Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bakwan Sayur yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 10, 2020

Bakwan Sayur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakwan Sayur yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bakwan Sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakwan Sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakwan Sayur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bakwan Sayur kira-kira 16-24 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Sayur memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di rumah gada yg ga suka bakwan ini, apalagi kalo ada nasi uduk dkk ๐Ÿ˜Š Bikinnya gampang dan jadi bisa makan sayur juga... Dan baru tau cara lebih mudahan menggorenggnya tanpa perlu pake kuali yg besar *tehnik goreng di samping kuali sebelum dicemplungin ke minyak ala penjualan gorengan*.... Hasilnya crispy ga makan banyak minyak dan ga akan melempem loh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Sayur:

  1. Bahan sayur:
  2. 1/2 kol, iris2 sesuai selera
  3. 3 wortel iris2 sesuai selera
  4. 3 daun bawang iris tipis
  5. secukupnya Air
  6. Minyak u menggoreng
  7. Bahan tepung:
  8. 1 bgks tepung bakwan sasa *250 gr*
  9. 10 sdm tepung terigu *segitiga biru*
  10. Bumbu tambahan:
  11. 1 sdm bawang putih powder
  12. 1/2 sdt lada
  13. 1 sdt garam
  14. 1/2 sdt mecin
  15. 1 sdt penyedap royco
  16. 1/2 sdt baking powder (biar crispy)

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Sayur

1
Campur tepung sajiku, terigu dan bumbu2 kering aduk rata, tambahkan sayur2 yg sdh diiris, tekan2 sebentar *agar air dr sayur keluar* lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Jgn terlalu encer biar hasil bakwan ga berminyak dan crispy.
Bakwan Sayur - Step 1
2
Panaskan minyak goreng. Lalu panaskan pan kecil u penggorengan awal. Pakai minyak sedikit aja, kaya mau buat pancake. Gunakan api lecil yaaa. Setelah pan kecil panas tuangka 1- 1 1/2 sdm adonan, lebarkan lalu diamkan sampai adonan bawahnya agak kaku (1-2 menit).. hanya 1 sisi yg di kakuin ya.. kalau 2 sisi rasanya menurut saya kurang enak
Bakwan Sayur - Step 2
3
Setelah agak kaku pindahkan ke penggorenfan yg berisi minyak, goreng sampai kering
Bakwan Sayur - Step 3
4
Ini tampilan menggorengnya. Jadi kalau sdh jadi 1, saya buat lagi bakwan di pan kecil u dicemplungin di pan minyak banyak. Kalau ga habis, Adonan bisa disimpan di kulkas dan siap digoreng anytime mau goreng yaa..
Bakwan Sayur - Step 4
5
U iris2 wortel secara cepat saya pakai *peeeler*. Jd setelah di kupas kulitnya, sy pakai peeler agak ditekan biar agak tebel. Terus hasilnya yg ky lembaran baru sy iris2... jadi cepetsss.kerjanya hehehe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan sederhana

Bakwan sederhana

Pengen nyemil, tapi males keluar. Akhirnya pake bahan yang ada dikosan. Btw, bakwannya lumayan tahan lama loh renyahnya. Tapi dalemnya lembut. #PejuangGoldenApron3

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Bikin cemilan yang gak ribet dan hemat ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #Cookpaders #Cookpadcomunity #DiRumahAja

16 bakwan
15menit
Ote - Ote / Bakwan Sayur

Ote - Ote / Bakwan Sayur

12 biji
40 menit
Bakwan jagung kriyuk.

Bakwan jagung kriyuk.

Beda anak beda kesukaan... Si kecil paling suka nyemil tapi harus yang kriyuk jadi aja buat bakwan nya ga pakai telur y.. Selesai digoreng langsung ludes dech.. Ternyata enak juga klo ga pkai telor ๐Ÿ˜

Bakwan jagung wortel

Bakwan jagung wortel

Masih ada jagung dan wortel dibuat gorengan

Bakwan Jagung Ekonomis

Bakwan Jagung Ekonomis

Jagung atau perkedel jagung merupakan makanan khas Indonesia. Pada umumnya terdiri dari terigu, jagung, telur, dan bumbu lainnya. Tapi kali ini saya membuat bakwan jagung tanpa telur. Menurut saya, telur di sini biasanya digunakan supaya rasa yang gurih dan sebagai pengikat antar bahan. Tapi kekurangannya, menurut saya, ketika bakwan jagung dingin atau sudah agak lama akan menimbulkan rasa yang sedikit amis. Tapi itu menurut saya ya ๐Ÿ˜Š. Resep ini tanpa menggunakan telur, tapi rasa tetap manis dan gurih. Selain itu, juga lebih ekonomis ๐Ÿ˜. Sesuaikan menurut selera dan kebutuhan teman-teman. Kalau untuk dimakan langsung boleh saja menggunakan telur. Silakannn ๐Ÿ˜Š๐Ÿ’• Resep ini saya dapatkan dari mbak2 yang kerja di rumah saya. Saya suka sekali karena bakwan jagungnya cenderung manis tapi juga gurih โค๏ธ Yuk masak lagi! ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณโค๏ธ #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya menggunakan dua bahan utama yaitu jagung dan tepung terigu. #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3 #wk11 #CookpadCommunity_Malang

15-18 pcs
30 menit
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Hello everyone! hari ini bikin bakwan jagung yuhuu fyi bakwan jagung ini favorit temen-temen aku kalo ada acara dirumah minta dibikinin bakwan jagung ala emakku. Semoga kalian suka yaaโคselamat mencoba luvโค

Bakwan Taoge

Bakwan Taoge

Minggu 8 Masak yg simple saja. Tapi enak. Cuma bakwan taoge. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

#BanggaKirimRecook punya tetangga๐Ÿ˜ #KaPawonByElysnawati Sedapur tersekat tembok, mau rasanya nyoba rasa yang sama๐Ÿ˜‹ Yuk ah dicoba๐Ÿ˜ Ini dh jelas semua suka๐Ÿ˜˜dijamin ga awet๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok

9 pcs
30 menit
Ote2 / Bakwan Sayur Renyah Anti Atos ๐Ÿ˜

Ote2 / Bakwan Sayur Renyah Anti Atos ๐Ÿ˜

Yuks siapa suka bakwan sayur...silahkan dicoba resep anti gagal nya ๐Ÿ˜

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Banyak ada sayuran ketimbang dibuang

5 orang
25 menit
Bakwan Rebon

Bakwan Rebon

Cocok banget gorengan ini buat takjil bun ๐Ÿ˜‚ nyiapkan adonan dulu,masukin kulkas lalu gorengnya nanti juga oke,bisa ditinggal ngerjain ini itu dulu lho . Kriuk jagung manis sama rebonnya jodoh banget . Nyesel kalo ga recook ~ ๐Ÿ˜‹ Source : Saji #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_id_borneo #CookpadCommunityPalangkaraya #FestivalRamadanCookpad #Cabeku

Bakwan Panggang Misoa Tauge

Bakwan Panggang Misoa Tauge

Senang saja makan tauge.. jadi biasa di campur ke masakan apa saja... tp sering kali kalo buat bakwan malah cepat hangus sehingga rasa taugenya hilang.. jadi adonan bakwan goreng tapi dipanggang pakai cetakan carabikang atau kue lumpur #cookpadcommunity_Jayapura

Bakwan wortel kentang๐Ÿฅ•๐Ÿ 

Bakwan wortel kentang๐Ÿฅ•๐Ÿ 

Bingung masak apa buat majikan .. coba coba masakan indo alhamdulillah mereka suka

3 orang
30menit
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Paling suka bakwan jagung yang pake campuran telur karna lebih kaya rasa daripada hanya tepung saja dan enak juga untuk dijadikan cemilan. #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad

Bakwan jagung wortel renyah (tidak keras)

Bakwan jagung wortel renyah (tidak keras)

Hemm, kakak saya hobinya memasak. Dan sering mencoba resep-resep baru. Jadi di rumahnya, banyak sekali buku resep masakan. Saya dulu cuma penikmat masakan saja. ๐Ÿ˜ Daaann, ini tips dari kakak saya untuk gimana adonan bakwan bisa renyah, tidak keras dan tanpa tambahan tepung beras. Intinya didiamkan dulu sebelum digoreng, selain juga agar bumbunya semakin menyatu. Juga bisa bikin renyah. Juga diperhatikan ketika menggoreng. Ih, ih, ternyata memasak bakwan ada ilmunya juga. ๐Ÿ˜ #memasakdengancinta #masakituibadah

6 orang
30 menit
Bakwan sayur renyah tahan lama

Bakwan sayur renyah tahan lama

Dapat resep dari penjual gorengan biar renyah tahan lama. Bisa untuk semua gorengan

Bakwan nasi

Bakwan nasi

Sebenernya pengen bikin cireng nasi eh jadinya kayak bakwan