Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak cha cha / bubur pacar yang Menggugah Selera

Dipos pada March 17, 2021

Kolak cha cha / bubur pacar

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak cha cha / bubur pacar yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak cha cha / bubur pacar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak cha cha / bubur pacar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak cha cha / bubur pacar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak cha cha / bubur pacar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak cha cha / bubur pacar memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ide nya sih dr pacar cina, tapi dari dulu saya dan keluarga turun temurun bikin sendiri Adonan nya, sebagian untuk dijual dan sebagian untuk di makan rame2 pas bulan puasa. Walaupun sekarang masing2 sudah berkeluarga dan semua buat masing2 #dirumahaja dan ini adalah #paporitnyasipapa (papa saya) #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak cha cha / bubur pacar:

  1. 400 gram tepung tapioka
  2. Pewarna makanan
  3. Kuah santan:
  4. Santan kental(saya:kara)
  5. 100 ml Air
  6. Sejumput garam
  7. Daun pandan
  8. Kuah Manis:
  9. 200 gram gula pasir
  10. Vanilli
  11. Daun pandan ikat simpul
  12. Adonan pengental
  13. 50 gram tepung tapioka
  14. Air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak cha cha / bubur pacar

1
Buat pengental nya dahulu, masak tapioka dan air hingga bening dan kental seperti lem.
2
Lalu masukkan ke dlm wadah berisi tapioka lalu uleni hingga kalis dan bagi 2 bagian beri pewarna nya.(saya nggak sempet foto karena saya ulen pake tangan)
3
Pulung adonan panjang2 lalu potong2 kecil atau sesuai selera. Lalu taburkan tapioka kering supaya tidak lengket satu sama lain.
Kolak cha cha / bubur pacar - Step 3
4
Kuah manis: masak air dan gula beserta daun pandan dan vanili bubuk/cair hingga matang dan agak kental. Pisahkan.
Kolak cha cha / bubur pacar - Step 4
5
Kuah santan: masak air dan santan kental+daun pandan, tambahkan sedikit garan supaya gurih.lalu masak hingga matang dan pisahkan.
Kolak cha cha / bubur pacar - Step 5
6
Rebus adonan pacar Hingga mengapung, lalu masukkan ke air dingin atau boleh langsung masukkan ke dlm panci berisi kuah manis.
Kolak cha cha / bubur pacar - Step 6
Kolak cha cha / bubur pacar - Step 6
Kolak cha cha / bubur pacar - Step 6
7
Cara penyajian: tuang bubur pacar yang sudah manis ke dlm mangkok saji lalu tuang santan secukupnya.
Kolak cha cha / bubur pacar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding 2rasa (mix susu jagung&kolak ubi) Cara Asik Makan Kolak

Puding 2rasa (mix susu jagung&kolak ubi) Cara Asik Makan Kolak

Puding ini andalan saya saat ada acara arisan keluarga selain puding lumut mentega yg sudah dishare sebelumnya. Perpaduan wangi susu jagung plus wangi kolak ubi ungu pandan disini bikin rasanya nagih dan susah utk dilupakan. Monggo yg pecinta jagung,pecinta warna ungu, pecinta makanan manis serta kolak2, wajib untuk mencoba ya mom.. Cara lain utk makan kolak... #Cabeku #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja

Kolak labu pisang

Kolak labu pisang

Bikin kolak ini pas puasa.. smoga rasanya pas 🀭. Kolak konon bgs buat mengembalikan energi saat berpuasa. Silahkan atur tingkat kemanisan sesuai selera ya. πŸ˜‰ tmksh πŸ€— #dirumahaja #FestivalRamadhanCookpad #ComboNgabibita_InStreetFood #RamadhanPenuhIdemasakan

4 - 6 porsi
Kolak kolang-kalingpisanglabukuning&isinya

Kolak kolang-kalingpisanglabukuning&isinya

#masaksetiapbagian Ini aq bikin kolak waluh beserta bijinya kesukaan ibu Aq ya gengs.. berhubung beliau kena kolestrol jadi santannya AQ ganti pake fiber creme.. dgn sajian yg beda.. tapi ok lah ga mengurangi rasa kok... Yuk intip jangan lupa di recook ya gengs #hobbymasak #hobbymakan

4orang
1jam 30menit
Kolak Pisang Ubi Orange

Kolak Pisang Ubi Orange

#PejuangGoldenApron3 #Resep36 #01Feb08Feb #Cookpadcommunity_Kalsel Panganan ora mbejaji tapi jadi mood booster πŸ˜€. Itu bahasa kampung saya. Artinya ini makanan remeh temeh, mungkin kurang nilai nya, tetapi bisa jadi mood booster. Bikin nagih maemnya. Apalagi dimaem sore sore, anget anget pas habis hujan. Masyaa Allah.

2 porsi
30 menit
Kolak

Kolak

Dapat hasil kebun pisang, ubi dan talas, langsung kepikiran buat kolak.. ini salah satu cemilan yg guampang dibikin dan enak banget 😁 Yuk coba dibuat dirumah masing-masing Sebelumnya saya mohon dukungan dr teman2 semua untuk tonton Video dan Subscribe channel Youtube saya : Susi Lestaa Ada puluhan video masak termasuk resep ini, di tonton & subs ya biar saya tambah semangat bikin video cooking lagi 😁 Terimakasih πŸ™

Kolak pisang

Kolak pisang

Sejak wabah covid-19 jdi susah jajan jajanan kekinian, apalagi di awal bulan puasa biasa sepanjang jalan banyam yang jualan takjil. Sekarang semua orang pada #dirumahaja kasian yg biasa dagang mengais rejeki. Padahal kolak2 ini adalaha makanan #paporitnyasipapa jd saya hampir tiap 2 hr sekali buat kolak beraneka macam. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #cookpad_id

102.*kolak pisang sagu mutiara*

102.*kolak pisang sagu mutiara*

Masih dalam menu dari bahan yg sama sprti kemarin yaitu pisang...mungkin bisa sampai besok masih dgn pisang buka puasa nya...karna masih ada stock takut keburu bonyok klu dibiarkan terlalu lama..😊

450.Kolak LabPis Bubur Ketan

450.Kolak LabPis Bubur Ketan

Sambil menyiapkan masakan..untuk buka puasa Ramadhan...kali ini bikin kolak dan bubur ketan hitam... Jadi ingat pas dulu dikampung...jajanan kaya gini bisa dibeli deket rumah...biasanya jam siang jelang sore.....banyak yg beli / makan ditempat.. Sayang sekarang yg jual sdh tiada ..... Jadi kalau lagi pengin ya bikin saja, kan gampang sekali dan bahan mudah dibeli... Resep biasa ya resep ibuk lah ya #jelangbukapuasa_1 #bukadirumah #DiRumagAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookingwithhearteatingwithlove #cookinglover Bismilah,

Kolak Tiga Rasa 😁

Kolak Tiga Rasa 😁

Menu berbuka puasa kesukaan pak suami yang ngga pernah bosen. Kenapa Kolak Tiga Rasa ? Karena ada rasa ubi, rasa pisang dan rasa kolang kaling di dalamnya...😁 #TiketMasukGoldenApron3

15 porsi
20 menit
Kolak Waluh

Kolak Waluh

Sengaja bikin kolak ini tanpa buang kulit dan bijinya. Rasanya ternyata lebih sedap πŸ˜‹

Kolak Labu Ubi Kuning πŸ’›

Kolak Labu Ubi Kuning πŸ’›

Anti Ribet.. Wajib Coba! πŸ™† Ide Takjil..Buatnya di MagicomπŸ˜‹

3porsi
Kolak pisang cmpur"

Kolak pisang cmpur"

Cuaca dingin enknya yg anget"

7 orang
40 mnt
Kolak labu kuning diet

Kolak labu kuning diet

Saat diet, masih bisa loh mengkonsumsi kolak. Tentunya dengan modifikasi bahan-bahan yang lebih relatif aman untuk diet. Selain itu tetap perhatikan porsi saat mengkonsumsi makanan ya mom Menu ini bisa jadi alternatif untuk buka puasa saat diet ya mom #resolusisehat2021 #diarydietTR90

2 orang
20 menit
Kolak Labu Kuning πŸ₯£

Kolak Labu Kuning πŸ₯£

Karena sering ke semarang, dan pulang ke jogja selalu nglewatin penjual Labu d pinggir jalan, dan kebetulan banget ada inbox dari mama buat Ikutan ngramein #WeekendCalllenge di acara #berLABUpadamu. Wah cuuus deh..bikin kolak yang disukai sekeluarga.

10 orang
1 jam
Kolak Pisang Singkong

Kolak Pisang Singkong

Pokoknya foto seadanya keburu buat buka puasaπŸ˜‚ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

2-3 porsi
Kolak pisang

Kolak pisang

Awalnya dikasi sama mama satu sisir pisang. Kepikiran deg mau bikin kolak. Abis bingung tiap hari mesti mikirin masak apa enak nya buat buka puasa. Yg pasti simple dan mudah dibuat. Apalagi ada bayi kecil dirumah #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Kolak Bisa Semut (Biji Salak Sagu Mutiara)

Kolak Bisa Semut (Biji Salak Sagu Mutiara)

Punya stok ubi jd bikinlah kolak ini