Hari ini saya akan berbagi resep Kue kacang Hijau yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kue kacang Hijau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue kacang Hijau di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kue kacang Hijau biasanya untuk 16 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue kacang Hijau diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue kacang Hijau memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

30.(26/04/2020) Puasa pertama bikin bubur kacang hijau,, maklum baru puasa pertama jadi pake takaran balas dendam 😂😂 dan ternyata kebanyakan ngerebus,,, alhasil dikurangi kacang hijaunya,, simpan di kulkas.. Naah besok nya bingung mau di olah apa nih,,,dan kepikiran kue kacang hijau Karna paksu doyan bnget kue itu dan sering beli,,, langsung cari resep Nemu resepnya mbak @Nanny tsuba yang mudah banget untuk diikutin thanks ya mbak Resepnya 😘 udah sama rasanya kaya yang kami sering beli itu😍,, langsung praktek deh,, Penggunaan baking powder Boleh di skip yaa,,,, #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue kacang Hijau:

1. 250 gr kacang hijau
2. 2 sdm tepung beras
3. 7 sdm gula pasir
4. 70 ml santan
5. 1/4 sdt Vanilli
6. Secukupnya minyak untuk menggoreng
7. Bahan pencelup
8. 7 sdm tepung terigu
9. 3 sdm tepung beras
10. 1 sdm Tepung tapioka
11. 1 sdm gula pasir
12. 120-140 ml air
13. 1 tetes pewarna kuning muda
14. Seuujung sdt baking powder
15. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue kacang Hijau

1

Rebus kacang hijau sampai lunak,, kemudian haluskan tapi jngan terlalu halus,,,sedikit kasar supaya tetap ada tekstur kacang hijaunya

2

Di kuali campur semua bahan kacang hijau halus, gula, garam vanili dan santan,, aduk hingga gula larut

3

Kemudian tambahkan tepung beras,,aduk kembali hingga kering,,, pakai api kecil supaya adonan tidak mudah lengket,,,

4

Sampai kering dan bisa dipulung seperti ini,,,

5

Selagi hangat ambil 1 sendok adonan kemudian bulatkan dan pipihkan seperti membuat bergedel,,,,lakukan hingga habis,,

6

Buat adonan pencelup, campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka,gula, baking powder dan garam, tambahkan air sedikit demi sedikit Sampai mendapatkan adonan kekentalan sedang

7

Beri 1 tetes pewarna makanan, supaya warnanya cantik dan tidak pucat

8

Gulingkan bulatan kacang hijau ke bahan pencelup,, balut rata

9

Lalu goreng sampai matang

10

Angkat dan sajikan selagi hangat