Bagaimana membuat Bakwan Ikan Teri yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bakwan Ikan Teri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakwan Ikan Teri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan Ikan Teri sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Ikan Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Ikan Teri memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba tiba pas bulan ramadhan kemaren mak pengen banget makan gorengan tapi bakwan teri, berhubung susah nyari yang jual, kebetulan bahan ada semua, akhirnya mak bikin sendiri lengkap dengan sambal nya 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Ikan Teri:

1. 150 gr tepung terigu
2. 1 sdm tepung maizena
3. 1 ikat kuchai (potong 1cm)
4. Segenggam tauge (optional)
5. 1/2 sdm minyak wijen
6. Secukupnya air
7. 1 butir telur
8. 100 gr teri (bersihkan, goreng)
9. Bumbu Halus
10. 5 siung bawang putih
11. 1/2 sdt lada
12. 1/2 sdt ketumbar
13. Secukupnya gula garam
14. Bahan sambal
15. 3 siung bawang putih
16. 15 bh cabe rawit merah
17. Secukupnya cuka / jeruk nipis
18. Secukupnya air, gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Ikan Teri

1

Campur semua bahan kecuali telur, aduk sampai rata (tdk encer, sedang) lalu masukkan telur dan teri

2

Tuang di cetakan bakwan lalu tabur teri, goreng hingga coklat keemasan, angkat dan sajikan :)

3

Untuk sambal : Blender bahan lalu rebus sampai matang dan air menyusut sesuai kekentalan yg diinginkan.