Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Es pisang ijo yang Menggugah Selera

Dipos pada June 27, 2018

Es pisang ijo

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Es pisang ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Es pisang ijo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Es pisang ijo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Es pisang ijo kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Es pisang ijo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es pisang ijo memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si mamas suka banget es yg satu ini. Kebetulan punya pisang yg bosen diolah itu2 aja. Akhirnya diputuskan bikin ini mumpung nemu resep super simpel di IG dan dimodif sesuai bahan yg ada di rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es pisang ijo:

  1. Kulit pisang ijo
  2. 5 buah pisang (bagusnya pakai pisang raja atau kepok kuning)
  3. 10 sdm tepung beras
  4. 4 sdm tepung terigu
  5. 1 bungkus santan kara (65ml)
  6. 1 sdm margarin
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1/2 sdt garam
  9. 2 tetes/secukupnya pasta pandan
  10. 150 ml air
  11. Vla putih/bubur sum sum cair
  12. 5 sdm tepung beras
  13. 500 ml air
  14. 4 sdm santan kental/santan kara
  15. 1/4 sdt vanili
  16. 1/2 sdt garam
  17. Topping
  18. Sirup cocopandan
  19. Susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Es pisang ijo

1
Buat dulu adonan kulit pisang ijonya. Campurkan margarin, santan, pasta pandan, gula, garam, dan air. Panaskan dg api kecil, aduk hingga larut
2
Tambahkan tepung beras dan terigu, aduk hingga kalis.
Es pisang ijo - Step 2
3
Tunggu dingin, lalu haluskan adonan dan digiling tipis2. Balut pisang dengan adonan kulit. Pastikan kulitnya tipis yaa.
Es pisang ijo - Step 3
4
Kukus pisang ijo selama ยฑ20 menit. Jangan lupa tutup panci diberi serbet agar air tidak mentes ke pisang ijo karena akan membuat kulitnya lembek.
5
Sambil mengukus, buat vla putih/ bubur sumsum cair. Campurkan semua bahan vla, panaskan dg api kecil, aduk2 terus hingga mengental. Jangan sampai menggumpal seperti bubur sumsum yaa, lebih lezat kalau masih agak cair.
Es pisang ijo - Step 5
6
Tata dalam mangkok, vla lalu potongan pisang ijo. Tambahkan sirup coco pandan, susu kental manis, dan es batu sesuai selera. Nikmati es pisang ijo saat esnya meleleh.
Es pisang ijo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gempol

Gempol

Bukan ompol loh ya

Manisan kolang kaling kedai QueenTa

Manisan kolang kaling kedai QueenTa

Manisan kolang kaliang kesukaan, nda bisa brenti klo udah mam.. brentinya klo udah habis ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

4 porsi
1 jam
Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Halloo Cookpaders, kali ini bikin manisan kolang kaling request pak suami yang kepingin buka puasa dengan manisan buah atep, begitu beliau menyebut kolang kaling๐Ÿ˜. Source : Fikri Aditya #MudikOnline_Depok #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Puding zebra

Puding zebra

Buka puasa enaknya dengan yg dingin dan manis. Mari kita bikin takjil sehat, mudah dan enak.

10 buah
ยฑ 1jam
Milky jelly cocopandan ice ๐Ÿ˜

Milky jelly cocopandan ice ๐Ÿ˜

Mau pake jelly bisa,mau pake apa aja bisa karena selera orang bedaยฒ ๐Ÿ˜…dan aku Makai jelly Krn bahan seadanya dirumah hehe

Es Kopyor Kw

Es Kopyor Kw

Hampir tiap tahun & hampir tiap hari setiap bulan puasa tiba mama selalu bikin es kopyor dirumah, karena bapak suka sekali minum es kopyor ini. Biasa nya dirumah cuma pake agar & sirup cocopandan tanpa air kelapa, tapi udah enak banget rasanya apalagi dicampur cincau. Tahun ini perdana nggak bisa mudik ke kampung halaman, jadi sebagai pengobat rindu ikut #MudikOnline bersama #FestivalRamadanCookpad aja. Semoga pandemi ini segera berlalu sehingga bisa pulang bertemu orang tua dirumah. Aamiin..

Es Buah Telur Puyuh Bening

Es Buah Telur Puyuh Bening

Minuman menyegarkan cocok untuk siang dan sore hari yang panas #FestivalRamadanCookpad #FestivalRamadhanCookpad #ramadan2020 #CABEKU #Cookpadcommunity_Solo #Cookpadcommunity_Klaten #TiketMasukGoldenApron3

Manisan Kolang Kaling Coco Pandan

Manisan Kolang Kaling Coco Pandan

Lihat kolang kaling besar2 di pasar, sangat menggoda dan bikin lapar mata. Yang ada dipikiran adalah manisan kolang kaling yang enaak...cucoklah karena sudah diniatin dari kemarin2 bikin karena sirup coco pandan marjan tinggal 1/2 botol. Menurut saya, sirup ini buat saya paling cocok dibikin manisan, karena aromanya yang kuat. Manisan kolang kaling resep saya manisnya pas dan kolang kalingnya kesat. Kalau kurang manis, boleh di tambah gula lagi. Selera saja ya moms๐Ÿ˜Š. Note : Banyak cara bersihin kolang kaling agar kesat ya moms. Bisa pakai air perasan jeruk nipis, daun pisang, air cucian beras, dll. Kalau saya, saya pakai air cucian beras sebagai rendaman kolang kaling. Bikin kesat dan tidak berbau asam. Pada saat di bilas, cuci satu persatu kolang kaling agar lebih bersih dari lendir. Selamat mencoba dan semoga berhasil moms๐Ÿ˜˜ #TakjilManis #ManisanKolangKalingCocoPandan #CookpadIndonesia

Es Timun Serut

Es Timun Serut

Selain rasanya yang segeerrr abiisss..minuman ini juga banyak manfaatnya bagi kesehatan dan kecantikan lhoo...Yuukk dicoba...๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‹

5 gelas
34. Es buah agar2

34. Es buah agar2

Saat buka puasa orang cenderung ingin yg segar dan manis. Ini adalah es buah jualan saya, alhamdulillah bikinnya simpel dan banyak yang suka. Lumayan ada ekstra pemasukan ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #RamadhanPenuhIdeMasakan #BakulanRamadhan #Cookpad Community_Jakarta

10 gelas
Es Lemon Mint Blueberry (Lemon lokal)

Es Lemon Mint Blueberry (Lemon lokal)

Mint dipercaya bnyk khasiatnya Krn dpt membantu diet, mengurangi stres, mengurangi rasa kram ketika dtng bln, menjaga kesehatan mulut dan gigi dan melindungi kulit dr UV. Msh bnyk lagi manfaatnya seh. Utk menyiasati kebutuhan vit C lebih baik kita dptkan dr yg alami seperti lemon lokal slh 1nya. Selain lebih murah n mudah d dpt, rasanya jg menyegarkan. Jika airnya d ganti air soda jg ok, tp berhub sy mengurangi soda, jadi dgn air mineral saja sudah ok banget koq. Blueberry jg bisa d ganti strawberry or d skip jg ok. D tambah selasih pun jadi.. oh ya, bila mau recook or posting ulang tolong d sertakan sumbernya ya.. tq #PejuangGoldenApron2 #dirumahaja #dapurnya_ahxarea

1 porsi
Sup buah enak ekonomis

Sup buah enak ekonomis

Ifthar wajib di bulan ramadhan dimasa lockdown yang wajib dinikmati dan disyukuri. Cekidot buibuuuu๐Ÿ˜Ž

2 porsi
15mnt
Es segar by mama arsyad

Es segar by mama arsyad

Menu buka puasa hari ini mom,anak dan suami pada suka. Cara buatnya simpel and mudah