Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak pisang kepok & kolang kaling yang Anti Gagal

Dipos pada March 14, 2021

Kolak pisang kepok & kolang kaling

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak pisang kepok & kolang kaling yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kolak pisang kepok & kolang kaling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak pisang kepok & kolang kaling, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak pisang kepok & kolang kaling bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak pisang kepok & kolang kaling adalah 5-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak pisang kepok & kolang kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak pisang kepok & kolang kaling memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu takjil kali ini aku bikin kolak sendiri. Kenapa? Karena dari pada jajan dan lagi musim covid gini kurangina jajan diluar aja πŸ˜‡ Resep dari Yackikuka dan tanya Mama ku, maklum aku sebelum nikah aku tuh rebahan aja anaknya. 😝 Pisang yang enak di kolak antara lain; Kepok, Uli, Pisang Nangka dan Pisang Tanduk yah πŸ‘πŸΌ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak pisang kepok & kolang kaling:

  1. 1 kg Pisang Kepok (aku: 10 buah pisang)
  2. 200 gram Kolang Kaling (belah dua)
  3. 200 gram Gula jawa/merah (3 buah yang kecil)
  4. 600 ml air bersih
  5. 200 ml santan kental/instant
  6. 2-3 sdm gula pasir
  7. 3/4 sdt garam
  8. 5 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak pisang kepok & kolang kaling

1
Cuci bersih kolang kaling dan rebus agar lunak. Kemudian rebus gula jawa/merah dengan 150ml air. Ketika mendidih, saring gula merah agar kotorannya kesaring.
2
Gula merah cair tadi campurkan dengan 200ml santan dan 350-400ml air bersih. Masukan daun pandan yang sudah diikat, garam, dan gula pasir. Terus di aduk dan gunakan api kecil agar santan tidak naik kepermukaan/menggumpal yah.
3
Masukan kolang kaling lebih dahulu dan masak sejenak. Terakhir masukan pisang nya. Masak hingga pisang berubah warna yah. INGAT! Api kecil saja karena supaya tidak cepat asat airnya πŸ˜†. Setelah masak, matikan api dan sajikan. Kalau aku dan suami lebih suka masukan kekulkas dulu dan jadilah Kolding (Kolak Dingin) 😝
Kolak pisang kepok & kolang kaling - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Labu

Kolak Labu

Hidangan takjil yang sangat simpel dan ekonomis. . . . #

5 porsi
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Sarapan saya hari ini bikin kolak pisang. Ada pisang satu sisir, jadi dibikin sekalian banyak deh. Untuk takaran gulanya bisa dikurangi. Sedang untuk kekentalan kuah kolaknya juga bisa disesuaikan selera masing-masing. #IniSarapanku #CookpadCommunity_Bekasi

2-5 orang
60 menit
Kolak ubi dan pisang

Kolak ubi dan pisang

Jdi ini tuh ada sisa pisang 2 biji bekas goreng pisang kemaren kebetulan tdi pas maen ke emak mertua Nemu ubi jdilah nyomot ubi di dapur emakπŸ˜‚ jdi kepengen bikin kolak deh

Kolak singkong pisang

Kolak singkong pisang

Menu takjil tadi sore,kebetulan dirumah ada singkong ma pisang di bikin kolak aja,,cari2 resep di cookpad,eh kecantol sama resep nya mbk tintin rayner,,enak bgt #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #Cookpadcommunity_Jember #DirumahAja

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Pisang sisa bikin bolu masih ada. Jadi aku buat kolak untuk berbuka puasa. Kakak bisa coba nih gampang banget kok.

Kolak ubi labu kuning kolang kaling

Kolak ubi labu kuning kolang kaling

Lagi pengen buat kolak dan perdana buat pertama kali #CookpadIndonesia #FestivalRamadanCookpad

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Enaknya tinggal di kampung tu banyak kebun, tanaman juga banyak salah satunya pohon pisang. Kalo di Banjarmasin namanya pisang penurun tapi kalo di Jawa dan sekitarnya mungkin dikenal dengan nama pisang kepok. Pisang ini enak bgt dibikin kolak atau dibikin keripik pisang. #AudisiDutaRecook

6 mangkok
30 menit
Kolak Labu Kuning Gurih Manis

Kolak Labu Kuning Gurih Manis

Minggu, 26 April 2020 Sebenarnya saya kurang suka per"kolak-kolak-an" karena rasanya yang terlalu manis. Tapi suami request doi pengen kolak labu, yaa gitu deh, suami suka yang manis2 seperti istrinya ini #eh πŸ˜‹. Dan jadilah kreasi kolak waluh alias labu kuning gurih manis. Silahkan recook bagi yang suka kolak dengan rasa gurih. 😚 Hari ini hari terakhir nih, untung belum ketinggalan, ikutan #FestivalRamadanCookpad ah sapa tau bisa masuk Tangga Resep Terpopuler, atau bisa ikut kelas online Cookpad "Bercocok Tanam Dari Rumah", cucok banget nih klu bisa ikut kelas online nya..emang lagi pengen banget ngisi halaman depan rumah vuat bercocok tanam 😍. Hmm atau bisa ikutan #NgeksisDiCookpad . Wow..semoga rejeki mama Nca yaa..aamiin. #SatuResepSatuPohon

5 mangkuk
Kolak waluh/ labu kuning

Kolak waluh/ labu kuning

lagi main ke mamake, ada labu kuning gede,,, dan jiwa laparku meronta jadilah makanan ini,,, sekalian buat takjil berbuka...yuuu cekidot..ini simpel tapi enak

Kolak Kacang Ijo dan Singkong Pandan

Kolak Kacang Ijo dan Singkong Pandan

Awalnya sih karena sering liat bahan (kacang ijo) dirumah yang nganggur lama dan gak ada yang nyentuh. Jadilah niatan bikin takjil kolak kacang ijo dan kok ya pas juga ada singkong. Yasud skalian aja deh ya diolah.. Silahkan dilirik resep dibawah ini ya cookpaders. Salam.

5 Porsi Mangkuk Sedang
25 Menit
Kolak kacang mixed

Kolak kacang mixed

Kacang Hijau, Merah dan Kedelai digrinder setengah kasar plus singkong sbg bahan utama kolak.

4 porsi
25-30 menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Kolak pisang ini cocok banget buat takjil buka puasa di bulan ramadhan.

*Kolak cendil ubi*

*Kolak cendil ubi*

Siapa sih yang tidak suka sama si kolak cendil ini πŸ˜‹

*Kolak Pisang Uli*

*Kolak Pisang Uli*

Rasa Juaraaa πŸ₯° karena aku lebih suka pisang uli dibanding pisang2 lain nya 😊 Tetapi Bukan berarti pisang lainnya tidak enak ya πŸ€— ini lebih ke selera saja ☺️