Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Panna Cotta dengan Sirup Mulberry yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Panna Cotta dengan Sirup Mulberry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Panna Cotta dengan Sirup Mulberry, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Panna Cotta dengan Sirup Mulberry di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Panna Cotta dengan Sirup Mulberry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panna Cotta dengan Sirup Mulberry memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
sejak suka plating2 cantik, pengen banget plating si panna cotta. Kebetulan saya punya mulberry cocok kalo dibikin soas untuk dimakan sama panna cotta. Tapi apa daya, ternyata si panna cotta lagi ngambek, tidak mulus hasilnya seperti yang saya buat beberapa waktu lalu(kapan2 saya posting juga, beda saos resep sama). Tapi tak apa, yang penting rasanya enak. Lembut banget. π Nanti saya lampirkan dibawah plating yg menurut saya kurang menyegarkan mata. Resep saya ambil dari taste.com yang saya modifikasi habis2an, sampai cara membuatnya pun saya modif. Mungkin karena ini kali yaa si panna cotta jadi ngambek hasilnya tidak mulus.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Panna Cotta dengan Sirup Mulberry:
- 3 sdt bubuk gelatin halal
- 240 ml thickened cream
- 180 gram buttermilk
- 55 gram caster sugar
- saos mulberry
- 70 gram mulberry
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt maizena
- 5 sdm air (sesuaikan selera kekentalannya ya, bs di + / di -)