Sore-sore begini enaknya membuat Bubur sayur yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bubur sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur sayur memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bubur yg saya kenal, ya bubur berkuah. Bubur didampingi dg sayur lodeh dan sayur tahu. Khas Sindanglaut, tempat kelahiran saya. Kini sulit mendapatkan bubur sayur ini, terakhir saya mudik lebaran lalu. Ternyata masih ada yg jual, satu-satunya penjual yg masih menjajakan bubur sayur. Ceu erah namanya, rasanya membawa kenangan masa kecil. Dan ibu selalu memasaknya bubur sayur ketika saya sakit. 🙂 #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur sayur:
- Bubur:
- 4 centong nasi
- 1 Bks kara
- 1 sdt garam
- 2 lbr daun salam
- 1 ltr air
- Sayur lodeh:
- 1 Bks sayur asem, bersihkan dan potong²
- 2 iris tempe, potong memanjang
- 300 ml santan encer
- 300 ml santan kental
- 1 siung bawang putih iris tipis
- 2 siung bawang merah iris tipis
- 5 buah cabe hijau, iris kasar
- 1/2 cm lengkuas
- 1 lbrdaun salam
- 1 sdt garam
- Secukupnya gula pasir
- Sayur tahu:
- 2 buah tahu potong memanjang
- 1 lbr dan salam
- 300 ml air
- Secukupnya garam
- Secukupnya royco
- Haluskan
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 1/2 butir kemiri sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Bubur sayur
