Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakwan sayur (bala-bala) garing tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bakwan sayur (bala-bala) garing tahan lama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakwan sayur (bala-bala) garing tahan lama, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan sayur (bala-bala) garing tahan lama bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan sayur (bala-bala) garing tahan lama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan sayur (bala-bala) garing tahan lama memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan hujan mah atuh enaknya makan bala-bala sama teh haneut 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan sayur (bala-bala) garing tahan lama:

1. 1 buah wortel
2. 1 potong kol (kurang lebih sebesar 2 kepal tangan)
3. 1/4 kg tepung terigu
4. 1 sendok tepung beras
5. 1 siung bawang putih
6. 1 batang daun seledri
7. 1 batang daun bawang
8. secukupnya Garam
9. secukupnya Penyedap rasa
10. secukupnya Lada
11. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan sayur (bala-bala) garing tahan lama

1

Potong kecil2 wortel (aku pakai serutan biar praktis), iris kol tipis2, sisihkan

2

Iris daun bawang, sledri. Geprek bawang putih dan dicincang

3

Masukan semua bahan tadi, aduk rata sambil diberi air sedikit demi sedikit. Cek rasa, adonan jangan terlalu encer, adonan kental ya ketika dituang dari sendok seperti lambat jatuh.

4

Panaskan minyak, setelah panas aku kecilkan kompor ukuran api rendah lalu masukan adonan ke minyak panas, aku ukuran 1 sendok makan dan adonan dituang tidak terlalu tebal biar kering.

5

Jangan lupa di bolak balik biar warna rata, setelah dirasa matang dan warna sudah kuning kecoklatan diangkat dan tiris kan. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis

6

Bakwan sayur / bala-bala siap dihidangkan, sebagai pelengkap aku kasih sambal kacang.