Bagaimana membuat Nastar lembut dan lumer yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Nastar lembut dan lumer yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Nastar lembut dan lumer, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nastar lembut dan lumer sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar lembut dan lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar lembut dan lumer memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TiketMasukGoldenApron3 Disini aku bentuk nastar nya berbagai macam bentuk ya, biar bervariasi dan biar cantik di tampilan toples dan meja tamunya lebih meriah!!😀 tapi adonan sama aja kok sama2 ada isian selai nanasnya, ya iya atuh ada nanasnya kan ini nastar judulnya..🤭😀🥰 Ini resep dari mamaku sama seperti resep pada umumnya tapi dijamin lumerr banget dan pasti bikin nagih, setiap lebaran ini kuker wajib keluargaku.. Letss cook!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar lembut dan lumer:

1. BAHAN UTAMA :
2. 700 gr terigu protein sedang
3. 200 gr tepung maizena
4. 200 gr butter
5. 250 gr margarin
6. 100 gr gula halus
7. 125 gr keju chedar
8. 4 sdm susu bubuk
9. 4 butir kuning telur
10. 1 sdt vanili bubuk
11. Selai nanas secukupnya kurleb 250 gr
12. BAHAN OLESAN :
13. 2 kuning telur
14. 2 sdm susu cair
15. 2 sdm minyak
16. BAHAN TAMBAHAN TOPING:
17. DCC (Dark Cooking Coklat)
18. Minyak goreng (Agar coklat tidak terlalu padat)
19. 50 gr keju chedar
20. Cengkeh (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Nastar lembut dan lumer

1

Timbang semua bahan sesuai takaran di keterangan

2

Sangrai terigu telebih dulu terigu dan maizena jadi satu

3

Mixer margarin, butter, keju, vanili, gula halus (masukan sambil di ayak), kemudian kuning telur satu persatu, sampai tercampur rata saja. Jangan terlalu lama mixer ya max 2 menitan atau kurang! Karena bisa bikin adonan meleber waktu di panggang.

4

Kemudian siapkan wadah lain karena saya adonin terigu nya sedikit2 tidak sekaligus di campur dengan bahan margarin dkk, ayak terigu sedikit2 sampai dapat tekstur yang diinginkan.

5

Citak masing2 adonan seberat 2 gram kulit, 1 gram selainya (sesuai selera ya) lalu bentuk bulat / seperti yang saya resepnya dibentuk variasi dengan coklat.

6

Yang balutan coklat juga di isi selai ya, nih kaya gini caranya bentuk nya mirip pisang mini hehe.

7

Setelah adonan siap, panaskan oven terlebih dulu, di api sedang tidak besar, masukan adonan di loyang selama kurang lebih 10 menit angkat lalu olesi 3 bahan olesan tadi caranya di langkah no 7, setiap 5 menit saya cek takutnya gosong karena saya pakai oven tangkring.

8

Olesi adonan nastar dengan bahan olesan dan taburan keju di setengah pinggiran nastar. SETELAH di panggang selama 15 menit. Lalu masukan lagi panggang selama 10 menit jangan sampai olesan di permukaan nastarnya berbusa ya.

9

Siapkan toping coklat + tamabhan minyak dengan cara di steam. Dan bahan olesan nya di campur oles menggunakan kuas

10

Setelah adonan nastar sudah matang 99%, tinggal celup ke coklat deh, celupnya setangah bagian nastar aja. Angin2kan agar coklatnya padat, lumayan lama jadi padatnya jadi jangan di sentuh2 dulu nastarnya.

11

SELESAII SELAMAT MENCOBAAAA!!! 🥰🥰🥰