Bagaimana membuat Lontong isi lengkap sama bakwan n sambel kacang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Lontong isi lengkap sama bakwan n sambel kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong isi lengkap sama bakwan n sambel kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong isi lengkap sama bakwan n sambel kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lontong isi lengkap sama bakwan n sambel kacang adalah 14 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong isi lengkap sama bakwan n sambel kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong isi lengkap sama bakwan n sambel kacang memakai 38 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap lihat postingan iboorestu pasti bikin ngeces deh ah.. Salah satunya adalah menu ini.. Mengingatkan kita masa ramadhan... Siap2 buka puasa yah... 😅.. Tapi ini versi lontong yg d rebus yah.. Jdi merebusnya lamaaaaa.. Tp terbayar sama rasanya.. 😍😘😋 Untuk takaran asin manis silahkan sesuaikan selera masing2.. Untuk resep d bawah sudah saya sesuaikan dengan lidah saya.. 🙏 Source : ig@iboorestuutamidewi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong isi lengkap sama bakwan n sambel kacang:

1. Bahan isian
2. 100 gr ayam suir (aslinya 250 gr)
3. 2 bh kentang potong dadu (aslinya 1 bh)
4. 2 bh wortel potong dadu (aslinya 1bh)
5. 2 btg daun bawang
6. 5 siung bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 150 ml air
9. Minyak untuk menumis
10. Bumbu:
11. 3 sdm kecap manis
12. 1 sdt garam
13. 1/2 sdt lada bubuk
14. 2 sdt gula pasir
15. 1 sdt kaldu bubuk
16. Lontong
17. 700 gr beras
18. 700 ml air
19. 1 sdt garam
20. Bakwan
21. 1/4 kol iris tipis
22. 1 bh wortel iris tipis
23. 2 btg seledri rajang
24. 1 btg daun bawang rajang
25. 1/2 kg terigu
26. 400-500 ml air
27. 2 butir bawang merah
28. 3 siung bawang putih
29. Bumbu:
30. 1/2 sdt lada bubuk
31. 1 sdt garam
32. 2 sdt kaldu bubuk
33. Sambal kacang
34. 100 gr kacang tanah goreng
35. 15 bh cabai rawit oranye (selera)
36. 1 sdt garam
37. 3 sdt gula pasir
38. 1 bh jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Lontong isi lengkap sama bakwan n sambel kacang

1

Rebus wortel dan kentang sampai matang. Tiriskan.. Panaskan minyak.. Tumis duo bawang sampai wangi dan matang.. Masukkan suwiran ayam dan rebusan wortel n kentang.. Tambahkan air.. bumbui.. Biarkan sampai bumbu meresap. Masukkan daun bawang.. Masak sampai air kering.. Isian lontong siap d gunakan

2

Masukkan semua bahan lontong k dalam panci.. Masak hingga beras menjadi aron dan air susut.. Lalu matikan api.. Haluskan nasi aron menggunakan centong kayu hingga menjadi butiran yg lebih kecil.. Bagi nasi menjadi 14-15 bagian sama rata

3

Ambil 1 bagian adonan lontong, pipihkan, beri isian, bentuk lonjong menyerupai sosis. bungkus menggunakan daun pisang, gulung sampai tertutup rapat semat ujungnya menggunakan lidi

4

Rebus dengan air banyak hingga matang +- 2 jam, angkat, tiriskan, Susun lontong dlm posisi berdiri supaya air sisa rebusan turun, dan lontong menjadi kering.. Tunggu sampai dingin dan siap d hidangkan

5

Campurkan Semua bahan bakwan. Goreng sampai kuning keemasan..

6

Haluskan semua bahan, tambahkan air, icip rasa.

7

Lontong isi siap d sajikan