Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakwan Jagung yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bakwan Jagung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakwan Jagung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan Jagung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Jagung memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka kulkas, sebiji jagung nganggur seraya memanggil-manggil minta dieksekusi.. Buka laci kulkas, kulihat sledri dan daun bawang yang hampir layu minta menemani jagung yang sendirian aja. Baiklah, angkuuuutttt... Perlahan aku berjalan menuju dapur. Lalu kubuka lemari penyimpanan bahan makanan yang seingatku hampir semua menipis. Kemudian kulirik setoples terigu, masih ada sekitar ½kg tepung.. Alhamdulillah, lega.. Tunggu.. Kutengok ke kiri masih berdiri kokoh botol minyak goreng beserta isinya kira-kira 250ml. Bawang merah, bawang putih, bumbu dapur alhamdulillah masih walau tinggal sedikit. Alhamdulillah.. Alhamdulillah.. Alhamdulillah.. Dalam situasi seperti ini dan menuju akhir bulan masih punya stock bahan makanan walau tinggal sedikit-sedikit, insyaallah cukup sampai akhir bulan.. Tanpa pikir panjang, langsung kusiapkan semua bahan dan siap mengeksekusi. Batinku, lumayan bisa untuk camilan sore sekaligus lauk makan makam. Ditemani nasi hangat dan nyeplus cabe ijo, masyaallah.. Nikmat tiada taraaa.. This is it.. BAKWAN JAGUNG.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Jagung:

1. Bahan :
2. 1 buah Jagung manis, cuci, sisir
3. 2 batang Sledri, cuci, iris halus
4. 2 batang Daun bawang, cuci, iris halus
5. 8 sdm Tepung terigu
6. 4 sdt Gula pasir
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Lada
9. 175 ml Air
10. Minyak untuk menggoreng
11. Bumbu halus :
12. 3 siung Bawang merah
13. 1 siung Bawang putih
14. 1 1/2 butir Kemiri
15. 3 cm Kunyit
16. 3 cm Kencur
17. Pelengkap :
18. Cabai rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Jagung

1

Campur bumbu halus, jagung, sledri, daun bawang; aduk rata.

2

Tambahkan air sedikit demi sedikit, kemudian masukkan gula dan lada, aduk hingga tercampur rata; lalu koreksi rasa.

3

Diamkan adonan 1-2 jam.

4

Goreng adonan di minyak panas dengan api sedang hingga adonan habis.

5

BAKWAN JAGUNG siap dihidangkan