Langkah Mudah untuk Menyiapkan Susu Kurma (Sukur) yang Sempurna

Name: Susu Kurma (Sukur)
Yield: 4 botol
Ingredients: 17 biji kurma sukaari (pakai jumlah ganjil, 15 atau 17 biji); 200 mL Air matang; 2 sdm madu (kalau tdk suka manis, 1 sdm saja); 800 mL susu UHT

Dipos pada January 4, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Susu Kurma (Sukur) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Susu Kurma (Sukur) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Susu Kurma (Sukur), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Susu Kurma (Sukur) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Susu Kurma (Sukur) yaitu 4 botol. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Susu Kurma (Sukur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Susu Kurma (Sukur) memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya beli dan pesan sama teman, puasa ini karena ada stok kurma jadi bikin sendiri aja biar lebih hemat ongkir. Biar busui kuat puasanya, jadi kita restock isi kulkas dulu sama sukurnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Susu Kurma (Sukur):

17 biji kurma sukaari (pakai jumlah ganjil, 15 atau 17 biji)
200 mL Air matang
2 sdm madu (kalau tdk suka manis, 1 sdm saja)
800 mL susu UHT

Langkah-langkah untuk membuat Susu Kurma (Sukur)

Siapkan semua bahan. Kurma yang sudah

Kurma yang sudah dicuci bersih dan dibuang bijinya dipotong kecil-kecil lalu direndam dalam wadah tertutup dengan air 200 mL. Tutup wadah lalu simpan dalam kulkas selama 7 - 8 jam.

Setelah 8 jam masukkan kurma dan air rendaman (air nabeez) ke dalam wadah blender, blender sampai kurma hancur dan tercampur rata.

Tambahkan susu cair dan madu ke dalam kurma yang sudah diblender. Blender semuanya hingga tercampur rata.

Setelah di blender dapat disaring terlebih dahulu lalu dimasukkan ke dalam wadah botol plastik sesuai kebutuhan. Aku pakai botol plastik bekas beli sukur atau kopi susu (250 mL).

Botol yang sudah terisi sukur bisa langsung dinikmati atau disimpan dalam kulkas. Cocok dinikmati dalam kondisi dingin. Sukur tahan 2 minggu bila disimpan dalam freezer

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jus Semangka Kurma

Waktu itu stok semangka lagi banyak. Daripada cepat busuk, jadi sebagian disimpan di freezer. Bisa dipake buat jus. Karena beku, jadi ga perlu es batu lagi. Kurmanya saya rendam dulu supaya lebih lunak. Air rendamannya boleh ikut dijus jg.

Pudding roti tawar kukus topping kurma

ceritanya pas bikin ini pertama kali waktu hamil si bayik... hihihi kepengen bikin pudding roti tawar gegara lihat teman di instagram bikin cemilan mpasi buat anaknya hehehehe... karena di rumah ngga ada alumunium foil, jadi pakai wadah anti panas seadanya dehh.. alhamdulillah jadi

Kurma coklat biji keju

Karena dapat kurma 1 kardus dari salah satu wali santri, ga mungkin kan ya di diemin begitu saja, biar ga bosen di otak Atik dikit boleh kan yaaa.. #cookpad_communitydepok

Susu Kurma Jelly + Madu Homemade (Bisa Untuk Dijual)

Kebetulan lagi pengen minum yang seger-seger tapi bukan es... Liat stock bahan yang ada di kulkas, dan akhirnya kepikiran buat bikin Susu Kurma ini sendiri... Hasilnya ternyata enak banget 😍

2 - 4 porsi

Jus Kurma (bikin kenyang)

Jadi...ceritanya udah beberapa hari sarapan jus kurma. Daaaann...bikin kenyang sampe jam makan siang tanpa ngemil no lapar-lapar club 😁

Mpasi sari kacang hijau kurma

ini awalnya penuh jd tinggal segini Alhamdulillah

4 porsi

Susu Kurma Yogurt

Merambah ke minuman sehat lainnya. Penasaran sama testi teman2 grup terkait susu kurma yogurt ini, kayaknya enak banget nih. Prakteklah yaa si emak mulai ngelab. Bahas ttg susu, sebenernya susu itu baik sekali, tp mgkn sekarang rada kontra, terlebih bagi penggiat minuman sehat kekinian. Sy yakin susu yg dimaksud adalah susu kemasan, baik jenis UHT, bubuk, maupun yg sdh terpasteurisasi. Ini juga yg ditulis Prof. Hiromi Shinya, mengapa angka kanker di Jepang meningkat setelah Jepang mewajibkan minum susu kotak di sekolah2. Ini salah 1 teori beliau, itu krn susu kotak sulit di cerna oleh enzym oleh tubuh kita, terlebih stok enzym di tubuh terbatas, butuh asupan dr luar, sumber enzym banyak di sayur maupun buah2an. Kmrn baru baca ttg teori yg menarik. Susu yg baik adalah susu mentah, krn Allah sudah sepaket menganugerahkan enzym2 yg baik pada susu tsb untuk mebantu memguraikan zat2 yg dibutuhkan tubuh kita, yg akan membuat khasiat susu jadi optimal, selain itu idelnya diberikan pakan sealami mungkin. Tp sy pakai susu UHT, haha.. Maaf ya krn sy g nemuin susu kandang, walau Bandung banyak peternakan, tp kwalitas susunya tdk terlalu bagus menurut saya, rasanya hambar seperti dicampur air. Btw utk kurma boleh pakai jenis apapun, mau sukari, mesir, ajwa, dll.

Susu kurma (SUKUR)

Jus jambu chocolatos isi kurma

Bosan dengan jus jambu yang biasa aja, awalnya iseng ternyata enak

Milo Lava Cake With Kurma Chocolatte

Kubuat lagi Milo Lava Cakenya ditambahin coklat kurma dari Mesir, meleleh coklatnya, mantap buat berbuka puasa. Aslinya resep ini adonan kuenya yang meleleh, artinya dimasak setengah matang. Saya kurang bisa menikmati, rasanya "gimana gitu!!!". Makan adonan mentah, gak bisa deh, biarpun lagi viral, jadi kumodifikasi sendiri, kue tetap matang, dikukus 20 menit. Klo yang aslinya hanya kukus 7 menit. Supaya tetap meleleh dalamnya kuberi coklat dan ½ bgn Milo yg dicairkan. Rasanya tenang waktu makan kue ini sudah matang, dan lelehan Milo serta coklatnya bikin lebih mantab. Selamat mencoba mom. #MiloLavaCake #kuekekinian #kueberbukapuasa

4 cup