krecek tahu kacang tolo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Krecek tahu kacang tolo memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas Minggu ke 7 Sudah lama kepingin bisa masak so krecek ini. Tapi berhubung, disini tidak ketemu krecek Sapi, harus sabar menunggu dulu. Alhamdulillah, seorang sahabat mengirimi Saya krecek Sapi dari Indonesia. Masyaa Allah ♥️ Dan ini pertama kali Saya masak krecek sendiri. Biasanya hanya bagian Bantu - Bantu kalau ibuk rahimahullah dulu masak 😁 Alhamdulillah, kata suami, top rasanya. Semiga resepnya juga bisa cocok dengan kalian yaaa ♥️ ♥️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Krecek tahu kacang tolo:

1. 250 gr kulit Sapi kering (rambak untuk masak)
2. 500 gr tetelan Sapi rebusl (saya mix dengan iga yg sudah empuk)
3. 200 gr kacang tolo. Rendam semalaman. Lalu rebus sampai empuk
4. 2 buah tahu putih, potong kecil lalu goreng setengah matang
5. Cabe rawit utuh (selera)
6. Bumbu halus (dihaluskan setelah sebelumnya digoreng sebentar)
7. 8 Siung bawang merah
8. 6 siung bawang putih
9. 3 butir kemiri sangrai
10. 8 buah cabe merah besar, belah, buang biji
11. 3 buah cabe keriting pedas (sesuaikan selera)
12. 1 sdt terasi
13. 1 sdm ebi kering, rendam sebentar diair hangat
14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
15. 1 sdt kunyit bubuk
16. Bumbu tambahan
17. 2 ruas lengkuas, geprek
18. 2 lembar daun salam
19. 3 lembar daun jeruk
20. 1 sdm gula merah (Saya pakai bentuk pasta)
21. 250 ml santan kental (Saya pakai instant)
22. secukupnya Air
23. 1 sdm garam (Saya pakai Himalayan, jadi kurang asin ya)
24. 1 sdt lada putih bubuk
25. Penyedap rasa secukupnya (Saya pakai kaldu bubuk)
26. Minyak untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Krecek tahu kacang tolo

1

Siapkan Bahan Bahan

2

Goreng sebentar Bahan bahan bumbu halus kecuali kemiri, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Hanya sampai bawang layu. Angkat, lalu haluskan. Jangan lupa masukkan kemiri.

3

Panaskan minyak goreng (sekitar 5-6sdm), lalu tumis bumbu halus. Tambahkan ketumbar & kunyit bubuknya. Sampai harum & matang. Masukkan daun Salam, lengkuas Dan daun jeruk. Masukkan juga tetelan & iga.

4

Masukkan air, Dan kacang tolo. Tunggu sampai mendidih Dan plastikan kacang tolo telah empuk.

5

Sudah mendidih, masukkan cabe rawit utuh, tahu dan krecek. Lalu masukkan santan, dan bumbu tambahan lain. Koreksi rasa. Untuk garam & gula merah, sebaiknya masukkan sedikit sedikit dulu. Sesuaikan dengan selera ya. Jangan langsung semua seperti resep ini. Jika kuah sudah menyusut, koreksi rasa lagi, matikan api. Siap dihidangkan.

6

Krecek ini lebih nikmat dihidangkan saat sudah bermalam. Misal masak sore, dihidangkan besok pagi. Jangan lupa dihangatkan ya, biar tidak basi. Selamat recook ♥️ semoga cocok