Hari ini saya akan berbagi resep Ote-ote/Bakwan sayur ekonomis yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ote-ote/Bakwan sayur ekonomis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ote-ote/Bakwan sayur ekonomis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ote-ote/Bakwan sayur ekonomis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ote-ote/Bakwan sayur ekonomis adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Ote-ote/Bakwan sayur ekonomis diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ote-ote/Bakwan sayur ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ote-ote/Bakwan sayur ekonomis memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau beli di tukang gorengan selalu tak absen beli si ote-ote ini. Sekarang coba buat sendiri ternyata lebih ekonomis ☺ Bisa juga buat ide jualan 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ote-ote/Bakwan sayur ekonomis:

1. 150 gr Tepung terigu
2. 30 gr Tepung beras
3. Bawang putih 2 siung dihaluskan
4. 1/2 sdt Lada
5. 1/2 sdt Kaldu bubuk
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Air
8. Wortel 70 gr diparut kasar
9. Kubis 70 gr potong kasar
10. 40 gr Tauge
11. 1 batang Daun bawang
12. 1 batang Seledri
13. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ote-ote/Bakwan sayur ekonomis

1

Cuci sayur, timbang semua bahan

2

Campur tepung beras, tepung terigu, bawang putih, lada, garam, kaldu bubuk dan air.

3

Lalu masukkan sayuran yang sudah dicuci ke dalam adonan, aduk rata

4

Siapkan wajan berisi minyak goreng. Hidupkan kompor, tunggu minyak hingga panas

5

Ambil sendok sayur untuk mencetak adonan ote-ote. Celupkan terlebih dahulu dalam minyak panas sebelum mencetak adonan agar adonan tidak lengket di cetakan

6

Cetak adonan, goreng sambil goyang-goyangkan sendok sayur hingga adonan ote" lepas sendiri dari cetakan

7

Ulangi proses mencetak hingga adonan habis

8

Goreng ote-ote sampai berwarna kuning keemasan. Angkat lalu sajikan

9

Ote-ote siap dinikmati. Dimakan dengan saus dan cabe lebih nikmat 😊