Cara Gampang Menyiapkan Kolak Pisang Kolang-kaling yang Enak Banget

Dipos pada March 17, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Pisang Kolang-kaling yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kolak Pisang Kolang-kaling yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Pisang Kolang-kaling, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Pisang Kolang-kaling sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Kolang-kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Kolang-kaling memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan puasa biasanya identik dengan kolak sebagai salah satu makanan takjil, jadilah hari ini buka puasanya pakai kolak pisang, recook resepnya mbak Tintin Rayner. Tapi berhubung males nyari singkong, akhirnya skip. Santannya pake yg instan aja. Gula pasir juga saya skip krn menurut saya gula jawa nya udah cukup manis, kayak saya... eeeeeaaaaa... 🤣 Dan gak nemu pisang kepok, akhirnya pake pisang raja, tapi jelaaasss tetap enaaak... #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #semarangkompakpostingbareng #markobar_anekatakjil #cookpadcommunity_semarang #kolakpisangkolangkaling

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Kolang-kaling:

800 gr Pisang raja (berat daging, gak sama kulitnya)
4-5 pak santan instan yg bungkus segitiga (tergantung kekentalan yg diinginkan)
250 gr kolang kaling
300 gr gula jawa (sesuaikan selera utk manisnya)
3 lembar daun pandan
1/4 sdt vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Kolang-kaling

Siapkan bahan-bahannya. Kolang kaling rendam sktr 30 menit dgn air cucian beras, kalo ada, kemudian cuci bersih. Rebus dgn air secukupnya hingga mendidih, teruskan rebus selama bbrp menit hingga agak lunak, angkat, tiriskan. Gula jawa disisir halus, rebus dgn 100-150 ml air, hingga mendidih, angkat dan saring. Potong2 pisang sesuai selera. Santan instan diencerkan dengan air putih hingga mencapai 1000 ml. Saya pakai 5 bungkus krn pingin agak kental.

Masukkan santan, air gula jawa, vanili bubuk, dan daun pandan yg sdh disimpul, ke dalam panci, rebus dengan api sedang. Karena pakai santan instan, tidak perlu diaduk terus menerus. Tp kalau pakai santan asli perasan kelapa, harus diaduk terus sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan kolang kaling. Setelah mendidih kembali, teruskan merebus lebih kurang 5-7 mnt lagi, kemudian masukkan pisang

Masak hingga matang. Jangan terlalu sering mengaduk, takutnya pisang jadi agak hancur. Sebelum matiin kompor, test rasa dulu. Seandainya merasa kurang manis, bisa tambahkan gula pasir secukupnya. Kl udah oke, angkat dan sajikan. Jangan lupa kompornya dimatiin dulu ya 😬

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang Ubi

Cuma suka kolak buatan Mama, dan dapet resepnya dari Kakak. Gampang dan enaaaak ^^

7 porsi

30 menit

Kolak pisang mix nangka

Musim hujan kayaknya enak makan kolak jadi belilah pisang + ada tetangga kasih nangka Mateng jadilah kolak ( jangan lupa mampir di channel Dapoer Kencana ya bund)

6 orang

30 menit

Kolak Waluh Tape Singkong

Ada banyak sekali olahan waluh/labu kuning, tapi yang menjadi favorit saya adalah kolak waluh, dicampur tape singkong, bikin rasanya makin enak, dan dimakan saat hujan begini makin mantulll #berLABUpadamu #WeekendChallange

5 porsi

30 menit

Kolak pisang dan labu kuning

Buat menu buka puasa

Kolak singkong Dan pisang

Selain dibuat klenyem singkong, aq juga buat kolak sbg olahan singkong Kali ini..

4 orang

1 jam

Kolak

Kolak singkong santan

208. Kolak Ubi ungu

Bismillah... ngeluarin tabungan draft lg nih.. supaya tetap bertahan di #PejuangGoldenApron3 silahkan dicoba Sumber : Pawonyunanai/suzan

5-6orang

20-30menit

Kolak Pisang Kepok

Lagi pengen bikin yang gampang-gampang. Kebetulan dapet jatah takjil. Jadilah bikin kolak pisang

Kolak Campur Pacar Cina

#cookpadcommunity_jakarta #DiRumahAja sedang ada #FestivalRamadhanCookpad nah kolak campur ini sebenernya ya sama seperti kolak lainnya hanya saya pakai banyak bahan wkwkwkkw Karena tinggal sedikit bahannya jadi dicampur semua biar banyak . #DiRumahAja ga bosen lagi kalau masak terus. Hobby nya emak2 di dapur. Masak menu baru aja udah bahagia #SerabiJakarta #Masakitusaya #pejuanggoldenapron

Kolak labu kuning

Alhamdulillah. Selalu rebake masakan dan kue2 mbak fitri sasmaya, sebab sudah pasti dijamin enak. جَزَاك اللهُ خَيْرًا mbak fitri 💕💕 (Kolaknya tanpa pisang..)

Kolak ubi

Menu takjil saat ramadhan

Kolak Labu Kuning

Belum pernah ngolah labu kuning selain gulai.. Alhamdulillah rasanya mantapp😊 Rencana untuk bukaan puasa suami yang hari ini puasa.. Tapi apalah daya kolaknya belom siap waktu magrib tiba 🤭 Untuk #WeekendChallenge minggu ini dengan tema #berLabupadamu saya persembahkan kolak ini untuk suami tercinta😘 Source anggraini oktora, saya modifikasi sesuai bahan yang ada. #PejuangGoldenApron2 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur