Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pisang Ijo Jumbo yang Sempurna

Dipos pada June 28, 2018

Pisang Ijo Jumbo

Hari ini saya akan berbagi resep Pisang Ijo Jumbo yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Pisang Ijo Jumbo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pisang Ijo Jumbo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pisang Ijo Jumbo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pisang Ijo Jumbo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pisang Ijo Jumbo memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka kalo ketemu pisang ijo apalagi ditambah es batu, manis nya pisang raja yang dibalut lembutnya kulit ijo nya dengan fla dan sirup merah. Nah kali ini saya membuat pisang ijo dengan bahan pisang tanduk dan teknik kukus yang praktis Jadi adonan kulit gak didadar ya. So, lebih praktis dan anti gagal pasti nya Hasilnya tetep lembut dan enak Untuk bahan fla nya saya tidak pakai santan, tapi saya ganti dengan fiber creame yg praktis tentu nya Kuy, langsung ceki2 resep dan step pembuatan nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pisang Ijo Jumbo:

  1. 2 buah pisang tanduk, kukus
  2. Bahan kulit:
  3. 200 gr tepung terigu
  4. 300 ml air
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. 2 sdt essen pandan
  8. 2 sdm margarin
  9. Bahan fla:
  10. 1 bungkus fiber creme (100gr)
  11. 500 ml air
  12. 2 sdm tepung terigu
  13. 120 gr gula pasir
  14. 1/4 sdt garam
  15. Bahan pelengkap:
  16. Sirup rasa pisang susu (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Pisang Ijo Jumbo

1
Siapkan bahan kulit, taruh tepung terigu di baskom, masukkan air, aduk rata
Pisang Ijo Jumbo - Step 1
Pisang Ijo Jumbo - Step 1
Pisang Ijo Jumbo - Step 1
2
Masukkan garam dan gula aduk rata, kemudian madukkan esssen pandan dan aduk kembali sampai rata, terakhir masukkan margarin, aduk aduk kembali
Pisang Ijo Jumbo - Step 2
Pisang Ijo Jumbo - Step 2
Pisang Ijo Jumbo - Step 2
3
Siapkan loyang atau baskom stainless yangbudah dioledin margarin, tuang adonan kulit dan kukus 20 menit (tergantung kompor dan panci masing2) sampai matang.
Pisang Ijo Jumbo - Step 3
Pisang Ijo Jumbo - Step 3
Pisang Ijo Jumbo - Step 3
4
Sementara adonan kulit di kukus kita siapkan bahan fla nya. Masukkan air ke dalam wokpan kemudian masukkan sebungkus fiber creme
Pisang Ijo Jumbo - Step 4
Pisang Ijo Jumbo - Step 4
Pisang Ijo Jumbo - Step 4
5
Masukkan juga gula dan tepung terigu, aduk2 asal tercampur rata
Pisang Ijo Jumbo - Step 5
Pisang Ijo Jumbo - Step 5
Pisang Ijo Jumbo - Step 5
6
Kemudian hidupkan api, masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai fla benar2 tercampur rata dan mengental, setelah fla meletup2 matikan api, sisihkan
Pisang Ijo Jumbo - Step 6
Pisang Ijo Jumbo - Step 6
7
Kukus pisang tanduk, kupas dan potong jadi 2 bagian. Sisihkan
Pisang Ijo Jumbo - Step 7
Pisang Ijo Jumbo - Step 7
8
Setelah adonan kulit matang, angkat dan aduk2 agar hancur dan uap panas hilang.
Pisang Ijo Jumbo - Step 8
Pisang Ijo Jumbo - Step 8
9
Kemudian bagi menjadi 4 bagian, ambil satu bagian dan taruh diatas plastik, gilas sambil dilipat hingga kalis
Pisang Ijo Jumbo - Step 9
Pisang Ijo Jumbo - Step 9
10
Taruh satunpotong pisang diatas adonan kulit yang udah digilas hingga kalis tadi, gulung pisang dengan adonan, kemudian giling2 kan, rekatkan ujung2 nya
Pisang Ijo Jumbo - Step 10
Pisang Ijo Jumbo - Step 10
Pisang Ijo Jumbo - Step 10
11
Potong2 pisang ijo, taruh diatas piring, tambahkan fla diatasnya dan terakhir siram dengan sirup rasa pisang susu. Pisang Ijo siap di sajikan
Pisang Ijo Jumbo - Step 11
Pisang Ijo Jumbo - Step 11
Pisang Ijo Jumbo - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dalgona coffee brown sugar

Dalgona coffee brown sugar

Kopi yg lagi ngehits banget gegara corona ini, dan kebetulan suka sama kopi, akhirnya bereksperimenlah

Es Kopyor Agar

Es Kopyor Agar

4-5 gelas
25 menit
Es pisang hijau

Es pisang hijau

Jadi, dirumah lagi banyak stok pisang GRATISAN dari temen mama.. digoreng udah dibikin piscok udah, nah sekarang mau bikin minuman yg ada bahan pisangnya buat menu buka puasa.. jadi deh kepikiran bikin es pisang hijau tapi kali ini beda ya gaes karena yg biasa2nya ada bubur sumsumnya tapi kali ini gak ada karena biar gak terlalu kekenyangan aja kalo buat berbukaa #TiketMasukGoldenApron3 #GoldenApron3 #MasakItuSaya #GoldenApronChallenge #BagikanInspirasimu

Rujak serut

Rujak serut

#dirumahaja #Ramadhan

Es Blewah Simpel

Es Blewah Simpel

Bosan dengan kolak dan manisan lain, lewat warung ada blewah. Wangi segar bewarna kuning orange sangat menggoda. Benar benar membuat segar saat berbuka puasa.

4 porsi
XX. ES BUAH 🍧

XX. ES BUAH 🍧

Menu buka puasa wajib yg ada dimeja makan 😁 setiap hari bikinnya Es buah Dan gak ada bosennya bertahun2 menu untuk menghilangkan dahaga, alhamdulillah nikmat 😁 semua orang bisa buat simple banget Dan isiannnya sesuka hati 🀩 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Orange squash with yakult

Orange squash with yakult

Cara lain minum yakult 😜

Manisan Kolang Kaling Coco Pandan

Manisan Kolang Kaling Coco Pandan

Lihat kolang kaling besar2 di pasar, sangat menggoda dan bikin lapar mata. Yang ada dipikiran adalah manisan kolang kaling yang enaak...cucoklah karena sudah diniatin dari kemarin2 bikin karena sirup coco pandan marjan tinggal 1/2 botol. Menurut saya, sirup ini buat saya paling cocok dibikin manisan, karena aromanya yang kuat. Manisan kolang kaling resep saya manisnya pas dan kolang kalingnya kesat. Kalau kurang manis, boleh di tambah gula lagi. Selera saja ya moms😊. Note : Banyak cara bersihin kolang kaling agar kesat ya moms. Bisa pakai air perasan jeruk nipis, daun pisang, air cucian beras, dll. Kalau saya, saya pakai air cucian beras sebagai rendaman kolang kaling. Bikin kesat dan tidak berbau asam. Pada saat di bilas, cuci satu persatu kolang kaling agar lebih bersih dari lendir. Selamat mencoba dan semoga berhasil moms😘 #TakjilManis #ManisanKolangKalingCocoPandan #CookpadIndonesia

Bulgogi jamur wortel πŸ’•

Bulgogi jamur wortel πŸ’•

Bulgogi adalah olahan daging ala korea, bisa menggunakan daging sapi bagian apa saja, misalnya sirloin. Kecap asin, gula, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan lada hitam merupakan bumbu dasar marinasi dalam olahan bulgogi, tapi hasil olahannya seger banget dan juicy. Iya masaknya daging, tapi segeer. Penasaran daging yang seger? Coba deh...😘 Resep bulgogi lada hitam: https://cookpad.com/id/resep/12537765-bulgogi-lada-hitam?via=profile #FestivalRamadanCookpad

5 porsi
1 hari (marinasi) 15 menit masak
Es Semangka Cocopandan

Es Semangka Cocopandan

Buka puasa emang paling cocok dengan yang manis, dingin dan segar... πŸ˜‹ Setelah seharian menahan haus dan lapar, cocok banget ini. Langsung nyesss, nikmat di tenggorokan... πŸ‘πŸ€€ #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Es buah susu

Es buah susu

10 porsi
20 menit
Pudding Buah

Pudding Buah

33(17/05/2020) Puasa2 mah enaknya buka pake yang seger2 gini... rasanya nyes di tenggorokan adem.. apalagi ini dengan beberapa varian buah tentunya nutrisi nya juga banyak... Untuk buah bebas ya sesuai selera mau buah apa aja😊 #PejuangGoldenApron2

1 loyang 24cm
30menit
Es Pisang Ijo🍧🍌

Es Pisang Ijo🍧🍌

Selalu mencari ide untuk buka puasa. La ada stok pisang matang, biasanya bikin nagasari pisang tp bosen jg ya. Yaudah mumpung lagi puasa bikin es2an aja kan ya, syeger pastinya😁😁. Browsing2 nemu es pisang ijo ini. Ini resep aku campur dari youtube nya The Hasan Video dan CR COOK ya. Makasih mbak untuk resepnya. Menurut aku enak banget rasanya. Pas banget. Pastinya sueegeeerrr bingitss beb. #takjil #ramadan #pejuanggoldenapron2 #espisangijo

7-8 porsi
Es susu jelly mangga ala lucy's

Es susu jelly mangga ala lucy's

Es susu jelly mangga,sangat gampang dibuat dan untuk rasa sangat enak, cocok buka puasa

Sop buah praktis

Sop buah praktis

Menu berbuka yang praktis, hemaat, dan cepat.

3-4 porsi
KOLANG-KALING MERAH SIMPEL

KOLANG-KALING MERAH SIMPEL

Ingin menikmati kolang-kaling versi beda. Yang bosen dengan kolak kolang-kaling bisa dicoba dirumah. Super gampang

Es buah simpel favorit

Es buah simpel favorit

Biar anak anak mau makan buah

6 porsi
Es Kelapa Muda Nutrijel

Es Kelapa Muda Nutrijel

04 Mei 2020 Setor recook academy aku recook punya mbk @Galia Salfitri,resep asli pake nutrijel kelapa muda tapi aku pake nutrijel rasa leci biar kaya rasa aja. #AkademiTakjil #Cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #GenkGadoGado

Es Melon Nata Selasih

Es Melon Nata Selasih

Ini salah satu cara agar anak makan buah, menghabiskan stock melon di kulkas, akhirnya coba membuat ini. Walaupun tidak ada sirup melon, saya coba pakai gula yang di cairkan, karena melon juga mengeluarkan air, jadi rasanya tetap berasa melonnya. #Ramadhanpenuhidemasakan

4 porsi