Cara Gampang Membuat Puding Kopi Mutiara yang Lezat Sekali

Name: Puding Kopi Mutiara
Yield: 12 porsi
Ingredients: Puding lumut :; 1/2 bungkus agar-agar plain; 300 ml santan; 1 bungkus luwak white coffee; 2 sdm air panas; 1 butir telur, kocok lepas; 60 gram gula pasir; Puding mutiara :; 1/2 bungkus agar-agar plain; 300 ml air; 60 gram gula pasir; 50 gram biji mutiara

Dipos pada January 19, 2018

Bagaimana membuat Puding Kopi Mutiara yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Puding Kopi Mutiara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Kopi Mutiara, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Puding Kopi Mutiara ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Puding Kopi Mutiara sekitar 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Kopi Mutiara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Kopi Mutiara memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kopi pun enak sekali dibuat puding. Di sini kopi saya buat menjadi puding lumut dan saya padukan dengan sagu mutiara. Enak dehh.. coba buat yaa.. #pudingkopimutiara #kopikekinian #pekanposbar #olahankopilingga #pudinglingga #Cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Kopi Mutiara:

Puding lumut :
1/2 bungkus agar-agar plain
300 ml santan
1 bungkus luwak white coffee
2 sdm air panas
1 butir telur, kocok lepas
60 gram gula pasir
Puding mutiara :
1/2 bungkus agar-agar plain
300 ml air
60 gram gula pasir
50 gram biji mutiara

Langkah-langkah untuk membuat Puding Kopi Mutiara

Larutkan Luwak white coffee dg air panas, aduk sampai kopi larut. Dinginkan dan campur dg telur, aduk rata Campur larutan kopi ini dg 300 ml santan, aduk rata.

Masukkan vanili, garam, gula pasir, aduk rata, lalu saring Tambahkan bubuk agar-agar sedikit-sedikit, aduk rata. Lalu masukkan dalam panci dan didihkan sambil terus diaduk utk mendapatkan tekstur lumut yang kecil. Aduk terus sampai agar-agar mengental, matikan api

Diamkan sampai agar-agar dingin. Setelah benar-benar dingin, tambahkan rhum, aduk lalu tuang ke dalam cetakan yang sudah dibasahi air matang (tujuannya supaya mudah utk di keluarkan dr cetakan) dinginkan dalam lemari es Setelah membeku, potong puding berselang - seling dan sisihkan potongannya

Puding mutiara : 1. Rebus biji mutiara sampai matang, tandanya warnanya sdh transparan semua dan teksturnya kenyal. Sisihkan 2. Rebus agar-agar, air dan gula sampai mendidih, sisihkan 3. Tuang bubur mutiara di antara puding lumut 4. Tuang puding bening ke atas bubur mutiara, sedikit-sedikit, sampai penuh, dinginkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kurma Milk Tea

Sugar free🥤.. #kurmamilktea #milktea #kurma #olahankurma #minumandingin #bundaei #cookpad_id

2 porsi

Kopi susu cincau

Bismillah,... Sabtu 15 Januar 2022,.. Alhamdulillah,... Kopi susu cincau yg sering di jual dipinggir jalan pake kopi instan.. tp kali ini bikin sendiri dg smua pake racikan... . . #BarapiManjuhu #Mihup_Kupi #Barampaan_mangupi #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #KopiKekinian

2 gelas

Puding regal sederhana (1 bungkus agar2)

Tidak terlalu banyak

2 jam

Biji salak ubi empuk maknyoss

Wuihh.. lagi musim ujan begini.. enak nya makan kolak.. biji salak .. hmmm.. slurppp.. Kli ini saya pk tepung fibercreme sebagai pengganti santan.. Adapt dr resep ny Eunice & Euston #TiketGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

72. Puding Mawar

Well, setelah hampir setengah tahun belum ada update resep di cookpad, 5 bulan tepatnya. Mari mulai update tipis2 lagi, semangat diri & user2 cookpaders semua🤗 Buat puding mawar beberapa waktu lalu, resepnya liat di beranda facebook dr akum resep mama maknyus. Semoga bisa konsis semangat & upload resep lagih. Ikutan golden apron challenge nuansa batik yuk🤗 #memompasemangat #TiketGoldenBatikApron

1 loyang

45 menit

Iced Americano

Dari dulu disuruh suami buat minum americano tapi saya nolak terus, ga suka kopi pait 😅 Kalo ditambahin gula bisa disindirin ama suami sepanjang hari, katanya "americano kok pake gula" 😁 Tapi hari ini mencoba untuk menyicip americano, minuman yang saya hindarin dari dulu. Gara-garanya ada sisa espresso dan lagi males bikin minuman yang mix susu. Ga mungkin dibuang kan ya, sayang euy... Cari di internet, buku berapa sih rasio yang dipake, ga mau saya kalo asal nuang hehe... Akhirnya saya pakai rasio 1:4 (tapi aslinya bebas sih mau rasio berapa aja). Dan...ini no sugar yak, jadi cuman espresso+air ama tambahan es batu. Kalo panas ya tinggal airnya pake air panas gitu. Saya habisin dalam waktu 5 menit, dengan muka menahan pait 😂 Penambahan gula opsional yak, juga es batunya. Airnya bisa pake air biasa (terus masuk kulkas biar dingin) atau pake air dingin langsung. Note : ☕ Es americano dibuat dengan espresso, sedangkan es kopi dibuat dengan kopi seduh panas yang didinginkan (source : The Coffee Recipe Book) ☕ Tidak ada rasio yang benar, tetapi cobalah satu bagian espresso dengan empat bagian air untuk memulai, dan tambahkan lebih banyak jika Anda mau (source : The Coffee Obsession Book) 🍓Saya bikin ini udah sebulan yg lalu tapi masih kesimpen di draft. Jaman masih nyoba kopi tanpa gula/susu. Kalo skr mah hayuk aja 😁✌ #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

1 gelas

Puding buah naga vla vanila home Made ala abang Dira

Ada tugas untuk acara hari guru dari sekolah anakku bikin puding buah saja yang gampang dia buat sementara vla nya saya yang buat..

Es Krim Kopi

Es Krim Sehat Homemade Es Krim Kopi Richcreme Kalau krucil sudah ga ketahan terus2an mau es krim, mau ga mau ibunya harus buat es krim sendiri yang pastinya lebih higienis dan lagi2 hemat🤭🥰 Es krim nya lembuut dan tak kalah lezat dengan beli di ***’*mart 😁 #CSDepok_SerbaKopi #PekanPosbar #KopiKekinian #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Es Cincau Gula Merah

Menikmati segelas es cincau itu nikmaaat.. Sambil ngabisin stok nata de coco, sekalian bikin es cincau aja campur gula merah,, enaak😍😋 #genkpeda_eksis #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

11. ♡drink jelly pop ice

Puding Mangga Sagu Mutiara

Lihat puding cantik resep dari @cookingwithhel dan kebetulan ada mangga di rumah yang harus segera diselamatkan. Dingin nikmat....😋🙏

Ice Cream Cake Oreo

Es cincau nutrijel

Siap2 kumpulkan resep yg segar2 buat puasa nanti. Berhubung kemarin bikin sirup agak banyak, sekarang cepet aja dicampur dengan cincau ... Jadinya enak, segarrr. Selain itu juga krn saya pernah beli cincau di pasar, tp setelah sore baunya menyengat spt kaporit. Setelah itu klu pengin cincau, bikin sendiri aja dr nutrijel rasa cincau. #PejuangGoldenBatikApron #PosBar #Mgke2

Lychee Jelly Yakult Drink

Di kulkas masih ada sisa nutrijel lychee. Akhirnya dibuat minuman yang praktis dan enak saja

1 gelas

Es Kelapa Muda Syrup Melon

Bismillahirrahmaanirrahiim Alhamdulillah senang banget rasanya bisa gabung di Geng PeDa (Pejuang Dapur) bisa bertemu dengan teman teman yg sehobi di dapur... Terima kasih mb Admin sudah diizinkan bergabung... Perdana ikutan Cookmember Geng PeDa mengcooksnap resep dari mb @arifahamrullah Entry pertama aku buat yg segar segar pas banget cuaca lagi cetar membahana Es Kelapa Muda syrup Melon. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #cookmembergenkpeda2_arifah #cookpadcommunity_tangerang

Snack MPASI 7m+ Setup Roti Tawar Keju

Kolak Labu Kuning, Ubi Jalar & Singkong

Selamat sore semua...🤗 Semoga kita semua diberikan kesehatan. Amien 🤲🏻 Cuaca di Samarinda lagi gerah banget...🥵 Pengennya minum yang dingin - dingin terus...🧊 Bikin kolak enak kayaknya, bisa dimakan hangat - hangat/dikasih es juga bolehlah...👌🏻 🌺Minggu Ke - 2🌺 #PejuangGoldenBatikApron

5 Porsi

45 Menit

Es Lilin Tape

Masih ada tape sisa hajatan kemarin dari ibu mertua. Nongkrong dikulkas, ndak ada yg berani makan😂 maklum, semua punya keluhan asam lambung😆 Bikin lah ini es, eeehh...langsung ludess😂 alhamdulillaah, syeggerrr😋 #CookpadCommunity_Solo

30 bungkus++

1 jam ++

(298) Iced Americano

09.01.2022 . Bismillah.. Cuaca panas cocoknya minum yang dingin2.. Iced Americano sangat cocok buat yang saat siang mata udh ngantuk, tapi gak bisa tidur siang dikarenakan masih banyak kerjaan. Rasa kopinya yang kuat, cukup 'nendang' buat menjaga agar tetap seterong.. 💪💪😂😂 Trus, katanya kopi ini favoritnya artis2 koreyah.. ( menurut gugel ). 😅 Yuklah dicoba.. Gampang kok bikinnya.. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor

2 - 3 gelas

10 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan