Bagaimana membuat Weci/Bakwan/Bala-bala yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Weci/Bakwan/Bala-bala yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Weci/Bakwan/Bala-bala, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Weci/Bakwan/Bala-bala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Weci/Bakwan/Bala-bala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Weci/Bakwan/Bala-bala memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook resep Weci dr IG mba @dianayupuspitasari dg sedikit tambahan bahan dr saya, terimakasih banyak resepnya mba dian ❤️ #TiketMasukGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Weci/Bakwan/Bala-bala:
- 2 buah wortel, serut kasar
- 1/4 buah kol, iris tipis
- 1 genggam tauge (tambahan dr saya)
- 3 batang seledri, iris
- Daun kucai, iris (tambahan dr saya)
- 10 sdm terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 🍄 Bumbu dihaluskan:
- 4 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 sdt garam
- sedikit kunyit (optional)