Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tinutuan (Bubur Manado) yang Enak

Dipos pada January 9, 2019

Tinutuan (Bubur Manado)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tinutuan (Bubur Manado) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tinutuan (Bubur Manado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tinutuan (Bubur Manado), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tinutuan (Bubur Manado) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tinutuan (Bubur Manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tinutuan (Bubur Manado) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anda penggemar bubur? Sama dong kita haha Buat saya, bubur paling enak dimakan saat sarapan, apalagi kalo pas musim hujan... Mantap deh 👍👍 udara dingin, ketemu makanan hangat 👌👌 Nah sebagai orang manado, Tinutuan atau Bubur Manado ini adalah salah satu sarapan weekend yang juga sering banget muncul di rumah si mama, selain poffertjes, jadi kaya selang-seling gitu. Bisa nambah berpiring-piring kalo lagi makan ini apalagi kalo pedes, beuuhh, gak tau kenapa, yang jelas salah satunya karena enaklah ya 😂 Untuk bahannya sendiri, Tinutuan memang disajikan dengan banyak sayur, ada jagung, kangkung, bayam hijau, bayam merah dan kemangi. Kemudian umbi-umbian, ada singkong, labu kuning dan ubi. Ini semua bisa di pakai salah satu, dua atau ya biar mantep, semua dong 😉 Tetapi untuk labu kuning dan jagung, jangan di take out ya, karena itu yang bikin manis dan bikin enak bubur ini. Di Manado biasanya Tinutuan di sajikan dengan sambal cakalang dan mie cakalang. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tinutuan (Bubur Manado):

  1. 150 gr beras
  2. 230 gr labu kuning
  3. 125 gr singkong
  4. 150 gr ubi
  5. 2 buah jagung
  6. 8 buah ceker ayam
  7. 1 buah Daun Kunyit
  8. 2 buah sereh
  9. 3 Ikat Kangkung
  10. 2 Ikat Bayam
  11. 1 genggam kemangi
  12. 2 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. 2 L air

Langkah-langkah untuk membuat Tinutuan (Bubur Manado)

1
Siapkan dulu semua bahannya, cuci berasnya, pipil jagungnya, potong-potong singkong, ubi dan labu. Potong labu jangan terlalu kecil ya, agar tidak benyek. Jika tidak ada atau tidak suka singkong dan/atau ubi, bisa di skip ya, tapi jangan skip labu, karena itu yang bikin manis bubur ini.
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 1
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 1
2
Rebus 2L air, masukkan ceker, jagung, singkong, ubi, daun kunyit, sereh dan beras. Aduk asal rata saja
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 2
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 2
3
Jika singkong dan ubi sudah mulai empuk, masukkan labu (jika suka labunya agak hancur nantinya, bisa dimasukkan berbarengan di step sebelumnya). Tambahkan juga garam dan kaldu jamur di step ini ya
4
Jika jagung dan semua umbi sudah matang dan empuk, test rasa, test juga kekentalannya. Saat ini bubur harus agak encer, karena masih akan di tambahkan sayur. Jika bubur dirasa terlalu kental, tambahkan air dan biarkan mendidih lagi sebelum dimasukkan sayur
5
Terakhir, jika bubur sudah mendidih, sudah test rasa, sudah matang semua jagung dan umbi-umbian, masukkan bayam, kemangi dan kangkung. Aduk asal rata, matikan kompor. Panas dari bubur akan terus memasak sayurnya.
6
Sajikan dengan sambal cakalang, bisa dengan sambel terasi dan ikan asin juga loh
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Chinese

Bubur Ayam Chinese

Lagi siapin utk dimsum. Bubur ini salah satu menu utk dimsum morning kami biasanya..

6-8 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Menu wajib yg harus ada ketika buka puasa dirumah, masaknya udah dari ramadhan kemarin sih tp baru sempet upload aja. Bikinnya mudah yuk reecook

Bubur Manado

Bubur Manado

Bubur manado rasanya ada manis, gurih, asin

Bubur kental sapi jaipo

Bubur kental sapi jaipo

Gara2 suami sakit langsung da malem2 masak bubur #WeekendChallenge #cookpadcommunity_surabaya

kurleb 50 menit
Cantonese Style Chicken Congee

Cantonese Style Chicken Congee

Sekarang lagi musim panas jadinya sedikit malas makan, akhirnya aku putuskan buat bubur ayam sendiri, hitung- hitung lagi ingat kakek nenek yang pernah aku rawat, merekalah yang mengajari aku memasak bubur ayam ini, miss so much grandparents 😍😍 #cabeku #ayaminlopwityu #kedapuraja #PejuangGoldenApron3

Bubur Sayur, Ikan Kutuk dengan magic com (MPASI)

Bubur Sayur, Ikan Kutuk dengan magic com (MPASI)

#PertamaPerdana MPASI untuk bayiku Afran 7 bulan.

3 kali makan
Bubur kacang ijo ketan hitam

Bubur kacang ijo ketan hitam

Kangen banget makan bubur kacang ijo di tenda pinggir jalan, setelah bikin sendiri alhamdulillah rasanya bener2 mirip sama yg di kangenin, eeaaaa 😅 Tips : •Tendam kacang ijo dan ketan hitam beberapa jam ini tujuannya agar tdk terlalu lama proses merebusnya.

Mpasi 6+ Day 12 : Bubur Nila Buncis

Mpasi 6+ Day 12 : Bubur Nila Buncis

Sudah masuk menu ke 12 masih semangat kan mom? Menu kali ini mengandung kalori sekitar 258 kkal. Ikan nila bisa diganti dengan ikan yg lain ya seperti lele, mujair, bandeng, salmon dkk sambil di cek kalori tiap bahannya yaagar gizi tetap seimbang. Untuk vidio bisa kunjungi IG : @yunchans_ semoga bermanfaat 💕

3 kali makan 1 hari
Mpasi 10Month+ (Bubur Ikan)

Mpasi 10Month+ (Bubur Ikan)

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Jadi gara2 suka banget makan bubur ayam tenda pinggir jalan ala chinese food di pasar kalo malem, jadilah belajar bikin sendiri. Supaya bisa jadi menu sarapan.. Hehehe.. Bahannya sederhana tapi berguna banget apalagi kalo pas ada yang lagi sakit dan harus makan yang lembut2. Jujur aja saya kalo lagi sakit suka pemilih banget soal makanan. Yang saya suka ngga boleh, yamg boleh dimakan saya engga suka.. 😅 Bubur ayam ini menu andalan saya kalo lagi sakit. Biasanya bisa pake topping bawang goreng, selada segar, atau cakwe. Tapi dimakan polos juga enak.

4-5 porsi
Bubur mutira

Bubur mutira

Percobaan buat bubur mutiara ke 2, yang pertama gagal karena g tau tekhnik nya... Yang keduaaa keren dong, blebeb blebeb

2 porsi
Bubur Sunsum 🥥

Bubur Sunsum 🥥

Bubur Ayam Suwir

Bubur Ayam Suwir

Mamang bubur depan komplek ga jualan, jadi ku buat ini untuk sarapan tadi pagi .. Agak kesel sih buatnya karena lama, tapi hasilnya good .. Aku buat dari jam 5 subuh dan selesai jam set 7 pagi .. Ayamnya ku rebus malem jadi ga terlalu lama hihi Maaf yaa kalau step stepnya kurang jelas, boleh tanyakan langsung .. Thankyou semuaa

Bubur Banten

Bubur Banten

#DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad

20 cup
Bubur kacang ijo ketan hitam

Bubur kacang ijo ketan hitam

Sore hujan, pengen makan yg hangat dan manis., kepikiran buat bubur kacang ijo😋

Mpasi 6 bulan Day 1 | Bubur Ayam Wortel

Mpasi 6 bulan Day 1 | Bubur Ayam Wortel

Saya menerapkan menu lengkap untuk mpasi anak sesuai anjuran dr.Meta Hanindita, Sp.A(K). Menu lengkap terdiri dari karbohidrat, protein (utamakan protein hewani), lemak dan sayur ATAU buah. Sayur dan buah sifatnya hanya perkenalan.

3 porsi
Bubur/kolak kacang hijau praktis, cepat hemat bbm

Bubur/kolak kacang hijau praktis, cepat hemat bbm

Bikin bubur kacang hijau yg enak, cepat & hemat pemakaian bbm

Bubur wortel & jahe

Bubur wortel & jahe

Sakit tenggorokan & sariawan bikin mkan yg hangat, langsung buat yuk!

1-2 org
Day 1. Bubur Sop Ayam (6 month+)

Day 1. Bubur Sop Ayam (6 month+)

HARAP DIBACA: karena udah lama ga buat bubur dan memang ga terlalu bisa buat bubur, jadi takarannya masih disesuaikan lagi. Saya tulis resepnya disini agar gampang dicari saat ingin buat lagi. Dan bisa saya perbaiki kapan saja. Silakan sesuaikan sendiri takarannya dengan kemampuan makan bayi masing2 ya.🙏🙏

2 porsi
Bubur Sagu Pelangi

Bubur Sagu Pelangi

Menu Ta'jil puasa pertama saya buat Bubur Sagu Pelangi. rasa yang enak,manis, gurih santan dan rasa kenyal dari sagu itu sendiri . Bisa di sajikan hangat ataupun dingin. Kalau saya suka dingin😊. Untuk resep Syrup gula merah/gula Kawung. Bisa klik disini👇 https://cookpad.com/id/resep/4941786-sirup-gula-merah Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers

3-4 Orang
25 menit