Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso Malang (Bakwan Malang) yang Menggugah Selera

Dipos pada July 19, 2021

Bakso Malang (Bakwan Malang)

Bagaimana membuat Bakso Malang (Bakwan Malang) yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bakso Malang (Bakwan Malang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakso Malang (Bakwan Malang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakso Malang (Bakwan Malang) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Malang (Bakwan Malang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Malang (Bakwan Malang) memakai 40 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa kemarin sore nih bru sempet di setor buat ikutan ngeramein RamadhanPenuhIdeMasakan #Stayathome #DirumahAja sambil ikutan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #FestivalMingguanCookpad #PejuangApronGold2. Akibat pingin banget makan bawan malang sama bakso yg banyak macemnya .. hihihi πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Malang (Bakwan Malang):

  1. Adonan Bakso Sapi :
  2. 1 kg daging sapi (dipotong kubus)
  3. 200 gr tepung sagu
  4. 2 sdm bawang putih goreng
  5. 1 sdm bawang merah goreng
  6. 200 gr es batu
  7. 1 sdt baking powder
  8. 1 sdm garam halus
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1 sdt kaldu jamur
  11. 1 sdt merica
  12. 1 sdt pala
  13. Bakso telur :
  14. telur yang sudah direbus (bisa jg telur puyuh)
  15. Bakso Goreng :
  16. 250 gr daging ayam
  17. 250 gr tepung sagu
  18. 1 sdt baking powder
  19. 1 sdt baking soda
  20. 1 sdm garam
  21. 1 sdt gula pasir
  22. 1 sdt kaldu jamur
  23. 1 sdm bawang goreng merah
  24. 2 batang daun bawang diiris halus
  25. 2 butir telur kocok
  26. Kuah :
  27. 500 liter air kaldu dari tulang iga sapi
  28. 8 siung bawang putih & 4siung bawang merah (haluskan dan tumis)
  29. 1 sdm garam halus
  30. secukup nya bawang goreng
  31. 1 sdt gula pasir
  32. 2 sdt merica
  33. Pelengkap :
  34. (Utk pelengkap bisa sesuai selera)
  35. secukupnya daun sop
  36. secukupnya daun bawang
  37. mie kuning (yang sudah dicelor)
  38. mie putih (yang sudah dicelor)
  39. kwetiauw (yang sudah direbus)
  40. jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Malang (Bakwan Malang)

1
Adonan bakso sapi : Siapkan daging sapi yang sudah dipotong kubus, bawang merah dan putih goreng masukkan ke dalam foodprocessor lalu haluskan. Setelah itu tambahkan semua bahan sisanya dan proses kembali hingga berbentuk seperti pasta dan halus. Didihkan air tambahkan 1 sdm minyak lalu bentuk bakso dengan menggunakan sendok atau tangan.
2
Bakso Telur ; Ambil 1 sdm adonan lalu pipihkan dengan tangan, isi dengan telur lalu rapatkan hingga telur tertutupi dengan adonan dan masukkan ke dalam air mendidih.
3
Bakso goreng : Haluskan daging ayam menggunakan food processor lalu tambahkan semua bahan. Haduk hingga rata lalu bulatkan dan masukkan ke dalam minyak yang sudah panas.
4
Kuah Bakso : Rebus air hingga mendidih, masukkan tulang iga yang sudah dibersihkan. Lalu tumis bumbu halus sebentar setelah itu cemplungkan kedalam kuah kaldu tambahkan bumbu seperti gula, garam, merica, bawang goreng dan daun bawang secukupnya. Koreksi rata lalu masak hingga mendidih.
5
NB : Adonan bakso jg bisa diisi dengan tahu yang sudah digoreng dan dikerok sedikit isinya. Atau Siapkan kukit pangsit dan bentuk lalu rebus atau goreng sebentar. (saya lagi gakpunya stok jd seadanya saja)
6
Selamat mencoba 😘😘😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Jagung Lapis Susu

Puding Jagung Lapis Susu

Yeaay bkin puding jagung kyaknya enak untuk d hidangkan pas buka puasa nntiπŸ€—πŸ€— #FestivalRamadanCookpad #Cabeku #CookpadCommunity_Sumbar

Pizza jagung manis

Pizza jagung manis

Menu buka puasa yang sangat diburu anak-anak. PIZZA. Tapi mommy juga inget kalau jagung manis menjadi salah satu sayur kesukaan anak juga. Jadi deh PIZZA JAGUNG MANIS. #Cabeku #PejuangGoldenApron2

Martabak Tahu Simpel

Martabak Tahu Simpel

punya tahu tp gak banyak, kebetulan gak beli gorengan tuk buka puasa. Jd bikin sendiri ajaaa...yuk, mudah & enak jg kok ternyata..

10 buah
Dimsum ayam jamur

Dimsum ayam jamur

Menu buka puasa favorit bersama suami, untuk isiannya bisa menyesuaikan stok yang ada di kulkas ya bund... bismillah...semoga bermanfaat, #TiketMasukGoldenApron3

Es timun suri

Es timun suri

#Dirumahaja Cuaca panas gini enaknya kita minum yang seger2.. dengan bahan seadanya berbekal timun dan sirup marjan jadilahh es timun suri ini. cocok untuk berbuka puasa. #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bandung #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline

Bubur Jagung Simpel

Bubur Jagung Simpel

Butuh menu buka puasa yang mudah dibuat namun enak, simpel masaknya, bergizi dan murah? Berikut ini inspirasi menu yang dapat bunda buat di bulan puasa. Selamat mencobaπŸ€— #FestivalRamadanCookpad & #CABEKU

Jasuke

Jasuke

Untuk buka puasa 😘

Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Sejak ada COVID-19, kami sekeluarga mengurangi jajan di luar. Mendadak kangen banget sama makanan yang satu ini. Akhirnya ini menjadi pilihan menu ketika buka puasa, biar ndak usah masak nasi juga. Rasanya maknyus, alhamdulillah. Daging ayamnya bisa dipotong sesuai selera, dan bisa ambil sepuasnya juga. Yuk mari dicoba, Bunda ;)

4 porsi
Lepet Jagung Manis

Lepet Jagung Manis

Karena sudah keseringan makan jagung kukus. Buat yang agak lain deh tapi tetap yang mudah buatnya dan simple... Tinggal dipipil, dihaluskan, campur dengan bahan lain, aduk rata, bungkus, kukus... Jadilah Lepet Jagung... Yuk cobain... Lepet Jagung ini bahannya murah dan mudah didapat... bisa buat menu takjil buka puasa juga untuk sahur... 😁 Kalo buat sendiri selain enak, ekonomis juga lebih terjaga kebersihannya jadi lebih sehat... #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo 213 7.5.2020

25 buah
Puding coklat lembut

Puding coklat lembut

Sebelumnya bikin puding selalu pakai roti tawar, kebetulan lagi kepengen puding buat buka puasa, dan roti tawar ngga ada, nyoba bikin ngga pakai roti, dan ternyata enak dan padet kaya pakai roti

Bakwan jagung +sayur

Bakwan jagung +sayur

Bikin bakwan buat buka puasa menggunakan bahan sisaan daripada kebuang sayang,jagung sisa sayur bayem,kol sisa buat seblak kemaren gk abis,tauge juga tinggal dikit ,daun bawangpun sisa udah agak merah,dan wortel pun sisa tinggal 1 biji kecil lagi,Bahan yg serba sedikit di jadiin cemilan takjil malah habis,enak gurih kremes,gk keras kalau suka beli malah keras kalau dah dingin kadang beli cuma 2-3 ajh gk habis,ini sepiring habis tak bersisa,emang lebih baik buat sendiri lebih higienis sehat eh malah jadi curhat hihi...yuk bikin #CABEKU #RamadanPenukIdeMasakan #RamadanCookpad #FestivalRamadanCookpad

Bola bola salju

Bola bola salju

Request si bungsu ta'jil buat buka puasa dgn bahan sederhana banget dan apa adanya alhamdulillah empuk menul"

Pecel Terong Kemangi Telur

Pecel Terong Kemangi Telur

Masih dgn tema "Menu Buka Puasa" : Hari ke-9

2 porsi
30 menit
Lapis Singkong Kukus

Lapis Singkong Kukus

Salah satu makanan tradisional dari singkong yang aku suka. Ide muncul waktu ke tukang sayur dan lihat singkong bagus. Dikerjakan bersama anak gadis. Seru.. Tadaaaaa... jadi deh lapis singkong untuk berbuka puasanya 😊

Es Degan Madu

Es Degan Madu

Referensi minuman segar buat berbuka πŸ˜‰

Es kelapa KW

Es kelapa KW

Kepengen es kelapa tp males keluar buat beli, mumpung ada nutrijel kelapa n sisa santan abis bikin puding. Langsung aja bikin, anak2 juga suka. Buat takjil buka puasa hari ini πŸ˜‹

Roti John rasa lokal

Roti John rasa lokal

Bingung mau buka puasa pakai apa, lg males masak. Suami minta dibuatin roti bakar, tp kok bosen itu- itu aja.... Yang masak dah bosan yang makan biasa aja... 😣😣😣😣 Akhirnya taraaaa.... Jadi deh roti John rasa lokal menggunakan roti tawar. Simple sehat dan bergizi. #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasak #TakjilRamadhan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

3 porsi
🌽Kue Lumpur Surga Jagung🌽

🌽Kue Lumpur Surga Jagung🌽

Hari ini rencananya mau bikin kue lumpur surga pandan buat takjil berbuka puasa,tapi ada stock beberapa buah jagung,kenapa gak bikin kue lumpur surga jagung aja karena yang rasa pandan udah sering bikin,langsung dehk eksekusi....Heeemmm lumer 😍 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_kalsel

10 cup
Es kelapa muda original

Es kelapa muda original

Slmt berbuka puasa... πŸŒΉπŸ€— #cookpadcommunity_jakarta

Mie Goreng Jawa nyemek nyemek

Mie Goreng Jawa nyemek nyemek

Bingung mau masak apa untuk menu buka puasa skaligus buat sahur. Iseng2 cari2 ide dan resep. Akhirnya ketemu mie goreng ini.