Bagaimana membuat Bakwan Sayur Renyah yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bakwan Sayur Renyah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakwan Sayur Renyah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakwan Sayur Renyah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Sayur Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Sayur Renyah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu gorengan favorit buat jadi takjil buka puasa sama cemilan habis tarawih. Bakwan yg tetep renyah meskipun udah ngga anget lagi. Dijamin maknyus, tanpa telur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Sayur Renyah:

1. 250 gram Tepung terigu
2. 1 sdm tepung beras
3. 2 buah Wortel
4. Kol
5. Seledri
6. Daun bawang
7. Bumbu halus
8. 4 siung bawang merah
9. 4 siung bawang putih
10. 1 sdt merica
11. 1 cm kunyit
12. Garam
13. Kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Sayur Renyah

1

Iris tipis kol, seledri dan daun bawang. Untuk wortel iris memanjang seperti korek.

2

Ulek bawang merah, bawang putih, merica, dan kunyit hingga halus.

3

Masukkan sayuran yang sudah diiris dalam wadah, tambahkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, dan air. Aduk sampai semua tercampur rata. Jangan terlalu encer ataupun pekat.

4

Panaskan minyak dalam wajan penggorengan. Setelah minyak panas, goreng adonan dengan api sedang cenderung kecil.

5

Teknik menggoreng adonan dengan cara dibalik saat kondisi setengah kering di satu sisi. Lalu balik bakwan yang setengah matang. Lalu dibalik lagi (bakwan harus sering dibolak-bolik). Teknik ini berguna untuk memastikan kondisi adonan bakwan kering sempurna bagian luar dan bagian dalam juga matang dengan baik. Jadi kalo saya goreng bakwan ini ngga bisa ditinggal tinggal, beda dengan goreng tempe mendoan ataupun gorengan yg lain ya bun. Tiriskan bakwan yg sudah matang, selamat menikmati :)