Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Jenang Grendul yang Lezat

Dipos pada October 13, 2018

Jenang Grendul

Anda sedang mencari inspirasi resep Jenang Grendul yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Jenang Grendul yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Jenang Grendul, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Jenang Grendul bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Jenang Grendul kira-kira 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Grendul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Grendul memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Camilan jadoel yang selalu ngangenin. Di pasar2 tradisional pasti banyak yg jual aneka jenang begini ya..kenyil2 manis gurih. Tapi saya kuah putihnya gak pake santan,saya ganti dengan fiber creme biar lebih sehat. Resep kuah putihnya sama seperti kuah putih bubur sagu jambon / bubur mutiara yg sudah pernah saya post sebelumnya 😊 Stay Positif and Happy #KapsulAjaib

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Grendul:

  1. Bahan grendul :
  2. 200 gr tepung ketan (kira2 10 sdm munjung)
  3. 3 sdm sagu/kanji/tapioka
  4. Secukupnya air hangat
  5. Sejimpit garam
  6. ****************
  7. Bahan Saus Gula Merah :
  8. 200 gr gula kelapa
  9. 700 ml air
  10. 2 helai daun pandan.simpulkan (saya gak pakai)
  11. Sejimpit garam
  12. 2 sdm tepung sagu/kanji/tapioka + 1 sdm tepung ketan (larutkan dg sedikit air dari 700 ml air)
  13. ***************
  14. Bahan kuah putih :
  15. 300 ml air
  16. 4 sdm penuh fiber creme
  17. 1/4 sdt garam (atau sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Jenang Grendul

1
Campur tepung ketan,kanji dan garam. Kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai tekstur lembut dan bisa dipulung. Bentuk bulat2 hingga adonan habis
Jenang Grendul - Step 1
Jenang Grendul - Step 1
Jenang Grendul - Step 1
2
Setelah dibentuk bulat2 semua,kita bikin saus gula merahnya : Ambil 1 sendok sayur air (dari 700 ml air),tambahkan dg tepung kanji dan tepung ketan,aduk rata. Sisihkan. Didihkan sisa air, masak dengan gula merah,garam dan daun pandan. Setelah mendidih,masukkan adonan grendul,masak hingga adonan mengapung dan bau tepung ketannya hilang
Jenang Grendul - Step 2
Jenang Grendul - Step 2
Jenang Grendul - Step 2
3
Setelah grendul sudah tidak berbau tepung lagi, tambahkan tepung kanji dan tepung ketan yg sudah dilarutkan air tadi,masak hingga kuah mengental dan meletup-letup
Jenang Grendul - Step 3
Jenang Grendul - Step 3
4
Kuah putih : didihkan air,tambahkan fiber creme dan garam,aduk hingga fiber creme larut.angkat
5
Sajikan jenang grendul dengan kuah putih. Hmm....yum yum.Gampang kan moms..selamat mencoba πŸ˜ŠπŸ’•
Jenang Grendul - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Candil Ubi Ungu

Candil Ubi Ungu

Makanan kesukaan dirumah kalau lagi musim hujan. Dirumah emang suka banget sama makanan yg kenyal2 begini. Maaf ya fotonya kurang menarik soalnya kemarin buat keburu habis lupa foto.

3-4 porsi
Candil Kanji Saus Santan Kara (Tanpa Ubi dan Tanpa Tepung Ketan)

Candil Kanji Saus Santan Kara (Tanpa Ubi dan Tanpa Tepung Ketan)

Menu untuk berbuka puasa yang rutin tiap tahunnya di buat di keluarga...Tapi di keluarga bikin candil itu pure 100%kanji ga pake tambahan ubi ataupun tepung ketan/beras.Karna Rasanya lebih kenyal

4-6 porsi
25-30 menit
Bubur Candil Pelangi

Bubur Candil Pelangi

Biasanya Bubur Candil atau kalau di Kampungku di sebut(Jenang Sapar)itu Pakai Gula Merah kali ini Aq pakai hanya Gula putih(Gula pasir)karena Anakku nggak Suka Gula merah atau bisa juga cek di youtube saya https://youtu.be/wKraRZH2sVo (Dapur Bunda Maryam)#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MingguKe46 #CookpadComunnityJember

Candil Ubi / Biji salak

Candil Ubi / Biji salak

Salah satu cemilan yang selalu enak disantap kapan pun... pagi, siang, sore, atau malam sekali pun. Apalagi jika candilnya yg manis dan chewy, dicampur bubur sumsum yang gurih. Bisa disantap hangat atau dingin. Pembuatannya pun sederhana. Kali ini saya hanya membuat candil/biji salak berkuah gula ya. Untuk resep bubur sumsum nya akan di post terpisah 😊 Semoga bermanfaat ya resepnya. Ini adalah resep minggu ke-6 untuk #PejuangGoldenApron3

3 Mangkok kecil
20 menit
Bu2r Candil

Bu2r Candil

Source : tintin rayner

Kolak pisang plus candil

Kolak pisang plus candil

ini enak, Kata misua, dan besoknya request maning ^Β«^

Bubur sumsum candil ubi

Bubur sumsum candil ubi

postingan ke 2 masih dengan tema ikutan GA mbak @fitrisasmaya ijin recook ya mbak ,menu untuk takjil malam nanti ,aq buat dengan bubur candil,karena aq pengemar bubur candil, cusss keresep nya ya mom.. #Recookresepfitsas #CookpadXfitsas #cookpad_id #cookpadcomunity _magetan

Bola candil ubi goreng delicious #5resepterbaruku

Bola candil ubi goreng delicious #5resepterbaruku

Ini andalan camilan sayaaa dikala saya tidak mau makan nasi dan memang bisa mengenyangkan karena berbahan dasar umbi2an yang sama2 menjadi makanan pokok selain dari nasi :)..

Bubur candil ubi merdeka #indonesiamemasak

Bubur candil ubi merdeka #indonesiamemasak

Dalam memperingati hut kemerdekaan RI jadilah resep ini biar nambah lengkap dalam memperingati hari kemerdekaan.

Bubur Candil #BikinRamadanBerkesan

Bubur Candil #BikinRamadanBerkesan

bikin takjil buat buka puasa nanti sore pake resepnya cici @tintinrayner sengaja resepnya aku banyakin,biar tetangga bisa icip-icip jg πŸ˜‰πŸ˜‰

Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak

Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak

Recook resepnya mba Heny Rosita lagi nih.Pas punya ubi kuning yang nganggur. #Hakasene_HenyRosita #CookpadCommunity_Kalteng #GA_TheNextLevel

Bubur Candil

Bubur Candil

β€œ Bubur candil ala ala mama hana... Pertama kali buat bubur candil dan enakk...😁 Plus nenek pinang pun suka, berasa jdi menantu yg paling bahagia sedunia...πŸ˜‚πŸ˜‚ Semoga bermanfaat ya... #buburcandil #buburcandilubi #resepbubur #food #foodporn #foodgasm #berbagiresep #foodphoto ”

candil ubi ungu

candil ubi ungu

salah satu makanan indonesia yg berbahan dasarkan singkong / ubi dengan warna yg menggoda mata kali ini di buat sebagai candil

5 porsi
30 menit
Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Jajanan masa kecil ya bubur atau jenang candil ini plus bubur sumsun. Buletan candilnya dari tepung ketan bukan dari ubi ya..kalo dari ubi saya pribadi menyebutnya biji salak. Lumayan buat kudapan pagi. Nggak sempat bikin sumsumnya secara kalau pagi kan pasti akrobat di dapur😁. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpad_community_jakarta #teamtrees #saturesepsatupohon

3 porsi
Candil tepung ketan

Candil tepung ketan

Assalamu'alaikum semuanya... Hari ini mo ikutan posting resepnya bu Giacinta, pas banget tepung ketan masih banyak dilemari, bikinnya pun sama anak2, krn dibuat warna warni mereka jd excited gt...xixi... Kl resep aslinya bu Gia pke gula merah, krn anak2 kurang suka gula merah jd sy ganti dgn gula putih semua, enak.. kenyal kenyil manis gurih... #RecookJuri #ResepGiacinta #MasakAsyik #GenkGadoGado

Bubur Candil Vla Santan

Bubur Candil Vla Santan

Bikin bubur candil ala2 dg takaran sesuai selera🀣 #5Resep5MingguYogyakarta #Cookpadcomunity_yogyakarta #SatuResepSatuPohon

22. KOLAK BIJI SALAK/ KOLAK CANDIL

22. KOLAK BIJI SALAK/ KOLAK CANDIL

Nyoba buat dengan satu macam tepung saja. Karena teksturnya yang genyal-genyol, bapak gak doyan jadinya. Padahal sih enak. Satu persatu tabungan resep meninggalkan tempatnya. #cookpadid #PejuangGoldenApron3

Bubur Sumsum Candil

Bubur Sumsum Candil

Bismillah.. Tiba2 pingin makan bubur Candil. Biasanya bubur ini marak banget kalo pas bulan puasa. Dimana2 tempat banyak orang jual untuk menu takjil. Tapi yaa masa mau makan bubur musti nunggu bulan puasa dulu.. πŸ˜‚πŸ˜‚ Selalu sukaa sama jenis bubur2 kayak gini. Rasanya legit, gurih, dan wangi aroma daun pandan. Yukk lahh bikin.. πŸ˜ƒ