Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kue Kacang Lumer yang Enak

Dipos pada March 24, 2019

Kue Kacang Lumer

Hari ini saya akan berbagi resep Kue Kacang Lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kue Kacang Lumer yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Kacang Lumer, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Kacang Lumer ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kue Kacang Lumer sekitar 1650 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kacang Lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang Lumer memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya kurang afdhol kalau lebaran tanpa kue kacang. Meskipun lebaran tahun 2020 ini kita ga open house karena harus #stayathome, kue-kue lebaran tetap harus ada dong untuk teman ngobrol ngalor ngidul bareng keluarga di rumah. Stay safe semua! Stay healthy and happy! Selamat lebaran! πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kacang Lumer:

  1. 500 gr kacang tanah, sangrai, kupas kulitnya
  2. 800 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  3. 400 gr minyak goreng (ditimbang)
  4. 300 gr gula halus
  5. 2 sdt garam
  6. Olesan campur rata :
  7. 3 kuning telur, kocok lepas
  8. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang Lumer

1
Blender kacang tanah hingga halus
2
Campur semua bahan kecuali minyak, aduk rata.
3
Setelah rata tuangi minyak sedikit-sedikit, aduk rata. Ketika adonan terasa sudah bisa dibentuk stop pemberian minyak.
4
Bungkus adonan dengan plastik, masukkan ke dalam kulkas (chiller) selama 1 jam. Setelah 1 jam keluarkan adonan.
5
Gilas adonan sampai ketebalan yg diinginkan (kurleb 1 cm), kemudian cetak.
6
Adonan yg sudah dicetak tata di loyang yg sudah dioles tipis margarin. Beri olesan campuran kuning telur+minyak.
7
Panggang di oven yg sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya. Gunakan api sedang cenderung kecil. Panggang selama 30 menit (saya menggunakan otang).
8
Keluarkan dari oven, biarkan dingin. Setelah dingin segera masukkan ke dalam toples.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue kacang

Kue kacang

Ini kuker pertamaku lebaran kemarin, contek resep ibu fatmah bahalwan dg sedikit variasi... Lembut bgt , ga perlu dikunyah udh lumer di mulut 😍

60 menit
Milo Cheese Cookies πŸͺπŸ«πŸ§€

Milo Cheese Cookies πŸͺπŸ«πŸ§€

kue kering yg cocok dibikin untuk lebaran atau pun untuk snack dirumah anda πŸ˜‰ bahannya super simple dan juga bikinnya jg supeer gampang! πŸ‘ŒπŸ» cocok deh pokoknya utk pemula ~

1 Toples
Kue NASTAR renyah

Kue NASTAR renyah

Ciri khas kue idul Fitri ya kue yg satu ini ni,kue nastar renyah banget resep dari mertua🀭. Idul Fitri gak afdhol rasanya kalo gak ad kue NASTAR πŸ˜‡

Cheese Cornflakes Cookies

Cheese Cornflakes Cookies

#dirumahaja Kemarin kemarin udah bikin beberapa cokies buat lebaran tp belum sampe lebaran udah habis duluan πŸ˜„πŸ˜„ Alhamdulillaahh #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad

Cookies coco crunch wysman

Cookies coco crunch wysman

Kangen sama kue jaman kecil ini yang selalu ada tiap lebaran. Berhubung ini mau bikin buat mamaku, jadi beliau request gulanya dikit banget dan pake wysman.

Nastar keju isi selai nanas

Nastar keju isi selai nanas

Kue kering yg selalu ada saat lebaran dan salah satu bakulan ku 😊 teksturnya lembut dan geprul dgn isi selai nanas buatan sendiri yg manis asem dan legit...lain kali aku posting resep selai nanasnya deh 😁 tp ma'af tidak ada foto step by stepnya...kebiasaan kalo udah kerja lupa hp πŸ˜… #MomentManis #BerburuCelemekEmas #BerbagiItuIndah

kurleb 800 gr
Nastar

Nastar

Kangen gak sih sama kampung???kangen banget pastinya. Apalagi di moment spesial seperti sekarang. Gak bisa pulang kampung tuh rasanya sesuatu..πŸ₯ΊπŸ₯Ί Berharap banget pandemi ini bisa segera berakhir. Agar bisa berkumpul lagi dengan keluarga di kampung. Untuk mengatasi kegalauan ini. Yang gak bisa pulang kampung karna Malang mulai hari ini PSBB. Okelah...bikin cemilan yang khas banget sama moment Idul Fitri. Nah...kali ini saya mencoba membuat nastar. Ternyata gak semudah yang saya bayangkan. Perlu jam terbang untuk buat bentuk bulat. Dan lagi itu nastar sempat bruntusan. Ternyata oh ternyata...karena apinya terlalu kegedean. Okelah...akhirnya dikecilin apinya. Dan Alhamdulillah...itu nastar bisa glowing..🀩🀩 Selai nanasnya saya ganti choco chips ya...karna saya alergi nanas. Terimakasih teh fitsas resepnya..πŸ€—πŸ€— Source : Fitri Sasmaya #Cookpadcommunity_Malang #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #Cookpadcommunity_surabaya #AremaKangenKampung #beres_NASTAR #beres_clover #tidaksekedarmemasak

163. Cookies Sehat

163. Cookies Sehat

Senin, 18 05 2020 Sebentar lagi lebaran... biasanya saatΒ² sekarang adalah saatΒ² bikin cookies untuk lebaran. Tapi lebaran kali berbeda, penuh dengan keprihatinan ditengahΒ² pandemi yg sedang dihadapi dunia..πŸ˜ͺ Tapi kita harus tetap semangat dan optmis menyongsong hari esok. Biar lebarannya ceria bikin cookies warna warni ah... dan krn kita diharuskan pake masker jadi cookiesnya juga pake masker ah sekalian buat mengingatkan saat nanti pandemi ini berakhir dan membuka koleksi resep di cookpad.. kita pernah ada di masaΒ² ini.πŸ˜‡ Maka jadilah cookies sederhana dengan bahanΒ² yang ada di rumah...πŸ₯°πŸ˜· #GA_TheNextLevel #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

19. Kastengel keju

19. Kastengel keju

Kue yg wajib ada waktu lebaran tp sekarang wajib ada setiap saat.

500 gr
Kue Garpu Manis Renyah

Kue Garpu Manis Renyah

Eksekusi cemilan, berhubung ga punya mixer+oven, jadi bikin yang mudah+simple dulu.πŸ˜‚ Cemilan jadul, tapi ngangenin. Bisa buat cemilan lebaran nanti. Tapi bikinnya kudu ekstra sabar...πŸ˜„ Yuk, cobain dirumah bund😊 Jadi 2 toples kecil, bikinnya lama, ngabisinnya bentaran doang.πŸ˜ŠπŸ˜„ Abaikan foto & hiasannya yang ga nyambung yaπŸ˜‚πŸ™ˆ Oiya, foto ini udah di upload di IG 10 Mei 2017πŸ‘Œ #doyanbaking #doyancooking #demenbaking #doyanbakingcemilan #db_cemilan #berbagiresep #reseprumahan #kuegarpu #kuegarpumanisrenyah #belajarmasak #belajarbaking #cemilanlebaran

2 Toples
Thumbprint Nutella

Thumbprint Nutella

Sekali lagi...bakulan saat lebaran kemarin...🀭😊

Semprit Jadul

Semprit Jadul

Dulu waktu kecil aku gak bagitu suka kue ini tapi klu skrg malah tak cari2 soalnya udah jarang ada ditoples lebaran 😊 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Kue kering donat donat mini

Kue kering donat donat mini

Buat Kue Lebaran 2020

500 grm margari
20 menit
Putri Salju Keju

Putri Salju Keju

Hayoo pasti pada tau kan kue kering waktu lebaran satu ini ? yaps! putri salju. Kue dengan rasa topping yang manis namun kue yang agak hambar menjadi kue khas lebaran yang disukain semua usia (suamiku suka anakku juga suka) πŸ˜‚ Tapi cookpaders tau gak ternyata bahannya tu easy-to-have banget loh didapur dan kali ini kita kasih keju dikit jadi biar yang gak suka manis bisa di sisihkan gulanya dan kerasa gurihnya 😊 yuk kita coba. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_kalsel #Wanilahmeolah #pasarwadai

Nastar keju

Nastar keju

Kue lebaran nikmat kalo buat dengan tangan sendiri. #TiketGoldenApron3 #kuelebaran #nastarkeju

750 gram
Chewy Chocolate Cookies

Chewy Chocolate Cookies

Lebaran biasanya pasti ada kukis kan.., biasanya di Indonesia khasnya kukis kering dan super renyah, tapi sekali2 bisa dicoba kukis tekstur soft atau chewy untuk momen lebaran kali ini 😁 #Godapaders #GodaRamadhan_KuekuBedaLoh #komunitaspaders

400gr
Thumbprint Strawberry Jam Sprinkle πŸ“

Thumbprint Strawberry Jam Sprinkle πŸ“

Pertama x nya buat kue untuk lebaran. Ceritanya sambil nunggu mamas pulang kerja karna lembur, saya gak bisa tidur. Jadi belajar buat thumbprint dengan topping seadanya. Alhamdulillah... Mamas suami suka. Dicobanya setelah pulang kerja.❀❀❀

2 Toples Kecil
Nastar simple

Nastar simple

salah satu kue kering untuk mengisi toples edisi lebaran hihi, adonannya ini lembut bgt bisa dicoba☺️☺️

Β±500gr
Nastar Edam lumer

Nastar Edam lumer

Kalau lebaran ga bikin nastar, pasti putra putriku nagih..., selama ramadhan ini dah 3 kali ini aku bikin nastar. Rencana buat lebaran udah abis duluan, bikin lagi dech... Bikin lumayan banyak paking buat lebaran biar ga diabisin langsung sama anak-anak dan si ayah...hehe... #DirumahAja #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #Kamuinspirasi #DapurBundaSalsa

Biji Ketapang

Biji Ketapang

Kue khas lebaran yg selalu harus ada dirumah☺️