Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Cilok Bumbu Kacang Medok yang Anti Gagal

Dipos pada August 10, 2019

Cilok Bumbu Kacang Medok

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Cilok Bumbu Kacang Medok yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Cilok Bumbu Kacang Medok yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Cilok Bumbu Kacang Medok, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cilok Bumbu Kacang Medok di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang Medok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang Medok memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku dan suami suka banget sama cilok, apalagi yang bumbu kacang dan kuah pedas limo. Saking suami suka banget sama cilok terkadang hanya buat cilok tanpa bumbu/kuah, hanya disantap dengan kecap saja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang Medok:

  1. 200 gr Aci/sagu/tapioka
  2. 150 gr Tepung terigu
  3. 1 batang daun bawang
  4. 4 siung bawang putih, haluskan
  5. Secukupnya lada bubuk dan kaldu bubuk
  6. Secukupnya air mendidih
  7. Bumbu Kacang
  8. 100 gr kacang tanah goreng
  9. 4 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah
  11. 4 rawit merah
  12. 15-20 cabai merah keriting
  13. 2 sdm Air asam jawa
  14. 3 sdm kecap manis
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1 sdt maizena larutkan
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang Medok

1
Cilok : campur bahan kering sampai rata, lalu masukkan air mendidih sedikit demi sedikit menggunakan centong plastik karena panas. Jangan sampai kelembekan atau jangan terlalu kering
2
Bentuk bulat-bulat sampai adonan habis, lalu rebus di air mendidih sampai cilok mengambang tanda sudah matang, angkat tiriskan
3
Bumbu Kacang : rebus cabai sampai empuk, lalu siram dengan air dingin. Blender sampai halus duo barang, duo cabai rebus dan kacang tanah dengan air kurleb 500ml.
4
Panaskan minyak agak banyak, lalu masukkan bumbu kacang, aduk.
5
Masukkan air asam Jawa, kecap manis, daun jeruk, gula pasir, bubuk kaldu, masak sampai minyaknya keluar dan air agak menyusut. Masukkan cilok, aduk rata, tes rata. Angkat dan sajikan
Cilok Bumbu Kacang Medok - Step 5
Cilok Bumbu Kacang Medok - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe goreng bumbu kacang biasa aja

Tempe goreng bumbu kacang biasa aja

Dirumah baru mau banget ingin tempe goreng tapi cuman ada tempe sama bumbu sambel kacang

1 porsi
Kurang lebih 5 menit
Cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas

Cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas

Mau gk mau.. suka gk suka.. jd rajin bebikinan gegara anak semangat puasa.. minta req ini itu..

3 orang
Bumbu kacang siomay bandung

Bumbu kacang siomay bandung

Bumbu kacang siomay ini juga bisa buat cilok, batogor, atau siomay, ternyata mudah dan gampang buatnya asal ada bahannya. Untuk kacang nya saya goreng , bukan disangrai (karena diresepnya denis dapur disangrai). Resep nya saya modif sedikit dengan versi saya 🙏. Source : Denis dapoer #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #niungniung

1 mangkok
25 menit
Sambel terong bumbu kacang+santan

Sambel terong bumbu kacang+santan

Tiba2 pengen sambel kacang terong.sya tambah telur + tempe. Rasanya mantulll

Sate Kambing Bumbu Kacang

Sate Kambing Bumbu Kacang

Pengen ngeramein #PekanPosbarKacang sekalian buat upload #PejuangGoldenApron3.

1 keluarga
Rujak bumbu kacang mede

Rujak bumbu kacang mede

Stok kacang Mede sisa lebaran masih lumayan byk😊 kepikiran pengen dibikin saos rujak. Seger Moms..yuk ngerujak #DiRumahAja #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Depok

4 orang
30 menit
Bakwan crispy feat sambel bumbu kacang

Bakwan crispy feat sambel bumbu kacang

Selama ramadhan biasanya sore sore tetiba meja2 berjejer di sepanjang jalan masuk komplek...seneng banget liat banyak jajanan gorengan bakwan dan sodara2nya, tp gegara klo beli dapet sambel kacangnya sedikit, jadilah penasaran bikin sendiri biar puas cocol sambel kacangnya banyak..heheh

4 orang
30 menit
Ikan Patin Bumbu Kacang

Ikan Patin Bumbu Kacang

Request suami.. bosen kan kalo ikan di goreng gitu2 ajah 😂 dibikin kuah juga sering. . Jdi di bumbu ajah deh ... 👍 Buat yg suka pedes, saat blender bumbu bisa tambahin cabe rawitnya... Untuk kali ini sy gak bikin pedes biar anak bisa makan juga 😘 #PejuangGoldenApron2 #WanilahMeolah

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Rabu akhir bulan waktunya goda tc, goda tc kali ini berpartner sama teteh dari sunda teh wina septiani yang kami beri nama "GARUDA INDONESIA ( Goyang Dapur Iss Eina Masakan Daerah Indonesia), aku recook cilok bumbu kacang khas sunda enakk pisan khas apalagi bumbu kacangnya bikin nagih Source : wina septiani #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaPaders #GoDaTC_GarudaIndonesia #GodaTC_Ishvara #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Bumbu Kacang

Ayam Goreng Bumbu Kacang

Sajian makan siang hari ini, coba berkreasi dengan bumbu, selama ini bikin ayam goreng yang begitu begitu saja. Resep ini terinspirasi dari resep ayam goreng bumbu sate nya mbak Yuliana.Menjoi (cookpad), hanya ku modif sendiri sesuai bahan yang ada.

Bakso aci/Cilok bumbu kacang

Bakso aci/Cilok bumbu kacang

Minggu ke-5 (2 Juli 2020) Tadinya mau pakai timbangan, eh dipake maen anak. Ternyata pakai takaran sendok, jadi juga. Mungkin bisa disebut cilok juga, untuk isian bisa juga pakai keju atau daging, sesuai selera aja. Bisa di kuah juga, tinggal tambah tahu kering dan ceker. #PejuangGoldenApron3 #week5 #TimHebring

15 buah
90 menit
Kering Tempe dan Kacang (BUMBU IRIS)

Kering Tempe dan Kacang (BUMBU IRIS)

Senin, 12 April 2021 Bulan penuh berkah segera tiba. Marhaban Ya Ramadhan. Mohon maaf lahir dan batin 🙏 Selamat menunaikan ibadah puasa. 🌺 Source : 🍰nHnCook🐝 ll Hikmah #Resepalgis #KeringTempeKacang #PejuangGoldenApron3 #Minggu46_R65GA3 #CookPadIndonesia

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Sekarang anak-anak jarang jajan di luar karena #dirumahaja. Emakpun harus rajin uprek di dapur biar anak-anak bisa ngemil. Kali ini emak belajar bikin cilok, salah satu jajan favorit anak-anak. #PejuangGoldenApron3

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Takjil nya anak lanang hari ini minta cilok, 😄😆 Sekalian buat kegiatan ngabuburit anak lanang, buletin2 ampe kelar alhamdulillah tau2 adzan, ashar 😆 Yang ini sambelnya pake stok yang ada di kulkas aja ya

Bumbu Pecel Saus Kacang

Bumbu Pecel Saus Kacang

Bisa untuk pecel sayur dan juga pendamping makan gorengan.