Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Braised Lotus Root yang Sempurna

Dipos pada June 27, 2018

Braised Lotus Root

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Braised Lotus Root yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Braised Lotus Root yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Braised Lotus Root, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Braised Lotus Root ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Braised Lotus Root sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Braised Lotus Root memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu makanan sampingan yg bisa disimpen cukup lama. Sebenernya Chinese cuisine banyak pake bahan ini, tapi lebih ngetren dari korea yg mereka sebut ban-chan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Braised Lotus Root:

  1. 300 gr Lotus roots potong setebal 0,5cm
  2. 1 sdm Bawang putih
  3. Soy sauce
  4. 7 sdm Gula pasir
  5. 5 sdm Corn syrup
  6. 1/2 sdm Minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Braised Lotus Root

1
Akar Lotus yg sudah dipotong direbus sebentar dengan 1sdm cuka (5 mnt) tiriskan
2
Buang airnya dan ganti dengan air baru sampai menutupi permukaan, jangan lebih
3
Masukan bawang putih, gula, dan kecap asin, rebus selama 20 menit
Braised Lotus Root - Step 3
4
Masukan corn syrup dan rebus lagi selama 20-30mnt sampai air asat
Braised Lotus Root - Step 4
5
Setelah air sudah kering matikan api, masukan minyak wijen dan aduk bisa tambahkan bijinwijen sangrai juga apabila suka
6
Simpan dalam wadah kedap, masukan kulkas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kelapa Muda Biji Selasih

Es Kelapa Muda Biji Selasih

Mau buat es kuwut tapi g punya melon nya. Yasudah seadanya sj. Hehe.

2-3 orang
Agar-Agar Roti Coco Pandan

Agar-Agar Roti Coco Pandan

Punya sisa susu cair segar yang udah mau expired, mikir-mikir mau dieksekusi jadi apa ya... Kebetulan pas belanja kemaren itu, salah ambil bubuk agar-agar, maksud hati mau ambil yang putih malah keambil yang merah. Dan kebetulan juga di rumah lagi ada stok sirup coco pandan, akhirnya digabungin aja semuanya. Seperti biasa, biar teksturnya agak padat, saya tambahkan roti tawar. Tetap jadi cemilan rebutan buat anak-anak. #PejuangGoldenApron2 #week32

Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Salah satu cemilan khas lebaran yang wajib ada di rumah di taroh di dalem toples di sajikan di meja ruang tamu

Es Buah Timun Suri (Krei)

Es Buah Timun Suri (Krei)

Alternatif kesegaran es buah selain blewah dan melon kuning

Es Kopyor Kw

Es Kopyor Kw

Hampir tiap tahun & hampir tiap hari setiap bulan puasa tiba mama selalu bikin es kopyor dirumah, karena bapak suka sekali minum es kopyor ini. Biasa nya dirumah cuma pake agar & sirup cocopandan tanpa air kelapa, tapi udah enak banget rasanya apalagi dicampur cincau. Tahun ini perdana nggak bisa mudik ke kampung halaman, jadi sebagai pengobat rindu ikut #MudikOnline bersama #FestivalRamadanCookpad aja. Semoga pandemi ini segera berlalu sehingga bisa pulang bertemu orang tua dirumah. Aamiin..

Es sarang burung simpel ceria🌼🍧

Es sarang burung simpel ceria🌼🍧

Ramadan ini lebih panas yaa...jadi makin mager kemana2, menu apa yg kira2 pas, simpel, cepet dan yg pasti semuanya sukaa....kepikiran bikin es sarang burung aja yg gampang...tinggal nanti tambahin toping suka suka bisa selasih, nata decoco....endulitaa....🍧🍨 #NgeksisDiCookpad #FestivalRamadanCookpad #Dirumahaja #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadComunity_Jakarta #ComboNgabibita #PekanPosbarEsCampur

Es campur segar

Es campur segar

Emang ya kalo buka puasa ga ada yang seger" berasa ada yang kurang ya, nah kali ini buat es campur yuk 🍹

Es Blewah serut

Es Blewah serut

Setiap buka puasa paksu selalu minta di buatin minuman yang seger-seger. Contohnya es yang satu ini. Dan di paling seneng di parut mirip kaya es Kuwut tapi. Simple aja yang penting pas buka puasa semua udah ready di rumah. Dan bikinnya dadakan sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah aja. Langsung ke resepnya. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke34 #CookpadCommunity_Bogor

Melon squash

Melon squash

Selama stay at home, semua menu makan dan minum membuat sendiri. So cek out menu dari saya yess 😁. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba...πŸ™

4-5 porsi
Es kopyor

Es kopyor

4 april 2020, buat takjil pengen yang seger" jadinya bikin ini deh

Es Podeng Jelly

Es Podeng Jelly

Es podeng jelly merupakan minuman yang enak dan lezat cocok untuk tajil saat ramadan ini selain itu cocok untuk kita semua yang saat ini work from home dan dimana saat ini kita dihimbau untuk dirumah aja maka dari itu memasak cocok untuk kegiatan sehari-hari kita #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #SatuResepSatuPohon #WeekendChallenge #CABEKU #Telur3in1 #DiRumahAja #BincangBarengCEO #SilaturahmiRecook #Ngeksis #TakjilManis #CoboyKartinian #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #BukberCoboy #Cookpadcommunity_surabaya #AkademiTakjil #ComboNgabibita_InStreetFood #ComboNgabibita

Es timun suri

Es timun suri

Legenda timun mas dan buto ijo.. jadi timun suri es selasih 🀣

Marjan with coco

Marjan with coco

Beb .. buat minuman seger expresss dan gampang bgt beb.... Yuuukkk

Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

Manisan ini sewaktu saya masih tinggal di subusalam aceh,banyak penggemarnya...sampai saya pindah ke medan pun masih ada juga yg order ini manisan...😊😊

5 porsi
45 menit
Es Campur Praktis

Es Campur Praktis

Ada buah pepaya yang belum laku, sedikit nata de Coco, tape sama cincau. Campur semua jadi satu buat segeran pas buka puasa. #SajianBukaPuasaPraktis #Takjil #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunityTangerang

Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

8 porsi
Es buah coco pandan

Es buah coco pandan

Suka es buah yg tanpa santan atau pun susu lebih seger untuk berbuka puasa 😍

4 porsi