Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Dadar Jagung/Bakwan Jagung yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 26, 2020

Dadar Jagung/Bakwan Jagung

Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar Jagung/Bakwan Jagung yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Dadar Jagung/Bakwan Jagung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Dadar Jagung/Bakwan Jagung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Dadar Jagung/Bakwan Jagung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Jagung/Bakwan Jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Jagung/Bakwan Jagung memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum! Menu ini adalah makanan favorit adek saya. Pertama kali saya belajar masak (sejak ibu meninggal), dadar jagung ini seolah jadi musuh yg harus saya takhlukkan. Berkali-kali saya bikin, selalu ngga cocok dengan lidahnya. Ya iyalah! Ibu saya pinter masak, dan bodohnya saya ngga pernah belajar masak sama beliau. Apalagi adek saya selalu bandingin dengan dadar jagung di warteg yg biasanya pakai penyedap rasa. Sampe saya pusyiang mikir gimana caranya almarhumah ibu bikin dadar jagung mirip warteg yg uenak tanpa penyedap rasa. Saya tanya sana sini, saya coba resep ini itu, bahkan saya ublek resep-resep di cookpad masih juga blm pas rasanya. Dan terakhir saya coba pakai resep sendiri, saya padu padankan setiap resep yg pernah saya dapet baik dari cookpad, google, tetangga, bahkan ART murid les.. wkwk dan akhirnya perjuangan tidak sia-sia. Adek saya bilang ENAK bahkan digadoin. Ya Allah.. seneng banget tapi udah males bikin lagi 🀣 kayak udah capek, udah berhasil yaudah. Berhubung lagi libur #dirumahAja, kemarin saya coba bikin lagi. Alhamdulillah ngga lupa rumusnya πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Jagung/Bakwan Jagung:

  1. 3 buah jagung (ukuran besar)
  2. 3 tangkai daun jeruk (biasanya 1 tangkai isi 2 lembar daun)
  3. Secukupnya garam, gula, lada bubuk
  4. 3 sdm munjung tepung terigu
  5. Secukupnya air
  6. Bumbu Halus
  7. 4 siung bawang merah (tanggung)
  8. 2 siung bawang putih (tanggung)
  9. 2 cabe merah
  10. 2 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Jagung/Bakwan Jagung

1
Haluskan 3/4 jagung yg sudah disisir. 1/4 bagian saya ulek kasar. Boleh dibiarkan utuh kalau suka. Adek saya ngga suka kalau utuh, jadi saya ulek kasar. Campur di satu wadah.
2
Haluskan bumbu, campurkan ke adonan jagung. Aduk sampai bumbu rata.
3
Masukkan tepung terigu, sebenarnya banyak tepung sesuai selera. Berhubung adek saya suka ala warteg, yg pasti tepungnya agak banyak, jadi saya pakai 3 sdm munjung. Kata adek saya nggak enak kalau rasanya jagung banget. Hehe..
4
Campurkan adonan sambil ditambah air sedikit. Jangan terlalu padat dan jangan terlalu encer.
5
Terakhir tambahkan garam, gula, lada secukupnya. Masukkan irisan daun jeruk. Aduk rata.
6
Saya goreng pakai api kecil, karena saya pakai jagung manis. Takutnya yg luar udah kecoklatan, eh yg dalem masih mentah.
7
Cara saya nyicip dadar jagung bukan pada adonannya, tapi saya goreng sedikit, terus saya cobain. Kalau belum pas (kurang garam/gula) saya tambahin adonannya. Kalau sudah enak barulah saya goreng semua.
8
Saya sisain separuh adonan untuk di goreng waktu sore. Karna enaknya dinikmatin pas lagi hangat-hangatnya 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan sayur

Bakwan sayur

Tak pernah bosan dengan gorengan yang satu ini

Bakwan Ebi

Bakwan Ebi

Masih tetap dan terus semangat didapur menyajikan hidangan untuk keluarga tercinta dan karena #saturesepsatupohon untuk bumi kita tercinta πŸ˜πŸ’žπŸ’•πŸ’– #PejuangGoldenApron2

12 biji
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Bismillah. Semua orang pada intinya bisa masak. Yang gak bisa itu yang gak mau masak hehe. Bener gak? πŸ˜… Maaf kepsyen dan resep rada kurang nyambung 🀭 Selamat mencoba! 😊

15-17 porsi
+/- 20 menit
Bakwan kunyit

Bakwan kunyit

3 - 4 porsi
Bakwan Sayur/Bala-Bala

Bakwan Sayur/Bala-Bala

#rabubaru #cookpadcommunity Gorengan lovers mana suara nyaπŸ˜†πŸ€­ Salah satu menu takjil kemarin🀩kesukaan pak suami πŸ₯° apalagi di goreng garing kriuk gini,bisa kalap makan nya😁 di cocol pakai sambal kacang makin endulitaπŸ˜‹πŸ€€ Walaupun terlihat gendut2 bakwan nya tapi ini kriukssπŸ˜‹sambal kacang sy pakai resep nya ibu restu sy dapat dari ig

Bakwan Ayam Sayur

Bakwan Ayam Sayur

Anakku suka banget ayam tapi ga suka sayur, ngakalinnya begini ajaπŸ˜€

*bakwan sawi ijo*

*bakwan sawi ijo*

Kamis 14-11-19... Gak terasa hari ini sudah hari terakhir untuk #recookdepok_dian... Jadi pengen ngerecook resep yg simple dan seadanya bahan dirumah aja. Dan dihari terakhir ini mau ngerecook resep bakwan sawi ijo aja, camilan yg simple πŸ˜‹πŸ˜‚. #recookdepok_dian #minggu_45 #berburucelemelemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Bakwan jagung tanpa penyedap rasa

Bakwan jagung tanpa penyedap rasa

Di rumah paling gemar sama bakwan jagung ini karena rasa dan aroma sangat spesial dan rasa yg bikin nageh #PejuangGoldenApron2 #Cookpader #CookpadIndonesia

Bakwan sayur

Bakwan sayur

Karena pengen banget makan gorengan dan masih punya sisa sisa sayuran di kulkas, akhirnya eksekusi aja jadi bakwan sayur. Bakwan sayur favorit saya ini adalah bakwan sayur yang pinggirannya kriuk tapi dalemnya lembut. Kalo suka bakwan sayur yang kriuk, gorengnya bisa dibikin tipis2.

Ampal jagung atau bakwan jagung

Ampal jagung atau bakwan jagung

Kalo di banjarmasin namanya ampal jagung kalo disini namanya bakwan jagung Masak simple karna mama felic bingung mau masak apa πŸ’•πŸ˜˜

Bakwan Sayur ala dapur Virah

Bakwan Sayur ala dapur Virah

Aku tu kalau lagi suntuk, suka makan-makan gitu, tp kalau aku beli 5000 cuman dapat 5 gak bakal cukupkan karena aku makanya banyak yaudah lihat dapur ada bahan yaudah langsung dehh buat..

Bakwan Sayur dengan Saos Cabe

Bakwan Sayur dengan Saos Cabe

Bakwan nya sich biasa, tapi kalau makannya dicocol dengan saos cabe ini, nikmatnya menjadi luar biasa. Boleh dibuktikan, anda tidak akan menyesal πŸ˜‰πŸ˜‹

20 pcs
30 menit
266.Bakwan Misoa

266.Bakwan Misoa

Kudapan sederhana saja teman minum kopi atau teh πŸ‘

Bakwan sayur

Bakwan sayur

# Weekend Challenge #Dekatdihati gorengan bakwan sayur adalah bakulan ku setiap hari untuk sarapan pagi para pelanggan#Cookpad Community Bogor

Bakwan jagung keju ala rika

Bakwan jagung keju ala rika

Coba bikin bakwAN jagung lihat kulkas ada sisa keju muncul ide. Bikin bakwan jagung keju

15 bh
20meniy
21. Bakwan Sayur Homemade

21. Bakwan Sayur Homemade

#CemilanRamadhan #MenuBukaPuasa kangen makan bakwan setiap buka puasa #diRumahAja Kebetulan ada sisa adonan dari menu bakwan udang sebelumnya. Ouiya jangan lupa, sebaiknya makan kurma dulu ya, sebelum makan cemilan gorengan. Mencegah tenggorokan sakit. Selamat menjelang buka puasa semua~

8 buah
30 menit