Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 17, 2021

Kolak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kolak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka puasa paling enak makan yang manis-manis. Kali ini saya bikinnya agak banyak (kira-kira bisa untuk 10 porsi sedang). Resep bisa dikurangi atau dimodifikasi sesuai selera ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak:

  1. 6 buah pisang kepok
  2. 1/2 kg singkong
  3. 1/2 kg ketela
  4. 3 Daun pandan
  5. 1 liter santan
  6. 1/4 kg gula putih/gula merah atau sesuai selera
  7. 1/4 sdt garam
  8. secukupnya Vanili

Langkah-langkah untuk membuat Kolak

1
Rebus singkong dan ketela yang sudah dipotong-potong hingga empuk
2
Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong dan daun pandan. Tambahkan gula pasir, gula merah dan sedikit garam
Kolak - Step 2
3
Setelah mendidih, masukkan santan. Tambahkan vanili secukupnya. Aduk hingga mendidih lagi
4
Kolak siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Labu (Kombinasi Ubi)

Kolak Labu (Kombinasi Ubi)

Menu berbuka Lah yaa ceritanya😂

Kolak kacang hijau plus pisang🍌

Kolak kacang hijau plus pisang🍌

Musim ujan mulut kagak bisa berenti... Cari bahan yg ad d rmh langsung eksekusi hehe..

3 porsi
30 menit
Kolak singkong, ubi dan pisang

Kolak singkong, ubi dan pisang

Lagi dikarantina dan ga bisa beli tajilan.. Jadi kita masak aja yah kolak favorite keluarga..

Kolak Pisang Nangka

Kolak Pisang Nangka

Mungkin hampir semua emak² udh biasa nguplek didapur setiap hari, cuma ga semua bisa ngeshare menu favorit dari dapurnya.. Saya pun awalnya begitu, tp Cookpad bikin saya senang belajar.. Saya udh seneng masak² dari masih SD, krn ditinggal ortu bekerja jd suka iseng bikin kreasi buat menu makan saya dan adik sendiri. Nah sekarang walaupun sambil bekerja, saya rajin nguplek didapur supaya anak² terutama si sulung jg nantinya ga segan buat berkreasi didapur.. Biar bagaiamanapun masakan yg diolah sendiri akan terasa jauuuhhh lebih enak dgn yg qt beli diluar.. 😉 Ini takjil favorit kalo bulan Ramadhan. Manisnya pisang berpadu dgn harumnya nangka mmm sedapnyaa.. 🤤 Pas banget lg musim nangka, pas jg kemarin masih ada sisa pisang abis bikin Pisang Goreng Keju.. Cuss deh langsung eksekusi.. #GabungAkademiRecook #AyoKedapurAja

4 orang
30 menit
Kolak singkong labu praktis

Kolak singkong labu praktis

Pertama kali buat kolak karena kelur rumah untuk beli takjil berkerumun jadi efektif bikin sendiri dirumah untuk suami tercinta

Kolak ubi kolang-kaling

Kolak ubi kolang-kaling

Dari awal puasa tiap buka puasa makan gorengan terus hari ini mau bikin kolak aja ah yuk mareee #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #Cemilan #IdeBukaPuasa #Kolak

2 porsi
Kolak Ubi Pisang Tanduk

Kolak Ubi Pisang Tanduk

Tajil untuk berbuka puasa. Pisang tanduk punya rasa manis asam & teksturnya tidak mudah hancur. Cocok untuk kolak. #kolak #kolakpisangubi #tajil #ramadhan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

5 Porsi
Kolak sagu ubi mutiara

Kolak sagu ubi mutiara

Kolak penuh cinta, sebagai takjil untuk santap berbuka puasa

10 porsi
±35 menit
Kolak Kolang Kaling (K3)

Kolak Kolang Kaling (K3)

Assalamualaikum Bunda 😇 Mau sedikit cerita nih Bun, Minggu kemaren belanja Food Prep, tiba2 pengen beli Kolang Kaling, ternyata si Kolang Kaling ini kalo bukan bulan Ramadhan susah dicari ya, sampe hampir keliling seluruh pasar cuma ada 1 yang jual 🙈. Tp Alhamdulillah dapet juga, kemaren Aku beli sekilo harganya Rp 20.000 (mahal gak si Bun 🤔). Naah karna serumah cuma berdua sama Mas Bojo doang, Aku bikin Kolaknya setengah kilonya aja, sisanya besok mikir lagi deh dibikin apa 😬 Selamat mencoba ya Bun 🤗

Kolak pisang singkong

Kolak pisang singkong

Untuk mengawali buka puasa pertama gak afdhol kalau gak makan kolak😀,suami dan anakku suka manis legit😍 Recook dari dapur G&C... . . #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Kolak Labu Kuning Rempah

Kolak Labu Kuning Rempah

Bosan dengan rasa kolak yg hanya manis manis aja. Berhubung aku hoby minum minuman rempah, aku coba utk menambahkan rempah-rempah di kolaknya. Hasilnya enak menurut aku, ada sensasi rasa yg unik selain rasa manis. Menu buka puasa yg murah, mudah dibuat dan tentunya sehat 😄

Kolak pisang dan singkong

Kolak pisang dan singkong

Untuk takjil buka puasa

5porsi
Kolak Pisang Labu

Kolak Pisang Labu

Kolak manis kesukaan keluarga

5 orang
40 menit
Kolak pisang bola"ketan

Kolak pisang bola"ketan

Libur panjang.. Hari ini pd ngumpul lg sprti biasa buat yg bisa di emut"gtu..🤣Buat kolak pisang tp yg ad bola"nya.. 😋

4 orang
30 menit
Kolak Pisang Waluh (Labu Kuning) Enaaak.... Legit

Kolak Pisang Waluh (Labu Kuning) Enaaak.... Legit

Udah lama pengen bikin ini. Akhirnya keturutan. Enaaakkk banget....ini juga kali pertama saya bikin kolak. Rasa endolita sekali. Nagih... Sumber : Ci Tintin Rayner #TiketMasukGoldenApron3

4 - 5 porsi
Kolak Pisang Labu Kuning

Kolak Pisang Labu Kuning

Bismillaah Setor resep ke 337 source resep : Mbak Mayliaputri Resep simpel enak manis gurih dan gampang cari bahannya di bulan puasa #CookpadCommunity_Depok #recookdepok #RecookDepok_Mayliaputri #Sahursimple_depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

Bosen sama kolak pisang, iseng2 buat kolak labu. Ternyata enak rasanya manis2 gurih 😊 si kecil langsung lahap

Kolak gula merah

Kolak gula merah

Takjil buat hari ini #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Kolak ubi dan pisang

Kolak ubi dan pisang

Jdi ini tuh ada sisa pisang 2 biji bekas goreng pisang kemaren kebetulan tdi pas maen ke emak mertua Nemu ubi jdilah nyomot ubi di dapur emak😂 jdi kepengen bikin kolak deh