Bagaimana membuat Bakwan Sayur (piya-piya) yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bakwan Sayur (piya-piya) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakwan Sayur (piya-piya), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan Sayur (piya-piya) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Sayur (piya-piya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Sayur (piya-piya) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Diblora ini namanya piya-piya tapi kalau disurabaya orang sebutnya bakwan sayur, ada yg bilang juga ote2, ada yg lebih lucu lagi nyebutnya bala-bala😅 tiap daerah pasti punya sebutan masing2 yach itulah keberagaman negriku🤗..resep ini resep rahasia ibuku dg penambahan miri didalamnya supaya rasa lebih gurih, utk komposisi tepungnya aq modif sendiri dg penambahan tepung beras supaya lebih kenyal, kalau ibuku bikinnya tanpa ada tepung berasnya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Sayur (piya-piya):
- 125 gr tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 2 btr kemiri uk.kecil, kalau besar cukup 1 biji saja
- 1 siung bawang putih yg agak gede
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt royco
- 3/4 sdt garam
- Gula sedikit aja
- 200-250 ml air putih
- 1/4 buah kubis iris tipis2
- 2 btr wortel iris tipis kayak batang korek api
- 1 batang daun bawang prei ambil putihnya dan rajang
- 1 batang seledri cincang kasar
