Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Ayam Kampung Khas Banjar yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 16, 2019

Bubur Ayam Kampung Khas Banjar

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ayam Kampung Khas Banjar yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bubur Ayam Kampung Khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ayam Kampung Khas Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ayam Kampung Khas Banjar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kampung Khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kampung Khas Banjar memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kampung Khas Banjar:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. 1 cup beras putih
  3. 3 cup air
  4. 2 buah wortel potong dadu
  5. 2 buah kentang potong dadu
  6. 2 daun bawang
  7. 1 ikat daun sop
  8. Garam, gula, kaldu ayam dan merica bubuk
  9. 1 biji telur bebek rebus
  10. Bawang goreng sebagai pelengkap
  11. Bumbu:
  12. 10 siung bawang merah
  13. 10 siung bawang putih
  14. 1/2 buah bunga lawang
  15. 3 biji kapulaga
  16. 1/2 sdt kas kas
  17. 2 lembar geganti
  18. 1 butir kenari
  19. 1 butir cengkeh
  20. Sebatang kecil kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kampung Khas Banjar

1
Haluskan semua bumbu (kecuali kayu manis) dengan menggunakan blender dan sedikit air.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu, tambahkan kayu manis. Masak sampai bumbu matang dan airnya kering. Sisihkan.
3
Potong2 ayam, bersihkan dan presto dengan sebagian bumbu td sampai ayamnya empuk. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Sisihkan.
4
Cuci beras, masukkan kedalam panci. Masukkan kaldu ayam presto dan tambahkan lagi air.
5
Masak beras sampai air menyusut setengahnya. Masukkan potongan wortel dan kentang. Masak sampai menjadi bubur.
6
Masukkan bumbu, aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica dan penyedap. Koreksi rasa.
7
Terakhir masukkan ayam presto (optional, boleh sbg topping saja) dan daun bawang. Aduk dan matikan api.
8
Sajikan bubur ayam dengan telur rebus dan beri taburan daun sop dan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Salmon Wortel (MPASI 4 Bintang 6 Bulan)

Bubur Salmon Wortel (MPASI 4 Bintang 6 Bulan)

MPASI Khadijah 22 September 2019😇 Menu makan : pagi-sore

Bubur Bayam Wortel

Bubur Bayam Wortel

Menu ini sebenarnya praktis dan cepet buatnya. Apalagi masak di rice cooker jadi bisa di sambil pekerjaan yg lain. Sengaja memanfaatkan nasi yg lengket d rice cooker karna sayang klo dibuang. Apalagi yg lengket banyak kadang sampai 2 centong nasi. Tinggal tambah sayur dan bumbu sederhana bisa jadi menu sarapan yang enak 😀 #SayangAnak

MPASI 6+ Bubur Kentang Lembut

MPASI 6+ Bubur Kentang Lembut

Hari ini Kimiya makan bubur yang lebih mild dan ringan dulu alias double prona, karena lagi sedikit kurang enak badan kayaknya. Bawaannya ngantuk terus, semoga segera semangat lagi ya Kim.

3-4 Porsi
2 Jam
Tumis Tahu untuk Toping Bubur

Tumis Tahu untuk Toping Bubur

masih dalam rangka bebersih kulkas, ada tahu kuning dan sedikit sayuran. karena besok jadwal restock kulkas jadi hari ini kita kuras habis dulu bahan² masakannya. sarapan pagi ini pasukan request bubur. oke kita bikin aja yg praktis. nasi semalam masih banyak di rice cooker, tinggal tambah air yg banyak, kasih daun salam dan sedikit garam kita masak lagi di rice cooker sampai jadi bubur. nah untuk topingnya gak usah bikin yg ribet². tinggal biikin tumisan tahu ini, pasukan di rumah udah rebutan deh makan buburnya. 😘😍 kalo lagi komplit sih bisa ditambah daging ayam suir dan ati ampela goreng. 😉 kalo kurang asin tinggal tambah kecap asin. nah untuk sambelnya tinggal kasih togarashi aja, resepnya sudah saya bagikan ☺ #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur Ayam Sederhana

Bubur Ayam Sederhana

Guna memenuhi tantangan wanilah meolah minggu ini saya bikin bubur aja. Karena memang anggota keluarga lagi sakit, pokoknya nyempat-nyempatin banget foto step-stepnya mengingat saya harus bolak balik RS buat jenguk suami dan di rumahpun ada anak-anak yang dakit.hiks Untuk estimasi anggaran biaya bubur sebernanya semua gratis karena saya memanfaatkan bahan yang ada di rumah, tapi saya akan memperkirakan anggaran biayanya sebagai berikut : 1. Nasi : gratis (di rumah pasti ada) 😁 2. Kentang dan wortel : 3000 3. Ayam 2 potong : 5000 4. Daun bawang : 1000 Yang lain pasti sudah include belanja bulanan kan ya 😁 #HematPangkalSugih #WanilahMeolah #cookpadcommunity_tanahbumbu #PejuangGoldenApron2

Bubur Gandum a.k.a Bubur Syurbah

Bubur Gandum a.k.a Bubur Syurbah

Bismillah.... Trial pertama bikin bubur Syurbah resep sy kotak katik gabungkan resep dari @iklimamahri dan @dapurlinna Masyaa Allah jazakillahu Khoiron... Nggak nyesel coba Alhamdulillah next bikin sendiri nggak mesti beli ....😍😍😍 #resolusi2019 #cookpadersjawabali #cookpad_denpasar #cookpadcommunity #cookpadindonnsia #masakitusaya #Bagikaninspirasimu #tidaksekedarmasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bubur Ketan Mutiara dan Kacang Hijau

Bubur Ketan Mutiara dan Kacang Hijau

Menu takjil buka puasa Pakai metode 5.30.7 hemat gas dan praktis soal rasa jangan ditanya .. #SiapRamadan

Mpasi Bubur Ati ayam

Mpasi Bubur Ati ayam

Berhubung ada baby yang sudah mulai Mpasi, jadi harus putar otak untuk menu Mpasi nya agar baby tdk bosan. Saya sengaja pisah antara bubur dan sup nya agar bubur bisa digunakan untuk menu yg lain

Bubur Salmon Keju

Bubur Salmon Keju

bubur andalan kalau anak mulai GTM atau males ngunyah

Bubur manado (burma)

Bubur manado (burma)

Burma adalah satu makanan khas manado yang jd favorit sy, mama saya sering buat makanan ini di hari minggu, supaya makannya panas2 dan rame2, makanan ini sangat sehat krn banyak sayurannya, paling enak di santap dengan ikan kering, dan sambel roa, untuk pendamping lainnya bisa dengan perkedel jagung atau tahu goreng, sungguh nikmat membayangkannya, selamat mencoba ibu2.

Bubur Kacang Ijo Fibercreme

Bubur Kacang Ijo Fibercreme

Yang anti santan, bisa banget makan bubur kacang ijo nikmat dg tambahan fibercreme, rasanya gurih dan lebih cremy mom..

8 porsi
MPASI Bubur Salmon Kacang Merah Pokcay

MPASI Bubur Salmon Kacang Merah Pokcay

@nic.kitchen MPASI Bubur Salmon Kacang Merah Pokcay . . ⭐️Karbohidrat: Beras putih, kentang ⭐️Protein hewani: Daging ikan salmon ⭐️Protein nabati: Kacang merah ⭐️Sayuran: Pokcay . . #nickitchen #mpasi #mpasi4bintang #mpasi6bulan #mpasi7bulan #buburbayi #bubursaring #takahi #slowcook #slowcooker

2 porsi
3 jam
Bubur Pelangi ala resto Chinese

Bubur Pelangi ala resto Chinese

Resep ini adalah resep keluarga yang sering dimasak ketika ada yang sakit. Nama aslinya bubur bakmoy. Tapi ini versi yg sudah aku modifikasi dg kandungan gizi yg lbh tinggi juga lebih sesuai dengan seleraku. Rasanya gurih, ringan dan lembut jadi cocok untuk lidah orang sakit apalagi yg kurang nafsu makan biasanya pasti doyan makan ini. Selain itu kandungan gizinya juga tinggi. Saya sendiri juga masih sering bikin ini kalau sakit..Kadang pas sehat aja juga pengen 😝

Bubur seafood istimewa

Bubur seafood istimewa

Lagi ga enak badan.. Pingin yang anget anget

2 porsi
Mpasi bubur salmon

Mpasi bubur salmon

Sebagai new mom ini menjadi hobi kedua dulu belajar masak buat paksu ,, sekarang belajar masak lagi buat si ucil❤️

Bubur campur

Bubur campur

Buatnya rada ribet cz sambil gendong baby.tp soal rasa hmmmm enaaaak.wlpn hbsnya di bagi2 ke tetangga😅😅😅.mau gmn lg keluarga kecil gk sanggup kalo habisin banyak😂😂😂.untuk resep bubur candil lihat di postq sblmnya y trs bubur sumsum jg

Bubur Ayam anti ribet, remake pakai nasi hainam (mirip bubur Tawan)

Bubur Ayam anti ribet, remake pakai nasi hainam (mirip bubur Tawan)

Ikutan paders goyang dapur tema sarapan bersama dapur neeta dlm tim NeetEchen (baca: mirip netijen). Kita sepakat bikin buryam alias bubur ayam Jadi pertama2 bikin dulu kuah kaldu ayam lalu pakai kaldunya bikin nasi hainam dan ayamnya untuk pek cam ke. Setelah itu nasi hainamnya dibikin bubur, cukup tambahkan kuah kaldu ayam, dan ayam pekcamke jadi topping. Keliatannya ribet ya? Kenapa ngga langsung aja bikin bubur dr awal? Ya bisa aja, kan ini ceritanya klo nasi hainamnya ada sisa. Selain bisa dimakan begitu aja, ya ini alternatifnya. Rasanya makin gurih dan khas oriental banget, mirip2 bubur2 Ta-wan gt. Beberapa sumber resep untuk resep ini: - resep ci xanders untuk ayam hainam https://cookpad.com/id/resep/562030-ayam-rebus-pekcamkee - resep mba Yanni untuk bubur ayam https://cookpad.com/id/resep/6857809-bubur-ayam-praktis-dari-nasigurihhh - resep ci melz untuk nasi hainam https://cookpad.com/id/resep/3180058-nasi-hainam-rice-cooker #komunitaspaders #GoDaPaders #GoDaTC_Brekpes #cookpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia

Mpasi Bayi Diare 7 Bulan Bubur Ayam Kampung

Mpasi Bayi Diare 7 Bulan Bubur Ayam Kampung

Ini menu kedua Darren waktu diare. So far, Darren lahap ya makannya soalnya aku pakein kaldu, jadi ga terlalu hambar banget untuk buburnya. Konsumsi rutin bubur dgn karbo dan prohe aja bisa membantu pemulihan lebih cepat ya mom. Jangan pernah tambahin sayuran atau prona atau LT dlu di bubur saat bayi diare.

10 menit