Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Pisang Ubi yang Sempurna

Dipos pada March 23, 2021

Kolak Pisang Ubi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Pisang Ubi yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kolak Pisang Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Pisang Ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang Ubi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Ubi memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Udah lama gak ngolak. Kebetulan pas dikasih ubi kayu sama wawak (bude). Tambahin pisang kepok biar jadi banyak dan bisa bagi ke tetangga juga. Yuk ke dapur! #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #Mingguke40

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Ubi:

  1. 700 gr ubi kayu kupas
  2. 10 bh pisang kepok
  3. 200 gr gula merah
  4. 500 mL air untuk melarutkan gula merah
  5. 220 gr / 13 sdm gula pasir
  6. 1 1/2 sdt garam
  7. 1000 mL santan dari ½ bh kelapa
  8. 800 mL air
  9. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Ubi

1
Ubi dan pisang potong sesuai selera. Daun pandan disimpul.
Kolak Pisang Ubi - Step 1
Kolak Pisang Ubi - Step 1
Kolak Pisang Ubi - Step 1
2
Sisir gula merah. Rebus dengan 500 mL air hingga gula merahnya larut. Lalu saring agar tidak ada kotoran yg tertinggal. Saya langsung saring gula di panci ya mom, biar bisa langsung rebus ubinya.
Kolak Pisang Ubi - Step 2
Kolak Pisang Ubi - Step 2
Kolak Pisang Ubi - Step 2
3
Tambahkan 800 mL air ke dalam panci yg berisi larutan gula merah. Masukkan ubi dan daun pandan. Masak hingga ubi ½ matang.
Kolak Pisang Ubi - Step 3
4
Setelah ubi setengah matang, masukkan pisang, santan, gula pasir dan garam. Untuk gulanya harap tambahkan sedikit sedikit, sesuaikan manisnya dengan selera masing-masing karna kadar manis gula tiap daerah berbesa. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Masak hingga pisang berwarna kecoklatan dan ubi matang. Matikan api, jangan lupa bagi ke tetangga. Selamat mencoba ❤️
Kolak Pisang Ubi - Step 4
Kolak Pisang Ubi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak 🍌🌽🍠 Fiber Creme

Kolak 🍌🌽🍠 Fiber Creme

Cerita nya di bawaian hasil kebun bokap berupa pisang gepok,jagung,singkong dan ubi.di apaiin lagi klo bukan kolak 😆 Akhir2 ini saya mengganti penggunaan santan dengan fiber creme.Selain aman dari kolestrol,kaya serat juga bun 😊 #saturesepsatupohon

Kolak

Kolak

Kolak Singkong Dan Pisang

Kolak pisang kuah teh☘️

Kolak pisang kuah teh☘️

Hari Sabtu tak terasa sudah kembali lagi, waktunya bersemarak bersama teman - teman clovers, membuat salah satu resep terbaru untuk para ibu yg suka bikin kolak tapi pas mau bikin lupa beli gula Jawa, ngomong-ngomong kalau teh pasti selalu adakan dirumah? Dengan teh celup mari kita berkreasi tanpa batas..dinikmati hangat rasa tetap enak dan seger bila dihidangkan dingin. #tea_licious #semarak_tea_licious #Berburucelemekemas #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_semarang #kolakanny #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #saturesepsatupohon #teamtrees

Kolak Ubi fibercream

Kolak Ubi fibercream

Karna anakku lagi tumbuh gigi jadi agak susah makan ,jadi mama harus bebikinan terusss

Kolak Kacang Ijo Roti Pandan

Kolak Kacang Ijo Roti Pandan

Assalamu'alaikum.. Semangat kamis manis.. Beberapa hari gak sempat posting karena lagi sakit, Alhamdulilah hari ini sudah mulai mendingan.. Dari kemarin kepikiran bikin kolak, pengennya dimamam pas dalam kondisi anget² gitu enak kali yaa 😋😋 bisa dijadikan mood booster untuk mengawali hari 😊 Source : Eny Yuliantini #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia

4 Porsi
Kolak Kacang Hijau Nangka

Kolak Kacang Hijau Nangka

Hujan² makan kolak kacang hijau plus nangka yang masih anget ga terasa bisa nambah² sampe 2 mangkok 😆😆 Ngrebus kacang hijaunya pake metode 5.30.7 jadi lebih hemat gas 😊

Kolak Pisang & Kolang Kaling

Kolak Pisang & Kolang Kaling

141119 Bismillah Kamis manis, semanis kolak pisang buatanku 😍😋...demi memeriahkan tantangan masak dengan modal 15rb,- dari Mamah Cookpad , (pisang kepok 1/2 sisir 4000, 250gr kolang kaling 4000, 1keping gula aren 3000,1santan kara 4000), kenapa saya kepikiran buat masak kolak ? Karena di hari kamis hampir selalu wajib tajil kolak buat suamiku tercintaa ❤😍 catt. Biasanya saya klo bikin kolak pake pisang tanduk cukup 2, berhubung nyari pisangnya lagi susah, kepok yg ukuran kecil2pun jadi. Semoga mamah cookpad berkenan. #DekatdiHati #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id

Kolak pisang mutiara

Kolak pisang mutiara

Tadinya beli pisang pengin digoreng, tp suami pgin dibuat kolak, jdi sebagian sya buat kolak, cusss langsung eksekusi..

Kolak kacang ijo pisang

Kolak kacang ijo pisang

Saat hujan pengennya makan yg anget2 #PejuangGoldenApron2

Kolak jahe bola² ketan

Kolak jahe bola² ketan

Bingung banget rasanya kalo anak² itu gak ada cemilan setiap harinya,jadi...saya tuh setiap hari berusaha bikin sesuatu yang sekiranya bisa jadi cemilan anak²,dan anak² suka,,,,hari ini aku bikin bola² warna warni dari tepung ketan,terus aku tambahin kuah santen pakek sedikit jahe,biar bisa sedikit anget di badan nich bund,,,jadi rasanya seperti kolak dengan bola² ketan yang warna warni... Anak² pun liat warnanya langsung antusias ketika olahan sudah selesai...cocok banget di nikmati saat hujan2 seperti sekarang ini... Monggo di coba...🌷✨

Kolak waluh kacang ijo

Kolak waluh kacang ijo

Requestnya ayah, minta dibikinin kolak waluh

1 panci besar
45 menit
Kolak Ubi

Kolak Ubi

Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Ubi ungu mengandung banyak zat gizi penting. Zat gizi makro yang terkandung di dalam ubi ungu adalah karbohidrat dan protein. Ubi ungu bisa dikatakan tidak memiliki lemak karena kandungan lemak ubi ungu sangat sedikit. Tanaman ubi ungu juga mengandung serat juga mencegah penyakit kanker.. Resep ini aku persembahkan untuk menjadi penyemangat para ibu2 yang anaknya terkena kanker agar terus semangat menciptakan karya dari dapur. Semoga bisa menginspirasi ya.. #KapsulAjaib #PejuangGoldenApron2

Kolak Pisang Raja

Kolak Pisang Raja

Karena gak ada pisang kepok di pasar. Akhirnya pakai pisang raja pun jadi bun.

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Maaf ya fotonya ala kadar karna lupa mau foto pas lagi di dalam dandang kecil😄udah gitu buru buru mau dimakan alhasil ala kadarnya tapi rasa dijamin👍🏻 ohya kebetulan aku masak porsi kecil untuk berdua, untuk bahan-bahannya nanti menyesuaikan banyaknya ya. Semoga terinspirasi🙏🏻👩🏻‍🍳

Kolak Pisang dan Ubi Ala Ala Anak Rantau

Kolak Pisang dan Ubi Ala Ala Anak Rantau

Karna besok mau puasa sekarang uji coba dulu buat kolaknya. Palagi musim covid ini beli di luaran beresiko alhasil uji coba ini rasanya ala ala kolak buatan orang rumahan. Udh murah enak lagi bisa bikin sendiri rasanya

Cukup lah buat sekeluarga 4 orang
Siapkan bahan bahan nya
Kolak kuah ungu 💜

Kolak kuah ungu 💜

Ada sisaan pisang, kmrn digoreng skrg di kolak aja deh. Simple cepet mateng 😁. Karna #dirumahaja pengennya mulut goyang teros. 😅

Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

Jalan ke pasar, tiba2 liat ada yg jual labu kuning, beli dan sampai rumah langsung di eksekusi dech jadi kolak labu 😊