Sore-sore begini enaknya membuat 27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya 27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen gorengan tapi gak berani keluar karena pandemi covid-19 ini. Untungnya ada sop-sop an di kulkas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur):

1. 250 gr tepung terigu
2. 1/2 buah kol kecil (saya pakai 1/4 karena suami gak suka kol)
3. Segenggam tauge (saya pake 2 genggam sebagai pengganti kol yg sedikit)
4. 2 buah wortel kecil (kalau besar cukup 1)
5. 1 sdm tepung maizena
6. 1 sdm mentega
7. Secukupnya garam
8. Secukupnya merica/ lada bubuk
9. 1 gelas air mineral
10. 1 helai seledri
11. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat 27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur)

1

Cuci semua bahan, potong-potong sesuai selera.

2

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica/ lada bubuk, tambahkan air sedikit demi sedikit (jangan sampai terlalu encer atau keras). Koreksi rasa.

3

Tambahkan mentega, aduk rata.

4

Ada sedikit tips dalam cara menggoreng, saat awal memasukkan adonan gunakan api kecil-sedang (pastikan sudah panas). Jika sudah setengah matang gunakan api besar. Supaya crispy tp dalamnya jg matang lembut (tidak mbenyenyek basa jawanya wkwk)

5

Siap dinikmati.