Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 27, 2019

Bubur Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya kepingin makan soto banjar, eeh malah jd bikin buryam hahaha...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. Toping
  2. 1 buah dada ayam
  3. 10 buah sosis
  4. 5 buah hati dan ampela ayam
  5. 5 buah telur
  6. Daun bawang, daun sop, bawang goreng, dan kentang goreng
  7. Bahan bubur
  8. 3 cup beras
  9. 1,5 L air
  10. 1/2 bks santan kara
  11. 1 sdm garam
  12. Bumbu kuah
  13. 15 siung bawang merah
  14. 10 siung bawang putih
  15. 5 cm jahe
  16. secukupnya Serai, daun salam, daun jeruk
  17. secukupnya Merica, garam, gula, kunyit bubuk, kaldu bubuk
  18. 2 L air untuk kuahnya

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Rebus ayam, hati dan ampela di 2L air yg untuk kuah, sampai mendidih kira2 10menit. Tiriskan ayam dan hati. Airnya jgn dibuang ya moms.
2
Goreng ayam dan sosis. Rebus telur.
3
Sekarang bikin buburnya dulu ya. Didihkan air 1,5L dipanci presto, cuci beras. Setelah mendidih masukkan beras tutup pancinya. Masak 15menit setelah mulai bunyi prestonya ya, api kecil saja. Setelah bunyi matikan kompor, buka tutupnya masukkan santan kara dan garam lalu diaduk sampai rata. Jadi deh buburnya.
4
Sekarang tahapan kuah. Sebelumnya didihkan dulu air kaldu yg dipake ngerebus ayam td ya. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun2an. Tumis sampai harum, masukkan ke air kaldu, masukkan sisa bahan. Tes rasa. Matikan kompor
5
Sekarang waktunya plating. Masukkan bubur ke mangkuk makan, suir2 ayam, potong2 sosis, hati, dan telur. Tata diatas bubur. Taburi daun bawang, daun sop, bawang goreng, kentang goreng, lalu beri kuah. Jadi deehh... selamat menikmati 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur sum2 mutiara #siap ramadhan

Bubur sum2 mutiara #siap ramadhan

Dpt resep dr bunda dicookpad jg..tp lp siapa ya td nmnya..trus cb2 dech

MPasi 7m+ "Bubur Oat with Chicken liver"

MPasi 7m+ "Bubur Oat with Chicken liver"

Sesekali makannya pake oat biar gak bosen. Karbohidrat kan gak cuma dari nasi aja. Oat ini juga bagus buat baby.

3 porsi
1 jam
Burjotan (bubur kacang ijo ketan)

Burjotan (bubur kacang ijo ketan)

(resep 50) Kalo makan bubur kacang ijo yg ditambahin beras ketan, pasti inget mama rohimahalloh. Mama tiap kali bikin bubur #olahanpalawijaalaibu hampir selalu ditambahin beras ketan, entah...mungkin supaya tambah banyak. Sedihnya... -181219- #pejuanggoldenapron2 #semuatentangibu #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id #onerecipeonetree #saturesepsatupohon #teamtrees

Bubur wortel slow cooker

Bubur wortel slow cooker

Emak ngawas ujian pagi2, makanan Dede no 1. Jadi buat pakai slow cooker aja biar cepet 😁 Tp sayang hasilnya gak sempat di foto. Untuk baby 10 m+ mungkin gak usah di blender

2 porsi
3 jam
Bubur Nasi

Bubur Nasi

Tiba2 paksu kolik perutnya, setelah mendapatkan penanganan pertama & tiba waktunya makan & hrs makan sesegera mungkin. Jadi dech bikin bubur nasi, prosesnya cepat & simpel banget. Pokonya #AntiRibet banget dech. Tetep menyesuaikan dengan bahan seadanya di rumah. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

2 porsi
20 menit
Congee chicken (rice porridge)

Congee chicken (rice porridge)

Recook dari kakak @aditya damayanti. Benernya udah liat dan save lamaaa itu resepnya cuman masih maju mundur takut pada gak suka πŸ˜€πŸ˜€ tapi alhamdulillah resep ini okeee bangeet, cocok di lidah dan pas banget buat sarapan weekend pagi ☺️

4 porsi
Bubur abang

Bubur abang

Memuaskan banget

Bubur Gurih plus tumis 3* (MPASI 9 bulan)

Bubur Gurih plus tumis 3* (MPASI 9 bulan)

Pertama kali nyoba masak pakai santan nih. Hasilnya buburnya beneran gurih, mamanya aja suka. Karena bikinnya banyak ya jadi mamanya ikut makan.hehehe

Bubur kacang ijo metode rebus 5.30.7 fibercreem

Bubur kacang ijo metode rebus 5.30.7 fibercreem

Buat bekel sekolah biar Cepet pake metode 5.30.7 Cepat,irit gas,dan sangat Mekar

20menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Si uni udah 3 hari belakangan minta dibikinin bubur ayam. Baru sempat bikin tadi pagi. Kebetulan ada kerupuk warna warni jd semangat bikinin bubur ayam kesukaannya. Klo mw buburnya lebih banyak bisa double-in resep bahan bubur nya yaa..

Bubur kwetiau

Bubur kwetiau

#minggu33 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_id

Bubur beras (dgn tumis kangkung wortel dan telur ayam)

Bubur beras (dgn tumis kangkung wortel dan telur ayam)

Tiba2 anak lanang pengen makan bubur.. Pdhl sebelumnya ga begitu suka, apalagi bubur yg manis2.. Emaknya doank yg demen πŸ˜… Akhirnyaaaa bikin bubur beras trs diberi sayur dan telur.. Lahapnyaaaa ❀

3-4 porsi
45 menit
Bubur CangJo Praktis

Bubur CangJo Praktis

Buatnya gampang dan rasanya wuenak... praktis, gak ribet, bikin kenyang... 😊

Bubur Tinutuan / Bubur Manado

Bubur Tinutuan / Bubur Manado

Request dari noni cilik, pagi ini minta di buatin bubur karena sedang sakit. Saya bikin bubur manado aja, karena selain lembut,bubur ini juga menggunakan berbagai jenis sayuran yang tentu saja baik buat tubuh. Ditambah sambal terasi matang plus ikan asin, membuat selera makan makin bertambah. Supaya masaknya cepat, saya bikin pakai nasi sisa kemarin yang masih bagus. Source: mba Vy (dapurVy) @Vy_Viya. #NasikuSayang #WanilahMeolah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_balikpapan, kaltim #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id_borneo

Bubur kacang ijo presto praktis

Bubur kacang ijo presto praktis

Menu favorit keluarga

1 panci kecil
10 - 15 menit
Bubur Ketan Sengkolo

Bubur Ketan Sengkolo

Biasanya orang jawa ada kebiasaan mbancak i ato selametan di hari kelahirannya (neton/weton). Nah biasanya aq buat bubur ini disaat neton suami ato neton aq gitu buibuu... Bukan klenik y, anggap ja bentuk syukur membagikan makanan untuk tetangga.

Mpasi hari ke 16 (Bubur beras putih + Sop telur puyuh)

Mpasi hari ke 16 (Bubur beras putih + Sop telur puyuh)

Maaf gak ada fto pas sdh jadinya yah ummah