Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sambal Goreng Tahu Udang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sambal Goreng Tahu Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambal Goreng Tahu Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambal Goreng Tahu Udang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Sambal Goreng Tahu Udang yaitu 8-9 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Tahu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Tahu Udang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu WFH hari ke-11

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Tahu Udang:

1. 10 biji Tahu Bandung potong dadu (goreng)
2. 1/4 kg Udang (goreng)
3. 3 buah Cabe Merah Besar Iris Serong (goreng)
4. 1 bungkus Santan Instan Kecil
5. 3 buah Daun Jeruk
6. 1 ruas Lengkuas
7. 1 batang Sereh
8. secukupnya Gula, Garam, dan Penyedap Rasa
9. Minyak untuk menumis
10. 50 ml Air Putih
11. Bumbu yang dihaluskan :
12. 5 siung Bawang Merah
13. 3 siung Bawang Putih
14. 7 buah Cabe Merah Keriting
15. 4 buah Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Tahu Udang

1

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun jeruk, lengkuas dan sereh sampai harum dan bumbu masak;

2

Setelah bumbu masak, masukan garam, gula, penyedap rasa, santan, aduk sampai tercampur rata dan mendidih;

3

Tambahkan sedikit air lalu masukan udang yg sudah di goreng, aduk rata;

4

Lalu masukan tahu yg sudah digoreng dan cabe merah yg sudah digoreng, aduk rata dan kuah meresap, siap untuk disajikan.