Hari ini saya akan berbagi resep Gado-Gado yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gado-Gado yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado-Gado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-Gado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebagai pendatang di Palembang, mencari gado-gado yang rasanya pas seperti di jawa memang agak susah, bahkan belum nemu. Jadi diputuskan untuk nekat bikin sendiri aja walau perintilannya banyaak bangeeeet dan ditambah harus beres semua sembari ngemong 2 bayi sendiri di rumah 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado:
- 50 gr kacang tanah goreng (digoreng dengan cara sedikit minyak seperti digongso, tidak dikupas kulitnya tidak apa-apa), haluskan
- 1 buah kentang ukuran besar
- 3 buah cabe merah besar (buang isinya)
- 4 siung bawang putih (iris tipis, goreng)
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 1,5 bungkus santan kara ukuran 65 ml
- Secukupnya air hangat
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Bahan Pelengkap
- 2 buah kentang ukuran sedang (iris dadu, ukus)
- 2 buah wortel (iris korek api, kukus)
- 3 lembar daun selada (cuci bersih)
- Segenggam tauge (kukus)
- 1/4 bongkol kol (iris kasar, kukus)
- 2 buah telur ayam (rebus, lalu iris perahu)
- 1 buah timun (cincang kasar)
- 1 buah tomat (iris segitiga)
- 1 papan tempe (iris dadu, goreng)
- 3 buah tahu putih (iris dadu, goreng)
- Secukupnya krupuk gado-gado
- Secukupnya emping
- Bahan Sambal
- 1/2 buah tomat ukuran sedang
- 7 buah cabe merah rawit
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado
