Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak campur yang Sempurna

Dipos pada March 15, 2021

Kolak campur

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak campur yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kolak campur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak campur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak campur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kolak campur yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak campur memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin kolak di bulan Ramadan sudah tidak asing lagi, apalagi mengingat bahan"nya banyak dan mudah didapat, seperti labu parang, kolang kaling yang belum tentu hari-hari biasa ada di pasaran, ikutan bikin kolak ah tapi bukan untuk takjil .....selesai masak siap disantap anget".... #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak campur:

  1. 250 gram kolang kaling
  2. 700 gram pisang nangka
  3. 500 gram labu parang
  4. 300 gram gula aren (selera)
  5. 50 gram gula pasir (skip)
  6. 500 gram santan kental
  7. 140 gram santan instan (klatu)
  8. 40 gram fiber creme
  9. 2 lembar daun pandan
  10. 1/2 St garam
  11. 1.2 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak campur

1
Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan
Kolak campur - Step 1
2
Potong-potong labu tidak perlu dikupas, belah kolang kaling menjadi dua (utuh jg gpp), potong-potong pisang sesuai ukuran sisihkan
Kolak campur - Step 2
Kolak campur - Step 2
Kolak campur - Step 2
3
Buat santan, iris-iris gula lalu didihkan bersama garam, lalu sarling & satukan dengan santan sisihkan
Kolak campur - Step 3
Kolak campur - Step 3
Kolak campur - Step 3
4
Masak sisa air bersama dengan pandan dan kolang-kaling tutup kembali, biarkan beberapa menit, lalu masukkan labu, jeda beberapa saat masukkan pisang
Kolak campur - Step 4
Kolak campur - Step 4
Kolak campur - Step 4
5
Masukkan campuran santan & air gula, aduk" agar tidak pecah santannya, masukkan santan instan, dan fiber creme angkat
Kolak campur - Step 5
Kolak campur - Step 5
Kolak campur - Step 5
6
Catatan....jika kurang manis penambahan gula disarankan sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang putu mayang

Kolak pisang putu mayang

hai mams, musim pandemi ini, membuat kita dan keluarga jauh disana tidak bisa beekumpul seperti tahun-tahun sebelumnya. apa siy kalian kangenin dari buka bersama dengan keluarga besar?.. kalau aku hidangan penutupnya. yaps di daerahku identik hidangan penutupnya kolak.. tapi karna akunya doyan putu mayang jadi buatlah kolak putu mayang sekaligus melenyapkan rindu masakan mamah di sana.. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

5 porsi
90menit
Kolak

Kolak

Menu wajib saat berbuka puasa

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Dalam rangka bulan suci Ramadhan, ga afdol kayaknya kalo ga berbuka puasa dengan kolak pisang. Jadilah saya buat kolak pisang dengan tambahan singkong dan kolang kaling sesuai permintaan suami.

Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

Hujan" gini bawaan nya pengen yang manis" tpi hangat kebetulan ada labu kuning sama gula merah

Kolak Singkong

Kolak Singkong

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... Menu Nusantara satu lagi yang saya bikin adalah kolak. Siapa yang suka dengan kolak? Apakah tahu kolak itu berasal dari daerah mana? Ya kolak berasal dari pulau Jawa. Biasanya kolak banyak pada saat buka puasa. Tapi kalau kita pengen menyantap kolak tidak hanya bulan puasa saja asalkan kita mau membuatnya๐Ÿคญ๐Ÿ˜… Kolak banyak jenisnya. Ada kolak singkong, ubi, pisang dan lain-lain. Disini saya membuat kolak singkong ๐Ÿ˜ #ga_thenextlevel #jelajahresepkhasnusantara #jelajahresepnusantara #cookpadcommunity_depok #jelajahresep

Kolak pisang

Kolak pisang

Sejak wabah covid-19 jdi susah jajan jajanan kekinian, apalagi di awal bulan puasa biasa sepanjang jalan banyam yang jualan takjil. Sekarang semua orang pada #dirumahaja kasian yg biasa dagang mengais rejeki. Padahal kolak2 ini adalaha makanan #paporitnyasipapa jd saya hampir tiap 2 hr sekali buat kolak beraneka macam. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #cookpad_id

Kolak Ubi Kacang Ijo

Kolak Ubi Kacang Ijo

Bisa dijadikan menu berbuka puasa๐Ÿ˜

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Pisang sisa bikin bolu masih ada. Jadi aku buat kolak untuk berbuka puasa. Kakak bisa coba nih gampang banget kok.

Kolak Pisang Kolang Kaling

Kolak Pisang Kolang Kaling

Biasa nya tiap tahun kalau bulan puasa, kolak itu selalu jadi menu takjil fav pak suami. Tapi saya gak pernah bikin sih ๐Ÿ˜† selalu beli, maklum rutinitas kerja. Kali ini pengen bikin aja, stay at home. wong bikin nya simple kok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Kolak Pisang Fibercreme

Kolak Pisang Fibercreme

Hujan2 gini paling enak makan yg anget2.. ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

Kolak Pisang

Kolak Pisang

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_NuHaneut salah satu buah yang disuka krucil ya ini...PISANG apalagi di manis-manis,,dijamin ludes๐Ÿ˜‰ enak nih makan anget-anget pas ujan gini ๐Ÿ‘

Kolak Singkong & Ubi

Kolak Singkong & Ubi

Masih dengan cerita yang sama, pas main ke kios suami disuruh bawa pulang ubi dan singkong, akhirnya eksekusi jadi kolak deh. Lumayan gak beli hehehehe....

2 Porsi
Kolak pisang waluh

Kolak pisang waluh

anak susah makan pengen di buatin kolak mumpung lg panen waluh, ydh bikin ajh ini.....

4 mangkuk sdg
20 mnt
Kolak Labu Kuning n Tips memasak labu supaya cepat lembut

Kolak Labu Kuning n Tips memasak labu supaya cepat lembut

Hai cookpaders... Selamat menunaikan ibadah puasa ya... Sore ini mau berbuka puasa dengan kolak labu kuning, setelah puasa 1 hari, maunya makan yg manis2, n kebetulan mertua senang sekali dengan kolak ini, karena setiap bulan Ramadhan, pasti tidak ketinggalan untuk memasak kolak ini... #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #DirumahAja

5 -7 porsi
30 menit
Kolak Ubi Kue Keranjang

Kolak Ubi Kue Keranjang

Tiap tahun dpt Kue Keranjang, br kali ini diolah. ๐Ÿคญ Coba2 bikin kolak. Jadi ky candil rasanya.. ttp enk. Makin seger dikasih es.. santanya aku biarin yg encer. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Kolak pisang dan kolang kaling

Kolak pisang dan kolang kaling

Setiap bulan ramadhan pasti menu wajib yg dibuat kolak karna rasa manis dan langsung kenyang ๐Ÿ˜ tapi mohon maaf karna foto step by stepnya pasti lupa ๐Ÿ˜‚