Cara Gampang Membuat Sticky Date Pudding (Pudding Kurma) yang Sempurna

Dipos pada December 25, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sticky Date Pudding (Pudding Kurma) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sticky Date Pudding (Pudding Kurma) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sticky Date Pudding (Pudding Kurma), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sticky Date Pudding (Pudding Kurma) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sticky Date Pudding (Pudding Kurma) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sticky Date Pudding (Pudding Kurma) memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini dessert ter-favorit buat saya. Harusnya pakai saus, tapi saya ga pernah bikin sausnya krn menurut saya kalau pakai saus terlalu manis. Jadi saya kalau bikin ga pernah pakai saus 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sticky Date Pudding (Pudding Kurma):

BAHAN PUDDING:
250 gr kurma tanpa isi, potong kecil2
300 ml air
1 tsp baking soda
75 gr butter
1 cup self raising flour
1 cup brown sugar (saya pakai gula jawa yg disisir)
2 btr telur kocok lepas
"Thick cream" untuk menyajikan
BAHAN SAUS:
200 ml cream
1/2 cup brown sugar
60 gr butter

Langkah-langkah untuk membuat Sticky Date Pudding (Pudding Kurma)

CARA MEMBUAT PUDDING: Panaskan oven 180°, siapkan loyang bulat berdiameter 20cm. Semprot dengan minyak semprot atau olesi mentega tipis2 kemudian alasi bawahnya dengan baking paper (kertas minyak).

Sticky Date Pudding (Pudding Kurma) - Step 1

Masukkan kurma yg sudah dicacah kecil dalam panci kecil bersama air, setelah mendidih kemudian masukkan baking soda. Adonan akan berbuih dan mendesis. Kecilkan api.

Setelah berhenti mendesis, masukkan butter dan gula jawa yg sudah disisir tipis, aduk sampai semua larut.

Angkat dari api, kemudian masukkan tepung self raising dan telur, aduk cepat sampai rata (bisa pakai spatula atau whisker).

Tuang adonan dalam loyang yg sudah disiapkan, masukkan dalan oven yang sudah dipanaskan selama 20mnt atau sampai matang (masing2 oven beda ya).

Sticky Date Pudding (Pudding Kurma) - Step 5

Cek dengan cara menusukkan tusukan sate di bagian tengah pudding. Kalau sudah tidak ada adonan yg menempel di tusukan sate berarti pudding sudah matang. Keluarkan dari oven dan biarkan agak dingin selama 10mnt sebelum disajikan.

Sticky Date Pudding (Pudding Kurma) - Step 6

CARA MEMBUAT SAUS: campur semua bahan saus dalam panci kecil, masak dengan api kecil sampai butter meleleh.

CARA MENYAJIKAN: potong pudding sesuai selera, tuangi dengan saus dan satu sendok thick cream di atasnya. Seperti yang sudah saya sampaikan sebelumnya, saya ga suka pakai sausnya krn menurut saya jadi terlalu manis, jadi ga pernah pakai saus 😊

Sticky Date Pudding (Pudding Kurma) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake_Tape kurma

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Jus Susu Kurma (versi Susu Bubuk) No Sugar 😍

Apadaya susu cair lagi habis, dan males keluar2 buat beli susu murninya lagi,, nguprek2 bahan2 didapur, alhamdulillah msh punya susu bubuk indomilk sisa buat bikin kue kering,, 😅 coba cobaa ah, hasilnya tetep enak kok ternyata jus susu kurma ini,, 😍😍😍 bisa disajikan hangat ataupun dingin,, 😘😘 selain enak, jg bs sekalian mengamalkan sunnah Nabi untk mengkonsumsi 7butir kurma di pagi dan sore hari,,, yuk dicoba,, 💕💕😘😘 #PejuangGoldenApron3 di minggu ke-1 😅 smg bs ikutan sampai selesai,, 🙆🙆🙆

Udang Bakar Kurma Madu

Buat memenuhi challenges #FinalJagoRecook_Smg awalnya bingung mau masak apa, pengen olahan kerang eehh bakul sayur gk bawain pesenan..waiitt tapi ada di Udang walaupun kecil2 tak apa lah yg penting bisa di makan😂 buatnya juga gampang gk ribet dan cepet heheew #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

2 orang

30 menit

Semprit susu kurma mudah dan irit

SuKur (Susu Kurma)

Resep susu kurma ini terinspirasi dari iklan resep waktu bulan puasa di televisi, punya Mba Wulan Guritno 😁. Waktu itu saya memang berniat mau buat ini suatu saat nanti karena penasaran dengan rasanya dan karena saya masih punya banyak kurma di kulkas. Alhamdulillah tercapai juga eksekusi resep yang super gampang ini. Menurut saya yang penggemar susu dan kurma, rasa susunya gurih dan lezat pake banget 😋. Sayang, anak-anak saya tidak ada yang suka susu kurma, padahal dari kandungan bahannya sudah pasti kaya akan nutrisi, jadi saya sama paksu saja yang menghabiskannya. Ok, selamat mencoba ya... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

2 porsi

10 menit

Nugget pisang kurma

Dirumah banyak stock pisang dan kurma karna si bocil doyan banget nyemilin kedua buah ini, Biar ga bosen, mamak mikir mau dibikinin cemilan apa ya, Alhasil mulai deh ngarang dikit bikin camilan yang super yummy, serumah pada suka, si bocil yang lagi GTM pun habis 5 iris 😍

8 orang

30 menit

Jeruk Kurma Snack Mpasi 6+

#mpasi #6bulan #pureebuah

Green Smoothie : Bayam Merah, Nanas, Kurma, Air Kelapa

1 orang

10 menit

Banana Dates Cake Gluten free

Masih punya stock pisang ambon matang, sayang kalau tidak di eksekusi, ujung ujungnya terbuang, akhirnya dibuat cake lagi, masih semangat dengan cake sehat, kali ini di kreasikan dengan kurma dan menggunakan tepung mocaf (gluten free).alhamdullilah rasanya tetap maknyuss #PejuangGoldenApron3

Susu kurma jelly

4 porsi

1. Bolu Pisang Kurma Kukus No Mixer No Oven

Resep pertama yg saya tulis di Cookpad hihihi. Memanfaatkan sisa pisang & kurma😍 Resep modifikasi dari Bolu Pisang Kukus milik Mba Watty ( https://cookpad.com/id/resep/14188736-bolu-pisang-kukus?invite_token=zSXjBwmVPuu7Cq8kPXRbCwAY&shared_at=1609675112 )

Proll Tape Kurma (Teflon)

Proll tape yg ini tidak menggunakan soda kue ataupun baking powder

Jus timun+kurma

Jus ini untuk menjaga daya tahan tubuh

Jus caisim kurma

4 porsi

Lumpur Kentang toping Kurma

Puding Kurma

Ada sisa putih telur.. Bingung mau dibuat apa.. Di kulkas ada almond milk dan kurma.. Terinspirasi dari resep Ibu azalia..

Susu kurma moodboster puasa

Marhaban ya Ramadhan.... selamat berpuasa semua. Momen puasa ini bkin emak2 kya aq hwatir sm puasa si abang🧒 takut ga kuat dan lemas. Jd lah ide bikin susu kurma biar dia semangat puasa😁

8 orang

1 1/2 jam

Puding Roti Kurma (Dates Bread Pudding)

Terkesima dengan resep milik jeng "Lie Anna" ini 😍 Soalnya resepnya mudah tapi rasanya gak kalah mewah. Pas banget juga disini lagi musim kurma,biar makin bervariasi juga si kurma dibikin puding begini. Cocok buat cemilan pendamping kopi ataupun minuman panas lainnya. #BanggaKirimRecook ini karena memang saya orangnya paling gak bakat jika disuruh bikin Cake yg pakai Oven. hasilnya kalo gak bantet ya gosong 😅 Entahlah, sepertinya saya terkena kutukan penunggu oven😂😂 Padahal bikin roti rotian ataupun cookies oke-oke aja. Jadi puding roti ini bisa jadi penyelamat bagi saya, karena dia di kukus, walaupun ini puding roti, rasanya udah seperti cake. Bahkan suami barusan bilang, tumben hari ini sukses bikin cake 😂 ( Alhamdulillah ) Untuk resep asli dan lengkap dengan langkahnya silahkan klik link berikut : https://cookpad.com/id/resep/8449429-176-puding-roti-kurma?invite_token=Eoc6xsXHSdfcsr1s4zCdgxYQ&shared_at=1597973859 #BanggaKirimRecook

Kurcok (kurma coklat)

karena si kecil suka yang manis" tapi bosen hanya dengan makan kurma biasa, maka aku olah jadi kurcok😋

1 kg kurma

20 menit

Ice Cream Oreo | Kurma

Dessert special untuk abang supaya semangat sekolah daring nya 🤭

2 toples kotak

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan