Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) yang Lezat

Dipos pada April 8, 2020

Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) biasanya untuk 1 Porsi (10-12orang). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penganan ini adalah makanan khas Sulawesi Selatan. Selalu hadir diacara apapun, terutama yang berkaitan dengan acara adat. Sebenarnya hanya pisang goreng biasa, tetapi mungkin orang jaman dulu membuatnya dengan memodifikasi ala Western (pake isian kacang+mentega/margarin plus saus gula aren/karamel) makanya disebut sebagai Pisang Goreng Belanda. Membuatnya cukup mudah. Rasanya manis dan bisa buat teman ngeteh atau ngopi di sore hari. Disantap dingin lebih nikmat (di taruh dikulkas, bisa tahan sepekan). Hmmm.... #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda):

  1. 1 sisir pisang raja (kira2 isi 12 buah)
  2. 50 gram kacang tanah sangrai
  3. 50 gram mentega/margarine
  4. 10-20 gram gula pasir
  5. 2 butir telur (kocok lepas)
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bahan Saus
  8. 40 gram gula aren/gula merah
  9. 40 ml air
  10. Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda)

1
Buat isian dengan Siapkan kacang tanah yang sudah digoreng, kemudian haluskan menggunakan blender. Setelah halus campurkan dengan mentega/margarin dan gula pasir. Aduk rata dan sisihkan...
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 1
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 1
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 1
2
Siapkan pisang yang akan digoreng. Bersihkan terlebih dahulu pisang dengan cara mengupas halus dengan menggunakan pisau atau sendok, ini agar pisang lebih bersih dan menarik saat dihidangkan
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 2
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 2
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 2
3
Balurkan pisang dengan telur (jangan terlalu berendam pisang dalam telur) agar saat digoreng pisang tidak berbuih... kemudian masukan pisang dalam minuak panas dan goreng dengan api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong. Usahakan pisang terendam dalam minyak saat digoreng. Balik sekali kemudian bila sudah matang pisang diangkat. Tanda pisang matang sampai kedalam, adalah jika pisang sudah kelihatan ada bagian yang terbelah (gambar dibawah)
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 3
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 3
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 3
4
Selagi panas atau hangat buat irisan di bagian pisang yang terbelah tadi menggunakan sendok atau pisau kemudian isi dengan campuran kacang+mentega tadi.. Kerjakan sampai selesai
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 4
5
Buat kuah nya dengan didihkan air dan gula aren, tambahkan daun pandan. Biarkan benar2 gula larut kemudian saring. Setelah itu siramkan diatas pisang yang sudah ditata dipiring saji. Tadaaa... siap dinikmati !!
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 5
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 5
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang goreng

Pisang goreng

Panen pisang dari kebon Alhamdulillah bisa berbagi dengan saudara dan sisanya di buat pisang goreng ini. #PejuangGoldenApron2 #minggu20

Pisang Goreng Berpasir

Pisang Goreng Berpasir

Bismillah Pisang goreng tidak pernah berkurang peminatnya di rumah ini, selalu laris, dalam bentuk apapun selalu disukai Alhamdulillah #pejuanggoldenapron2 #cookpadcombo_bogor

Pisang Goreng Isi Coklat

Pisang Goreng Isi Coklat

Pisang goreng pasti favorit semua orang.. Apalagi diisi dengan coklat, hmm.. tambah uenakk.. Bisa berkreasi dg menambahkan meises atau selai ke dalamnya ya. Maap, kalo timelinenya penuh dg resep olahan pisang ya πŸ˜€πŸ˜€ Tadinya saya bermaksud merapikan resep dengan menambahkan hestek di resep lama, ternyata bermunculan semua di time line Selamat merecook ... #olahanbuahlingga #olahanpisanglingga #pisanggoreng #cabeku #pisanggaul #Cookpadcommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

18 tusuk
1 jam
Pisang Goreng Creamer

Pisang Goreng Creamer

Si bungsu paling doyan camilan yg berasa lemak krimer..jadilah pisang goreng yg bila di gigit terasa renyah dan smoothy sekali .. kasturi pada toping utk mnghilangkan rasa bau eneg dr keju susu dan whipped..

Pisang goreng anti gagal

Pisang goreng anti gagal

Ga ada temennya

5 porsi
15 menit
Roti Pisang Goreng (dengan bahan yang simpel)

Roti Pisang Goreng (dengan bahan yang simpel)

Saking cintanya sama pisang, ada pisang nganggur aja langsung gatel tangannya pengen masak.. 🍌😍

Pisang goreng simple

Pisang goreng simple

Pulang jualan dipasar, ibu bawa pulang pisang yg udah gak kejual. Alhasil aku goreng aja biar dimakan rameΒ²..

Pisang Goreng Keju

Pisang Goreng Keju

awali pagi hari kalian dengan sarapan yaa bukan dengan senyuman kerno maren lah nyubo tau tau jam 10 lah lapar 🀣🀣🀣🀣🀣 apolagi dengan yg manis" cak ini kann uluu uluuu menuu favoritt berduaa inii 😁 ingett !!!! sarapan lebih enak ketimbang harapan apalagi harapan palsu 🀣🀣🀣🀣 #apaansiih πŸ˜‚πŸ˜‚

Pisang Goreng Pasir Coklat

Pisang Goreng Pasir Coklat

Namanya pisang goreng pasir bukanlah pisang yang digoreng dengan pasir tetapi pisang goreng yang ketika kita makan renyah dan crispy seperti tekstur pasir πŸ˜†. Rasanya manis dari pisang dan tepungnya juga bertekstur crispy. Saya membuat pisang goreng pasir ini dengan topping coklat, boleh diganti keju atau topping lain sesuai selera teman-teman. Saya juga memotong pisang kecil-kecil supaya sekali ambil satu gigitan sekali makan 😊 Yuk masak lagi! πŸ‘©β€πŸ³β€οΈ Sumber: Resep β€œPisang Pasir Crispy” oleh Mbak Devittaa https://cookpad.com/id/resep/12633387-pisang-pasircrispy?invite_token=FhzyHg3x6P2aX7YnMuDNoFgv&shared_at=1592990690 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_malang #minggu4 #cendoldawet

Pisang goreng

Pisang goreng

Cemilan yg enak dan mudah buatnya

3 porsi
30 menit
Pisang Goreng Keju

Pisang Goreng Keju

Ujan2 enakan ngemil dirumah sambil makan pisang goreng hangat.

Pisang goreng coklat keju

Pisang goreng coklat keju

Dari mengaji anak gantengku tiba2 mau makan pisang goreng panas2

Pisang goreng simple

Pisang goreng simple

Simple dan enak😊

3 porsi
98. PISANG GORENG SUSU

98. PISANG GORENG SUSU

Punya pisang pengin digoreng tapi pengin yang legit gitu. Jadilah bikin pisang goreng susu. Pisang yang saya pakai adalah pisang byar atau pisang byah, itu loh pisang yang ukurannya gede dan panjang banget, rasanya juga gak melulu manis tapi ada masamnya gitu dikit-dikit. Sobat Pemburu Resep boleh pake pisang apa aja kok. #PejuangGoldenApron3 Minggu ke lima.

50 pisgor mini
30 menit
Paklimpung pisang goreng

Paklimpung pisang goreng

Ada pisang gepok yg mau masak, ada tepung yg berprotein, nah bikin paklimpung aja deh...disantap dg teh anget, mantap jiwa #PakKetipakTepung...

Pisang goreng wijen tabur keju

Pisang goreng wijen tabur keju

Disaat keinginan belajar plating dan jadinya malah seperti ini 😬😁 tapi tetap ini adalah hasil eksperimen yang perlu dieksplorasi yess πŸ˜„πŸ˜„ #BincangBarengCeo #pejuanggoldenapron2 #week29 #masakitusaya #cookpadindonesia #bukansekedarmemasak #cookpadcommunity_lampung