Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam, sambal goreng kentang dan tahu krispi yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Pepes Ayam, sambal goreng kentang dan tahu krispi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pepes Ayam, sambal goreng kentang dan tahu krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam, sambal goreng kentang dan tahu krispi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam, sambal goreng kentang dan tahu krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam, sambal goreng kentang dan tahu krispi memakai 37 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

3 Menu puasa sehar-hari walau gak ada sayur berkuah tp endolita banget lho..☺ #Cabeku #Dirumahaja #Menupuasasehari-hari #CookpadCommunity_Bandung #Festivalramadhancookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam, sambal goreng kentang dan tahu krispi:

1. Pepes Ayam :
2. 500 gr ayam di potong 4 bag
3. Bumbu halus :
4. 8 pt bawang merah
5. 4 bawang putih
6. 2 ruas jahe
7. 1 sdt ketumbar bubuk
8. 1 sdt merica
9. 5 bh kemiri
10. 2 ruas lengkuas
11. Pelengkap :
12. 1 ikat daun kemanggi disiangi
13. 1 buah tomat diiris
14. 1 btg daun bawang diiris
15. 4 bh cengek domba yg besar
16. 4 lembar daun salam
17. 1 btg sere dipotong kecil2
18. 1 lembar daun pisang
19. Garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukup nya
20. Sambel goreng kentang:
21. 500 gr kentang potong2 kotak
22. Bumbu halus :
23. 5 bh cabe merah keriting
24. 5 bh cengek domba
25. 6 bawang merah
26. 3 bawang putih
27. 1 bh sere
28. 2 pt lengkuas
29. 2 daun salam
30. secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu bubuk
31. Tahu krispi
32. 5 bh tahu ukuran besar potong 4
33. 4 sdm tepung terigu
34. 1 sdm maizena
35. 1 sdm tepung beras
36. Garam, kaldu bubuk dan merica secukup nya
37. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam, sambal goreng kentang dan tahu krispi

1

Bumbu halus ayam di tumis beri air sedikit masukan ayam yang sudah dibersihkan, daun salam dan bumbui. Biarkan sampai ayam setengah matang dan airnya tinggal sedikit dan meengental.Matikan kompor dan masukan daun kemanggi aduk2.

2

Siapkan daun pisang yg sdh dilayukan. Simpan 1 pt ayam dan krmanggi nya alasi dengan daun salam beri irisan serei, tomat, daun bawang dan 1 bh cengek domba. Bungkus dan kukus kurleb 30-35 menit.

3

Tumis bumbu halus sambal goreng kentang, beri salam, lengkuas dan serai. Setelah harum masukan kentang yang sudah digoreng, beri air sedikit dan bumbui. Biarkan sampai air nya mengering.

4

Canpurkan semua tepung tahu krispi bumbui beri air, rendam potongan tahu biarkan beberapa menit dan di goreng diminyak panas.