Bagaimana Membuat Moist Dates Cake(Cake Kurma) yang Lezat Sekali

Name: Moist Dates Cake(Cake Kurma)
Yield: 7 orang
Ingredients: 150 gr kurma yg telah dibuang bijinya(haluskan/cincang halus); 30 ml Madu(3 sdm); 2 sachet palm sugar(14 gr); 1 sachet susu bubuk putih(me:dancow); 125 gr butter(me:wijman 70+hollman 55); 175 gr tepung terigu kunci biru; 1 sdt baking powder(me:helcules); 1/2 sdt cinamon powder; 2 butir telur; Toping; Sesuai selera(me:irisan kurma+keju parut)

Dipos pada January 1, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Moist Dates Cake(Cake Kurma) yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Moist Dates Cake(Cake Kurma) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Moist Dates Cake(Cake Kurma), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Moist Dates Cake(Cake Kurma) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Moist Dates Cake(Cake Kurma) adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Moist Dates Cake(Cake Kurma) diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Moist Dates Cake(Cake Kurma) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Moist Dates Cake(Cake Kurma) memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Tintin Rayner Bismillah...masih punya stok kurma 1/2 kg udah nggak puasa lg kok yo nggak ada yg makan?Daripada mubazir mending dijadiin cake yg lezat mudah2an setelah jadi cake ini laris manis dan kurmanya enggak mubazir Aamiin2x YRA.Kebetulan udah lamaaaa banget saya dulu pernah beli bukunya Cici Tintin Rayner...saya cari2 resep cici yg ada kurmanya lalu ketemulah resepnya tetapi dlm resep itu ada pisangnya , nah diresep saya ini nggak pake pisangnya, 100% hanya pake kurma.Jadi resepnya udah saya modifikasi.Resep saya ini pake 150 gr kurma yg dihaluskan pake alat blender manual ya krn tanpa tambahan air.Pake alat blender dari tupperware.Sebenarnya ada begitu banyak resep cake kurma di cookpad ini tetapi saya memilih resepnya Cici Tintin Rayner karena saya pernah baca kalo cici jg punya oven yg sama dgn saya.Alhamdulillah puji syukur kehadirat Allah SWT rasanya pas banget utk temen minum teh apa kopi di sore hari nggak terlalu manis krn gula dan madunya saya kurangi sebab saya ini pake kurma kajol yg udah manis banget.Tapi bisa ganti kurma jenis apa aja kok gpp.Saya harus terimakasih kpd Allah SWT gmn lg caranya ya????Karena tanpa pertolongan Allah mana mungkin saya dapat ide yg baik ini.Semua kebaikan ini berasal dari Allah semata.Thank you Allah aku udah nggak mubazir...😘😘😘😍😍😍Kode PGA73 #PejuangGoldenApron3 #JagoRecookAkuiso_semarang #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Moist Dates Cake(Cake Kurma):

150 gr kurma yg telah dibuang bijinya(haluskan/cincang halus)
30 ml Madu(3 sdm)
2 sachet palm sugar(14 gr)
1 sachet susu bubuk putih(me:dancow)
125 gr butter(me:wijman 70+hollman 55)
175 gr tepung terigu kunci biru
1 sdt baking powder(me:helcules)
1/2 sdt cinamon powder
2 butir telur
Toping
Sesuai selera(me:irisan kurma+keju parut)

Langkah-langkah untuk membuat Moist Dates Cake(Cake Kurma)

Siapkan semua bahan

Siapkan loyang nya dulu.Saya pake loyang bundar special yg lingkarannya bisa dibuka/dilepas.Diameter loyang 14 cm.Tinggi loyang 7cm.Alasi bawah loyang dgn baking paper dan olesin dgn sedikit margarin.Boleh jg gunakan loyang loaf atau loyang brownies.

Campurkan baking powder+ susu bubuk+cinamon powder ke dalam terigu aduk rata.Sisihkan.

Haluskan150 gr kurma+madu Haluskan hingga benar2 halus atau boleh jg hanya dicincang aja(optional).Saya haluskan dgn blender manual tupperware krn kalo pake blender listrik harus ada cairan yg cukup banyak agar kurma halus pdhl resep ini harus minim cairan.Jika udah halus sisihkan.

Panaskan oven dulu menyesuaikan kaidah oven masing2..Saya panasin oven saya dgn suhu 180°C selama 20 menit.Resep yg tertulis pas utk 1 loyang loaf 27cm

Mixer butter dan 2 sachet gula aren(14 gr) sampai creamy halus mengembang dgn kecepatan tinggi selama 10 menit.

Turun speed rendah, masukkan telur 1 persatu diselingi dgn 3 sdm tepung terigu(no.3).Mixer hingga tercampur rata.Masukkan telur satu persatu.Tiap 1 telur 1 menit speed rendah.Setelah telur habis matikan mixer.

Tuang sisa tepung bergantian dengan kurma yg telah diblender.Aduk balik memakai spatula saja.Aduk hingga merata dan homogen.Saya memasukkan terigu dgn cara disaring.Cara mengaduk balik silahkan tonton dulu you tou chef ternama misal chef yongki gunawan ya.Biar nggak salah dlm mengaduk.Aduk cepat jgn sampai over mixing.Stlh semua tepung habis tuangkan ke loyang.Banting2 pelan agar tdk ada udara yg terperangkap& agar adonan rata.Beri toping(optional).Hati2 jika diberi toping jgn sampai gosong ya.

Atur suhu oven ke 180°C.Masukkan cake.Panggang selama 40 menit api atas bawah atau sampai matang menyesuaikan dgn oven masing2..Tes kematangan dgn tusuk lidi.Jika adonan ditusuk dgn lidi tdk lengket berarti udah matang.Angkat.Keluarkan dari oven.

Setelah matang pindahkan ke wadah saji.Dan sajikan utk keluarga tercinta.Yummy😋😋😋😋😋😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza Kurma No Ulen

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,,, Hari ini,Alhamdulillah,,,,,dapur saya bisa buat kudapan istimewa untuk keluarga juga buat sahabat saya di Clover Mbak Dian Khanza Happy anniversary,,,,semoga Allah memberi Rahmat dan Nikmat,dan menjadikan keluarga yang sakinah, mawaddah,dan warohmah Saya ingin ajak Sobat Cookpaders buat varian pizza yaitu Pizza Manis Resep asli menggunakan selai kacang(karena dibuat saat momen ramadhan,identik dengan buka puasa yang bercita rasa manis) Pemakaian selai,saya sesuaikan dengan sisa bahan yang tersedia didapur Gambaran rasanya,ada rasa manis dari buah Kurma berpadu dengan rasa asam yang sedikit manis dari Blueberry,lebih segar di indera perasa,harum di indera penciuman dan kulit pizzanya lembut Buat Sobat Cookpaders,yang punya bocil2 yang susah makan buah,atau kurang sehat,ini bisa jadi solusi sehat Selamat mencoba,,,,, Source Tintin Rayner,Tanti dengan modifikasi #Sweet17Pizza #CloverSpesialGA_Sweet17Pizza #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #10

2 porsi

Cake kurma

Bread Kurma Pudding Panggang

Seperti biasa kalau ada sisa2 roti tawar pasti dibikin bread pudding, gak tau kenapa kok suka banget sama olahan yg satu ini..semua anggota keluarga juga suka..favorit kami banget dah. Apalagi buat buka puasa hmm..makan ini aja udah kenyang yak!😄 Mumpung ada stok kurma yg melimpah jadi saya tambahin juga. Kemarin posting yg puding kurma tanpa roti tawar,kali ini yg pakai roti tawar.. tapi tanpa tambahan keju. #dirumahaja #MudikOnline #Festivalramadancookpad

Bolu kukus pisang kurma with coklat (tanpa mixer)

Bismillah.. Lagi musim hujan, bawaannya pengen nyemil terus. Cemilan yang manis menambah energi.. Hmm.. Nyummi..

2-3 org

45mnt

Proll tape kurma kukus

Bubur Sumsum Pandan Saus Kinca Kurma

manda ikutan kelas foto dari @foodtographyClub, nah kebetulan yang kasih materi adalah uni welly. sdh lama manda follow uni. kali ini manda recook resep dessert yang simpel tuk task foto sekaligus tuk menu buka puasa. mumpung manda masih punya sari daun pandan dan suji. dipadukan dengan saus kurma, sungguh nikmat dan legit. source : #LihaiRecook10_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 orang

30 menit

Bubur sumsum kuah kurma

Masih punya sisa kurma ramadhan, bingung mau di apain, ubek Ubek primbon ketemu 😊, kebetulan pengen bubur ini dah lama tapi kok Mager...pas nemu resep nya,.... Ayo kemon...bubur nya lembut, kuah nya manis nya pas jadi gak enek 😍, ini ngintip resep nya mbak arsy affan dan cicik ary #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #Minggu_3 #MulaiMisiHero_Jakarta #CookpadIndonesia #Bunda_Lia #OlahanSantan

Puding Kurma Gula Aren

Puding kurma ini cocok untuk menu takjil, karna rasanya yang manis dan legit, yuk mam dicoba.. #PejuangGoldenApron3

6 porsi

30 menit

Ice Cream Kurma (4 Bahan Simple)

Bismillah ...Alhamdulillah masih berkesempatan membagikan resep... Kalau otw mudik sihh biasanya ndak pernah absen bawa kurma selain buat persediaan di jalan juga buat oleh2 keluarga di kampung. Karma di kampung saya Madiun jarang ada kurma...eeeiiitttssss...akan tetapi Kali ini kurma yang biasa hanya di makan begitu saja sebagai makanan pembuka ketika berbuka puasa, kini bisa di nikmati dalam bentuk Ice Cream yang Segar... Yukkk... Di cobain resepnya.... 🤗😍 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #DiRumahAja #DiDapurAja #TakjilManis_Clover #Semarak_Ramadhan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Jus kurma susu (booster asi)

Diet Juice Apple Pear Dates Orange

2 gelas

5 menit

Bolu Kurma

#SemarakClover minggu ini bertemakan Kurma. Saya ga pernah beli kurma. Hari ini saya beli dan bikin bolu kurma. #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CookpadCommunity_Bandung #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Susu Kurma by Dhegenk Kurma

Susu Kurma ini merupakan produksi kami di toko online kami yakni "Dhegenk Kurma". Susu Kurma ini menggunakan tekhnik dan cara seperti anjuran islam yakni dengan 7 butir kurma. Karena kurma hanya baik jika dicampur dengan 2 zat/ bahan saja. Jika lebih, dikhawatirkan kandungannya bisa sedikit berubah.

5 botol

Carang gesing topping kurma

Dijamin berhasil dan lembut

Kurma-Nana Smoothie

1 orang

40 detik

Kue Pisang Kurma

Proyek akhir pekan suami-istri, ketika suami minta diajarin karena baking adalah sesuatu yang awam buat dia. Kerjasama yang manis berakhir dengan rasa yang enak dan lembut. (Salah satu penemuan ternyata mesin ayak memudahkan hidup) Inspirasi didapat dari resep ci Tintin Rayner! Hoala berhasil enak! Catatan : karena pakai atas bawah akibatnya almond dan kismis sedikit pahit, next coba dengan api bawah dulu baru di 10 menit terakhir nyalakan api atas

1 loyang kecil

60 menit

Telur Dadar Kurma Keju

Source minarsih Resep simple dan manis Resep asli tidak pakai keju ya karena saya mau ada gurihnya jadi saya tambahkan keju #pilkadacookpad_jakarta #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Susu Kurma Made by Me

Lagi pengen minum susu yg menyehatkan cus deh eksekusi susu kurma.

4 gelas

10 menit

Cookies oatmel kurma

Secara saya adalah penggemar oatmeal dan kopi, jadi selalu berusaha mengolah oatmeal dan kopi jadi segala rupa, termasuk diolah jd cookies biar gak bosen 😊

15 orang

20 menit

Susu Kurma

Selamat berbuka puasa 🙏 Saya ijin gak turun kerja hari ini karena gak enak badan, badan rasanya lemas kram2 gitu alhamdulillah bisa cukup istrahatnya dan pengen bikin minuman yg lagi rame ini, suami minta dibikinkan es juga 😀 Pas banget selalu ada stok kurma dan jelly selama ramadhan kuy buat aja akhirnya #catatanmasakibuhamil

5-6 orang

15 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan