Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ayam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bubur Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu sarapan yang simple dan penuh kesabaran dalam membuatnya. #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:
- 1 ekor ayam, potong 8 bagian
- 2 ltr air
- 1 btg sereh
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya ketumbar bubuk
- Bumbu halus
- 7 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 2 btr kemiri
- 2 cm kunyit, bakar
- Buat bubur:
- 125 gr beras
- 1 ltr kaldu ayam (ambil dr hasil rebusan, boleh saring/tidak)
- 1 sdt garam
- Pelengkap:
- Secukupnya ayam suwir
- Secukupnya emping/kerupuk
- Secukupnya kedelai goreng
- Secukupnya irisan daun bawang
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam
