Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bakwan Goreng Babi Udang yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 14, 2020

Bakwan Goreng Babi Udang

Sore-sore begini enaknya membuat Bakwan Goreng Babi Udang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bakwan Goreng Babi Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakwan Goreng Babi Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan Goreng Babi Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bakwan Goreng Babi Udang yaitu 60an biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Goreng Babi Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Goreng Babi Udang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Eksperimen kedua yg berhasil setelah yg pertama gagal dan kemposs πŸ˜€πŸ™Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Goreng Babi Udang:

  1. 350 gram daging babi paha berlemak
  2. 200 gram udang kupas segar
  3. 300 gram tepung tapioka
  4. 1 sdm kecap ikan
  5. 2 sdm kecap asin
  6. 3 butir telur
  7. 1 sdt merica
  8. 1 sdt garlic powder
  9. 2 sdm minyak wijen
  10. 2 sdm minyak goreng
  11. 1 sdm garam
  12. 1 sdm gula
  13. 1 ruas bawang prei
  14. 1 sdt baking powder
  15. 180 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Goreng Babi Udang

1
Campur daging b2 dan udang, haluskan kasar di food processor/penggiling. Buka, masukkan telur, bawang prei yg udah di cacah, minyak wijen, garam, gula, kecap asin, kecap ikan, merica, garlic powder, baking powder dan minyak goreng. Haluskan lagi sampai tercampur rata.
Bakwan Goreng Babi Udang - Step 1
Bakwan Goreng Babi Udang - Step 1
2
Pindahkan adonan ke wadah yg besar. Masukkan tepung tapioka secara bertahap. Setiap tahap tambahkan air sambil diuleni. Lakukan sampai 3 tahap dan tepung serta air habis. Prosesnya sktr 10 menit. Pastikan merata. Setelah itu diamkan 20 menit.
Bakwan Goreng Babi Udang - Step 2
3
Panaskan minyak yg banyak dalam wajan. Setelah agak panas, bentuk adonan bulat2 dengan menggunakan tangan dan sendok. (Tips : setiap sebelum membuat bulatan, celupkan sendok ke dalam air, agar adonan tdk lengket di sendok). Goreng dengan api KECIL 20-25 menit. (Tips : pd saat pertama masukkan api agak besar, setelah panasnya cukup, segera kecilkan api). Setelah 20-25 menit matang dan angkat. Enjoy..
Bakwan Goreng Babi Udang - Step 3
Bakwan Goreng Babi Udang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Isi Bakwan

Tahu Isi Bakwan

Ada kelebihan adonan bakwan takjil puasa pertama yg memang sengaja disimpan utk takjil puasa berikutnya tapi dikarenakan hari ini gak begitu pengen makan bakwan goreng alhasil dimodiflah dijadikan isian tahu isi.

Bakwan Telur Puyuh

Bakwan Telur Puyuh

Bosan sama gorengan yang begituΒ² aja, bisa cobain nich inovasi baruπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Bahan simple GK pake ribet soal rasa cek aja sendiri🀣 #PejuangGoldenApron3

Bakwan

Bakwan

Belajar terus...

15 porsi
15 menit
Bakwan Jagung Rumahan (5)

Bakwan Jagung Rumahan (5)

Kunjungi juga Pawon Salsabila di youtube. Jangan lupa subscribe, like & share. Terima kasih πŸ˜‰

Bakwan sayur renyah

Bakwan sayur renyah

Sore tadi bikin takjil favorite, gorengan. Mumpung hari Minggu, hari belanja ke tukang sayur dan stock sayuran masih seger seger, bikin bakwan. Cari cari resep di cookpad, milih recook resep bakwan dari akun Phie Kitchen. Resepnya gampang diingat, mudah diikuti. Saya buat nya versi sedikit karena untuk sendiri. Bisa jadi sekitar 8 buah ukuran sedang, tipis. Digoreng untuk takjil 5 buah, sisa adonan masuk kulkas, bisa digoreng lagi pas sahur, masih bisa sekitar 3 buah. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

8 buah
Bakwan / weci sayur simple

Bakwan / weci sayur simple

Mohon maaf untuk takaran resep ini hanya kira-kira, karena bahan sisa buat sop (ada diresep sop akun ini) :)

8-10 buah
Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Cemilan wajib pembuka buka puasa khas keluarga 😁

81. Bakwan Petai Cina

81. Bakwan Petai Cina

Depan rumah banyak petai cina atau lamtoro jadi mending dimanfaatin bikin sesuatu yang beda aja deh. Kalo biasanya petai cina cuma dibothok bersama kelapa parut, kali ini petai cina dibikin bakwan. Selain simpel dan mudah, olahan bakwan petai cina juga enak banget, gak kalah renyah dengan bakwan dari bahan lain. #PejuangGoldenApron3

12 bakwan
Bakwan sayur

Bakwan sayur

Bisa di buat Cemilan atau teman makan nasi kesukan keluarga kita

4 porsi
1 jam
Bakwan Bayam

Bakwan Bayam

Anak-anak di rumah gak punya masalah untuk makan sayuran πŸ€— Tapi kalau sayurannya dimasak itu lagi...itu lagi nah baru deh pada males makan sayur. Supaya gak bosan makan sayur harus cari alternatif lain dalam pengolahannya, contohnya bayam. Bosan kan kalau ketemu sayur bening bayam terus😁 Sekali-kali dibuat bakwan begini cepet banget ludesnya. Dan disinilah kebahagiaan ala mamahπŸ˜‚ #CABEKU #PakKetipakTepung

Bakwan Panggang

Bakwan Panggang

Belum bisa stop gluten dan gorengan. Ini masih belajar, bikin bakwan pakai tepung #glutenfree dan dipanggang. Alhamdulillah rasanya enak, nggak kalah sama yang digoreng. ☺πŸ₯°

8 buah
Bakwan jagung udang

Bakwan jagung udang

Si ayah seneng banget kalo dimasakin jagung dikasih udang kek gini nih dan makannya pun nggak terhitung wkwkw alias doyan makan πŸ€—πŸ€£πŸ‘πŸ˜œ

Bakwan jagung

Bakwan jagung

#dirumahaja #23_04_2020