Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Kacang Hijau Lembut yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur Kacang Hijau Lembut yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Kacang Hijau Lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Kacang Hijau Lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Hijau Lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau Lembut memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dahulu, saya kesulitan membuat bubur kacang hijau yang empuk. Biasanya, biji kacang hijau masih kletes-kletes meski sudah lama dimasak. Suatu hari, saya mencoba masak bubur kacang hijau menggunakan rice cooker. Ternyata, hasilnya memuaskan. Kacang hijau bisa empuk dan mekar. Namun, saya masih penasaran cara sukses membuat kacang hijau menggunakan kompor. Alhamdulillaah, ketemu resep mbak Susi Agung. Kuncinya, rendam dulu biji kacang hijau. Pada resep asli beliau, kacang hijau hanya direndam 1 jam. Karena kelupaan, saya rendam sampai 3 jam. Berikut resep yang sudah saya sesuaikan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau Lembut:
- 250 gram kacang hijau (saya rendam 3 jam)
- 1 bungkus santan Kara 65 ml
- 1 liter air
- 1 jempol jahe (geprek)
- secukupnya Gula pasir dan garam
- Gula merah (opsional)
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Hijau Lembut
