Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kue Sagu Keju yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kue Sagu Keju yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Sagu Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Sagu Keju bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Sagu Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Sagu Keju memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena lebaran tahun ini ga bisa mudik, jadi bikin kue lebaran sendiri. Kue sagu selalu jadi favorit. Bentuknya masih belum konsisten, tangan ini belum luwes megang spuit hehe kalo rasa sih udah ngeju bangeett. Selamat mencoba 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Sagu Keju:

1. 200 gr tepung sagu (disangrai)
2. 70 gr gula halus
3. 30 gr margarine (blueband, palmia)
4. 70 gr salted butter (wijsman, anchor, elle, dsb)
5. 75 gr keju parut
6. 1 btr kuning telur
7. 30 ml santan kental (kara)
8. Topping: keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Kue Sagu Keju

1

Sangrai tepung sagu hingga ringan. Angkat, biarkan uap hilang.

2

Mikser gula halus+margarine+butter selama -/+ 2 menit (speed rendah).

3

Masukkan kuning telur, mikser hingga rata.

4

Masukkan santan kental, mikser hingga rata. Tidak perlu lama. Matikan mikser.

5

Masukkan keju parut dan tepung sagu (sambil diayak).

6

Aduk menggunakan spatula hingga merata. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat celcius (api atas bawah).

7

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, cetak menggunakan spuit. Tambahkan topping keju parut. Lakukan hingga adonan habis.

8

Oven selama 30 menit dengan suhu 150 derajat celcius (api atas bawah).

9

Keluarkan loyang kue dari oven. Tunggu hingga kue dingin, lalu masukkan ke dalam toples. Selamat mencoba 😊