Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kastengel yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kastengel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kastengel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kastengel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita dikit boleh yak.. ☺ Mama aku dari semarang, nikah sama orng bali, jadi lebaran biasanya aku mudik . . . Kali ini mudiknya ditunda dulu, karna efek pandemi ini, smoga cepat berlalu🙏 cukup #dirumahaja buat jajan makanan yg aku kangenin.. Jadi Kastengel ini bisa jdi salah satu cemilan perjalanan mudik. . . Source : Laura #MudikOnline #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

1. 350 gram tepung terigu segita biru
2. 250 gram blue band serbaguna
3. 1 sachet susu bubuk
4. 2 butir kuning telur
5. 100 gram Keju chedar (parut)
6. 1 Vanili
7. Olesan & taburan
8. Secukupnya kuning telur
9. Secukupnya keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

1

Siapkan bahan. Kocok kuning telur dan blueband sebentar saja sampai rata, tambhkan vanili, masukan susu bubuk dan keju parut. Aduk2 hingga rata.

2

Tambhkan tepung kedalam adonan sdikit demi sdikit.. Aduk hingga rata bole dengan tangan.. Uleni sampai kalis.

3

Taruh adonan di atas meja alasi plastik lalu giling dg rolling pin/gelas hingga pipih sekitar ketelabalan 1 cm, lalu potong2 sesuai selera.

4

Siapkan loyang, tata dengan rapi potongan adonan, olesi dg kuning telor dan taburi keju.

5

Panggang dngan oven dengan 150- 170 C°, dengan waktu 30 menit atau hingga matang.

6

Stelah matang dinginkan dlu dan sajikan 😊