Sore-sore begini enaknya membuat Kolak Putih yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kolak Putih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Putih sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kolak Putih kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Putih memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Putih:
- 1 Bh ubi ungu besar
- 1 buah ubi putih besar
- 1 bh labu (pada resep ini tidak pake)
- Bongko (Pandan Jelly)
- 120 gr Tepung Hunkwe
- 300 ml santan kental
- 4 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- 20 lbr daun suji
- 10 lembar daun pandan
- 500 ml air untuk membuat air pandan
- Sagu Mutiara
- 100 gr sagu mutiara
- 4 sdm gula pasir
- Kuah Putih
- 1 liter Susu UHT
- 10 sdm susu kental manis putih
- Secukupnya gula
- 3 lembar daun pandan disimpul