Bagaimana membuat Bakso Malang (Bakwan Malang) yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bakso Malang (Bakwan Malang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakso Malang (Bakwan Malang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakso Malang (Bakwan Malang) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Malang (Bakwan Malang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Malang (Bakwan Malang) memakai 40 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu buka puasa kemarin sore nih bru sempet di setor buat ikutan ngeramein RamadhanPenuhIdeMasakan #Stayathome #DirumahAja sambil ikutan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #FestivalMingguanCookpad #PejuangApronGold2. Akibat pingin banget makan bawan malang sama bakso yg banyak macemnya .. hihihi π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Malang (Bakwan Malang):
- Adonan Bakso Sapi :
- 1 kg daging sapi (dipotong kubus)
- 200 gr tepung sagu
- 2 sdm bawang putih goreng
- 1 sdm bawang merah goreng
- 200 gr es batu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdm garam halus
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt merica
- 1 sdt pala
- Bakso telur :
- telur yang sudah direbus (bisa jg telur puyuh)
- Bakso Goreng :
- 250 gr daging ayam
- 250 gr tepung sagu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm bawang goreng merah
- 2 batang daun bawang diiris halus
- 2 butir telur kocok
- Kuah :
- 500 liter air kaldu dari tulang iga sapi
- 8 siung bawang putih & 4siung bawang merah (haluskan dan tumis)
- 1 sdm garam halus
- secukup nya bawang goreng
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt merica
- Pelengkap :
- (Utk pelengkap bisa sesuai selera)
- secukupnya daun sop
- secukupnya daun bawang
- mie kuning (yang sudah dicelor)
- mie putih (yang sudah dicelor)
- kwetiauw (yang sudah direbus)
- jeruk nipis