Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kaastengels yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kaastengels yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kaastengels, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kaastengels bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Kaastengels yaitu 1000 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kaastengels sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaastengels memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue yang wajib ada di setiap momen Lebaran, alhamdulillah tahun ini bisa bakulan. Masih setiap dengan resepnya teh Ricke Indriani Ordinary Kitchen yang tanpa telur, jadi kaastengelnya garing dan renyah. Semangat ikutan pemanasan Golden Apron 3, hai dirikuh! 😉 Source: Ricke Indriani #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaastengels:

1. 300 gr butter (saya mix dengan margarin 1:1)
2. 100 gr keju edam parut
3. 100 gr keju parmesan parut
4. 350 gr terigu protein rendah
5. 50 gr maizena
6. 20 gr susu bubuk
7. Olesan:
8. 3 kuning telur
9. 1 sdm susu cair
10. Keju parut secukupnya untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Kaastengels

1

Campur dan ayak terigu, maizena, dan susu bubuk. Kocok butter sampai lembut (saya hanya pakai whisk), masukkan keju parut, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

2

Masukkan campuran terigu, aduk dengan spatula/sendok kayu. Jangan diaduk dengan tangan, ya, karena butternya akan leleh dan kue akan melebar. Saat adonan sudah bisa dibentuk, giling dan cetak adonan.

3

Kocok lepas bahan olesan. Oles permukaan kue, lalu beri topping keju parut.

4

Panggang dengan suhu 130°C (saya pakai api atas bawah) hingga sampai kecoklatan dan matang.