Bagaimana membuat Jenang kolak yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Jenang kolak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Jenang kolak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Jenang kolak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang kolak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang kolak memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah #PejuangGoldenApron3 Kemaren beli ini dipenjual nasi pecel kampung saya, kok rasanya aneh ya bubur sumsumnya, maap : seperti berbau gimana gitu Karena kurang puas dengan rasa itu akhirnya terbesit keinginan untuk buat sendiri jenang kolak ini.... Di Kediri biasa penjual nasi tumpang selalu menyuguhkan jenang kolak ini sebagai hidangan penutup Yuk bun cemplang-cemplung enak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang kolak:

1. Bahan bubur sumsum
2. 100 gr tepung beras
3. 4 gelas belimbing santan
4. 1/2 sdm garam
5. 1 sdm gula
6. 1 daun pandan
7. Bahan kolak
8. 11 biji pisang kepok matang
9. 2 gelas belimbing air
10. 4 gelas belimbing santan
11. 1 sdm fiber creme
12. 180 gr gula merah
13. 1 sdm gula pasir
14. 1/2 sdm garam
15. 1 daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Jenang kolak

1

Siyapkan santan,saya beli kelapa parut kemudian saya peras dengan air hangat

2

Buat buru sumsum dahulu, masukan tepung beras, tuang sedikit demi sedikit santan, aduk rata

3

Masak diatas api kecil cenderung besar, beri garam, gula, aduk terus hingga mengental dan meletup-letup

4

Buat kolak, potong potong pisang

5

Sisir gula merah

6

Siyapkan panci, rebus 2 gelas belimbing air sampai mendidih,masukkan pisang dan daun pandan

7

Jika pisang sudah layu masukkan gula merah,garam, aduk-aduk

8

Terakhir masukkan santan dan fiber creme yang sudah dicairkan

9

Biarkan mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah

10

Siyap dinikmati, tata dalam mangkuk saji, bubur sumsum kemudian siram dengan kolak pisang, dinikmati dingin dengan es juga nikmat, tergantung selera ya bun hemmm lembut wenak rasane.....