Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kolak Pisang Ubi yang Enak

Dipos pada March 25, 2021

Kolak Pisang Ubi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak Pisang Ubi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kolak Pisang Ubi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Pisang Ubi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Pisang Ubi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Ubi memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi hari yang ingin dihangatkan dengan makanan hangat & manis, yaitu kolak! Recook dari Julie Kustianingsih --> Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/11319305-kolak-singkong-pisang?invite_token=9AMK61Pm4aDV8yAbTV61T1ef Terima kasih resepnya Mbak Julie✨ Ternyata prosesnya santan yang digunakan kurang kental jadi rasa gurihnya kurang pas. Lalu pastikan juga pisang saat dimasukkan jangan sampai kematangan ya, rasanya sejauh ini aman😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Ubi:

  1. 1 bh daun panda
  2. 2 bh plastik santan (sisa parutan kelapa)
  3. 16 bh pisang kepok
  4. 4 bh ubi
  5. 2 bh gula merah
  6. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Ubi

1
Iris gula merah lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih, tunggu sampai cair. Kemudian saring gula merah tersebut (untuk memastikan gula merahnya bersih), setelah itu kembali lagi campur dalam air dan tambahkan daun pandan yang sudah diikat, diamkan.
Kolak Pisang Ubi - Step 1
Kolak Pisang Ubi - Step 1
2
Kupas, potong dadu ubi dan cuci bersih sebelum dituangkan. Setelah itu tuang. Tunggu hingga ubi matang (jika ubi sudah menguning angkat, tusuk bagian ubi apakah berhasil menusuk kebawah pertanda bahwa ubi sudah matang).
Kolak Pisang Ubi - Step 2
Kolak Pisang Ubi - Step 2
3
Tambahkan santan yang sudah disiapkan, tunggu meleleh, aduk rata.
Kolak Pisang Ubi - Step 3
Kolak Pisang Ubi - Step 3
4
Setelah santan sudah bercampur tambahkan dengan pisang aduk rata. Icip rasa, rasanya terlalu manis jadi tambahkan sedikit garam. Namun kurang gurih karena santannya kurang kental. Biarkan pisang sampai berubah warna menjadi kecoklatan (tidak putih lagi) dan bisa di cek rasa apakah sudah matang pisangnya atau belum. Kemudian, jadilah kolak!
Kolak Pisang Ubi - Step 4
Kolak Pisang Ubi - Step 4
Kolak Pisang Ubi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Singkong Ekonomis

Kolak Singkong Ekonomis

Mudah, enak, seger dan ekonomis. Apalagi disimpan dulu di dalam kulkas hmmm seger yummy... Emang ya sesuatu yang ekonomis itu yang bikin menarik 😂 #KolakSingkongEkonomis #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung #dapoerezekicooking

Kolak cendil super hemat

Kolak cendil super hemat

Masih #dirumahaja

Kolak Hunkwe Pandan

Kolak Hunkwe Pandan

_08.01.2020_ BISMILLAH... #GoDa_KuweHunkwe #GoDaPaders #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang Alhamdulillah... Setelah sekian lama absen, akhirnya hari ini bisa ikut meramaikan event #GoDaPaders bersama mama'-mama' PADers kesayangan dengan tema Baking 'Olahan Tepung Hunkwe'. Niat hati pengen bebikin yg dingin + seger-seger gitu tp cuaca ngga mendukung jadi bikin yg anget-anget aja biar enak, kebetulan hari ini paksu minta kolak, sempet bingung karna ngga ada bahan yg mo di bikin kolak, mo kluar di luar gerimis, ehh inget masih punya tepung hunkwe di lemari dapur. Okelah kita cuss bebikin Kolak Hunkwe saja. Terinspirasi dari Kolak Hunkwe nya mba'Juni DwiAnggiani, tengok-tengok kok keliatan nya enak bgt + harum pandan nya cucok meong pasti 👌😁... Untuk kuah kolaknya aku ngga pake gula merah jd full gula pasir semua tp tetep wenak lhoooo 😋 penyuka pandan wajib cobain.. NOTE: untuk jus pandan-suji: aku pake 5 lembar daun pandan wangi + 4 lembar daun pandan suji, cuci bersih, potong-potong lalu di blender dengan 200 ml air putih matang kemudian di saring.

Kolak pisang mutiara

Kolak pisang mutiara

Tadinya beli pisang pengin digoreng, tp suami pgin dibuat kolak, jdi sebagian sya buat kolak, cusss langsung eksekusi..

Kolak Labu

Kolak Labu

Dibuat untuk buka puasa #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung

Kolak Pisang Kacang Hijau

Kolak Pisang Kacang Hijau

Dimakan waktu hujan,anget2, mantap!

Kolak Pisang Kepok Kuning

Kolak Pisang Kepok Kuning

Made by Ramon Cake

5 porsi
30 menit
Kolak Pisang & Nangka

Kolak Pisang & Nangka

Minggu sore suami pulang dari Ambon kekeuh Gustiii minta dibikinin kolek cau di Ambon mah nggak ada ceunah 😑 yaiyalah Bwambangg di Bandung juga susah nyari nya kalo bukan pas ramadhan mah, akhirnya daripada migrain dibawelin mulu sama doi, bikin deh pakai santan instan aja yg cepet, tambah nangka biar wangi, Alhamdulillah laku yes seperti biasa, tukang masak mah dapet wanginya aja hahaha ku bahagia ❤❤ #ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung  #berburucelemekemas #resolusi2019 #makanansunda #makananbandung

Kolak ubi jalar

Kolak ubi jalar

Entah suami lagi ngidam ditengah suasana lockdown, tiba-tiba ngeyel minta kolak (serasa buka puasa kan ye) ya udah deh kepasar dapet ubi, cus eksekusi #DiRumahAja

3-4 Mangkok
Kolak Pisang Pacar Cina

Kolak Pisang Pacar Cina

Ada Pisang Sedikit Sayang kalau ga Di Olah, Dari pada busuk kan, lebih baik Kita Buat Kolak Aja, Buat Temen Santai #DiRumahAja #DiRumahAja #CookpadCommunity_Bogor

⭐️Kolak Pisang⭐️

⭐️Kolak Pisang⭐️

Punya daun pandan dan pisang kepok, dimasak kolak aja yg gampang 😁

Kolak ubi tigawarna

Kolak ubi tigawarna

Habis beli ubi di tukang sayur, tapi belum sempat di olah. Awalnya pengen bikin kolak ubi plus pisang lagi,, trus mulailah buka kulit ubi nya satu persatu, ternyata dalam sekantong ubi itu ada 3 macam ubi, ubi putih, ubi merah dan ubi ungu. Pikir punya pikir, ga Jadi pake pisang aja deh.. ubi aja cukup.. dan jadilah menu dadakan ini

Ketan Kolak Durian Pisang

Ketan Kolak Durian Pisang

Jadi waktu itu di kotaku lagi musim banget durian dan aku dikasih beras ketan sama mamaku, jadi aku kepingin buat ketan kuah durian gitu, jadilah resep ini, selamat mencoba 😁

5 porsi
Kolak Labu Kabocha

Kolak Labu Kabocha

Labu Kabocha yg udh 2 bulan nongkrong di dlm kulkas... Daripada layu di dalam kulkas langsung di jadikan kolak saja. Simple, mudah dan cepat...😊

2 - 3 porsi
Kolak Ubi Kuning sederhana

Kolak Ubi Kuning sederhana

Tinggal di kota Batu yang dingin, butuh yang anget-anget, ini cocok sekali