Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Terong Balado yang Sempurna

Dipos pada December 3, 2021

Terong Balado

Hari ini saya akan berbagi resep Terong Balado yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Terong Balado yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Terong Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Balado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Balado memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sahur di 10 hari terakhir lidah rasanya sudah bosan dengan hidangan hantaran menunya sama pakem banget : mie, sambal goreng dan ayam. Biasanya sih biar semangat sahur bikin terong balado, pedes2 enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Balado:

  1. 3 buah terong ungu
  2. Bumbu halus:
  3. 5 bawang merah
  4. 4 bawang putih
  5. 9 cabe merah/cabe merah keriting
  6. 7 cabe rawit merah
  7. 1/2 sdt terasi
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 3 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Terong Balado

1
Cuci bersih terong. Potong memanjang, 1 buah terong bisa belah 2 atau 3 bagian tergantung besar terongnya.
2
Goreng terong hingga empuk. Sisihkan.
3
Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang.
4
Tata terong di piring saji dan siram dengan bumbunya. Sajikan dengan lalapan timun, kemangi serta tempe dan tahu goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Datok

Sambal Datok

Minggu ke 49. Source : Herlin wulan. Penasaran saja dengan sambel datok ini. Belum dicoba cz lagi puasa. #GA_TheNextLevel

Nasi kuning sederhana

Nasi kuning sederhana

ulang tahun tanpa nasi kuning sepertinya kurang lengkap. Karena masih puasa syawal, suami ultah jadinya bikin nasi kuning dadakan malam sehabis pulang praktek.......

4 porsi
15menit
Nasi Goreng Kimchi Enak dan Mudah

Nasi Goreng Kimchi Enak dan Mudah

Buka puasa hari ini agak bingung sama menunya. Masih ada nasi sisa kemarin sayang banget kalau ga dimanfaatkan heheheh. Nah karena punya stock kimchi agak banyak kita campur aja yaa Enak dan sehat, kalau proteinnya bebas ya saya disni pakai bakso dan telur saja Yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #KampungRamadhan

Es Doger

Es Doger

Es fav keluarga utk buka puasa

Kaastangel

Kaastangel

Awal Ramadhan kemarin ikutan online class Yoglosemar. Materi dari Mbak Iyus Sugesti, kue kering Kaastangel. Resep aslinya eggless, tapi saya pakai telur. Sedikit sy modif bahan & komposisinya. AlhamduliLLAAH, hasilnya endusss πŸ‘ŒπŸ»πŸ‘ŒπŸ»πŸ‘ŒπŸ»... Terima kasih resepnya Mbak Iyus 😘😘😘, maaf telat recook gak bisa ikutan pas tantangan recook. Tapi udah niat mo posting resep ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpanCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

Soto Ayam

Soto Ayam

I'm backπŸ˜„πŸ€­. Setelah beberapa bulan terakhir tidak bisa masuk karena lupa akun akhirnya saya kembali. Kali ini saya membuat soto ayam pas banget untuk buka puasa nanti😍. Saya kurang tau jenis soto ini khas daerah mana karena saya search di google pun jawabannya beragam, intinya kuah soto ini tidak kuning tapi bening.

4 porsi
2 jam
Salad Buah

Salad Buah

Menu favorit, olahan buah yg bikin seger pas banget buat pelepas dahaga dan lapar di bulan Ramadhan. Gak ada pakem isinya, pake buah yg disuka atau yang ada aja. Bikinnya praktis, masukin kulkas biar makin suegerrrr 🀀🀀🀀 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

2-3 orang
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Assalamualaikum... Selamat berbuka puasa bagi yang menjalankan ibadah puasa bulan ramadhan. Menu berbuka puasa hari ini saya bikin perkedel kentang. Saya masak perkedel kentang ini dengan menggunakan tambahan daging sapi cincang. & Rasanya sangat lezat. Selamat mencoba moms..

4 porsi
1 jam
Chocolatos jelly

Chocolatos jelly

Hari terakhir puasa pengen bikinin takjil buat masjid simple praktis murmer tapi enak, berhubung masih ada chocolatos 2 bungkus sisa bikin takjil hari minggu

15 cup kecil
45 menit
#SUSU KURMA JELLY

#SUSU KURMA JELLY

Selamat berbuka puasa....

4porsi
Cha Bang Ang

Cha Bang Ang

Dessert dari Thailand ini menjadi menu buka puasa hari ini.. Cara membuat nya pun mudah dan praktis cocok untuk momy yang sibuk dan gak sempet bikin menu berbuka puasa. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #EsCampur #EsDiCampur #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #PekanPosbarEsCampur

2 orang
Sambel Teri Tomat Alamee

Sambel Teri Tomat Alamee

Paling seru tuh makan sambel teri ini barengan ma temen yg sehati. Pasti bakalan nambah n nambah terusssss... Bikin ini cocok bgt nih buat stok untuk sahur or buka puasa... Manteeepp #TiketGoldenApron3

Sambalado Jengkol Geprek

Sambalado Jengkol Geprek

Aduuduuu debesttt banget dah kalau olahan Jengkol. Kayak aji mumpung nah setelah Ramadhan gak masak yang bau2 sedep πŸ˜‚πŸ˜… #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya

Ayam Rica-rica #48

Ayam Rica-rica #48

Bismillah...salah satu alternatif olahan ayam berbumbu nih gaes..bisa utk menu berbuka maupun sahur..gampil lagi bikinnya..source : CP mb Rose shanty...let's cuuuzzz gaes #PejuangGoldenApron3

3 Orang
Tumis Cumi saus tiram

Tumis Cumi saus tiram

Menu yg satu ini enak banget di nikmati sama nasi anget, cocok juga nih untuk menu sahur #tumiscumi #cumisaustiram

3-4 porsi
-+30 menit
807. Dodol/Pasta Tape Keju (isian roti manis, kue sus, dll)

807. Dodol/Pasta Tape Keju (isian roti manis, kue sus, dll)

#week50 (110) Assalamu'alaikum sahabat Pader ... Ramadhan telah berlalu, tapi masih ada sisa tape di kulkas. Daripada si tape membeku di kulkas, langsung aja saya eksekusi dalam bentuknya yang lain ... Bim salabim ... jadi deh si dodol tape keju yang legit. Biasanya saya gunakan untuk isian roti, kabin goreng, kue sus, atau jenis kudapan yang bisa diisi pasta. Alhamdulillah bisa nambah item di kumpulan #ResepdeBloom. Silakan dicoba ya! Dijamin pasti jadiπŸ‘ Saya suka bikin dodol ini karena gak ribet bikinnya, gak perlu ngeluarin mikser dari sarangnya. Tinggal aduk-aduk jadi deh! Ok deh, ini masih menjaga semangat untuk menjadi #PejuangGoldenApron3 yang tinggal beberapa minggu lagi ini, alhamdulillah, banyak pihak mendukungnya. Masih bisa pegang komitmen untuk tetap #DiRumahAja ya agar agenda #MasakItuSaya tetap berjalan. Thanks to special team; #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Semoga semua emak, para sista, dan para brother di grup ini tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Selamat merayakan Idul Fitri 1442 H, bagi yang merayakannya🌹πŸ₯°πŸ€²πŸ’ͺβ€οΈπŸ’― (2021-032).

10 porsi
60 menit
Ayam & Tahu Tumis Kemangi

Ayam & Tahu Tumis Kemangi

Akhirnya sampai di Resep Ke-49 dan tetap bisa memposting setiap minggunya itu sangatlah bersyukur. Masak utk Sajian Sahur atau Buka Yang bisa dikonsep jadi nasi mangkok itu emang bikin mudah aja. #PejuangGoldenApron3 Dimana ada komitmen maka semua akan sangat mudah saat menjalaninya.

4 porsi
Es Campur

Es Campur

Dr sblm Ramadhan dtg emang udh kepengeeeennn bgt bikin es campur,.tp ntah knp ada aja halangan nya πŸ˜‚πŸ˜… *alasan πŸ™Š Pas ke kang sayur lihat ada tape singkong,lgsg imajinasi melayang mbayangin es campur,kok seger, lgsg deh beli jg kawan2 nya,meski kurang lengkap sbnrnya,kmrn pengen beli kelapa muda dan alpukat nya tp sore hujan, yaa sud bikin aja dg bahan yg ada. Kebetulan jg ada posbar dr mamah cookpad n kampoeng ramadan yg tema nya Es campur Nusantara,.wahh cucok deh Msh ada sisa bahan sdkt,.nnti klo ada waktu insya Alloh pengen yg ada alpukat dan kelapa muda nya,.pasti lbh endulita πŸ˜‚πŸ˜… pas di nikmati stlh sholat taraweh nih gaeess,yuks lah cekidot cara buat nya,gampang,simpel n gampil beud loh gaaeess 😁 #PejuangGoldenApron3 #mingguke-47 #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Gehu Toge Tahu

Gehu Toge Tahu

Bismillah...Ramadhan hari ke 16 Alhamdulillah sesekali menyiapkan kesukaan dirumah gehu atau toge tahu atau tahu isi resep ini ada tambahan ayam suwir jadi makin enakk pokoknya puas bikin sendiri gorengan dirumah hemat dan higienis

4 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam Putih Lebaran Istimewa

Opor Ayam Putih Lebaran Istimewa

Sempet mager buat masak selama ramadan, harus gercep buat hidangan lebaran biar suasana suka cita terasa dalam keluarga. Saya buat opor putih lihat resep youtube channelnya Mbok Midut... Hmm enak lebih gurih rasanya. Yuks langsung lihat aja resep aslinya ya. Tak lupa saya ucapkan Selamat Idul Fitri 1 Syawal 1442 H. TAQABBALLAHU MINNA WA MINKUM. Source : Mbok Midut #PejuangGoldenApron3 #Minggu50 #PekanPosbarSayurLebaran #CookPadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIJOS #LebaranIstimewa